/獅球嶺砲台(圖由語冰書屋提供)

【十華整合行銷 好康報報】基隆以砲台多而聞名,大多建於山區制高點且保存完整,視野十分廣闊。走過烽火連天的歲月,迎向平和的日子,念茲在茲。踏訪二沙灣、獅球嶺砲台古蹟,欣賞當時的戰地建築,聽聽歷史故事。集八方美味於一身的台灣,總有好所在讓我們大啖美食,這次我們攻上「山頂」享用「台灣上海料理」。午後享受微風輕拂,擁抱遼闊的擎天崗大草原,信步金包里大路。散步過後,在榮榮園餐廳補充體力,用美味養心胃,讓身、心、靈都元氣「飽」滿。

/金包里大路(圖由語冰書屋提供)

基隆二沙灣砲台又名海門天險,是著名的國定古蹟,採用傳統的中國城門築法,依山而建,氣勢雄偉。二沙灣砲台屬高地砲台中的「抱山式砲台」,砲台建在地勢較高的臨海山頭,營盤設計在背海面地勢較低之處。因居高臨下,視野寬廣,遊客可於砲座俯瞰港口,體會「海門天險」的氣勢,欣賞絕美的景觀。

 

獅球嶺砲台是基隆港之最內陸且地勢最高的砲台,建於清光緒十年,位於基隆港南方,據傳為清巡撫劉銘傳為鞏固海防,抵禦法軍入侵,聘英國技師所建。主要的結構建材為山岩,歷經百餘年,仍然堅固異常,為清末小型砲台僅存的代表,歷史價值非凡。登上山頂,基隆港全區的景色盡收眼底。

圖/取自山頂小館臉書同意使用

走訪雙砲台之後,隨著語冰書屋腳步,來到上海餐廳「山頂小館」大啖風味餐,傳承上海老菜的真功夫,配合創新的口味,在新舊之間取得平衡,創造出山頂餐廳的料理風格。有遠近馳名的盆頭菜,如蔥火靠鯽魚、肉絲兩面黃;當然還有上海菜飯、粒粒分明的香椿芽炒飯等經典菜色。除了美食,精緻優雅的裝潢風格,彷彿置身於私人花園般的靜謐閒適。

用完餐後總要活動消化一下,「魚路古道」古稱「金包里大路」,建於清光緒二十九年,是當時金包里(金山區)到士林的道路,南路有涓絲瀑布為主要景點,北路則有打石場遺跡、許顏橋為主要景點,沿途的人文遺跡及自然景觀變化,為古道中最精彩及保存最完整的路段。其中最引人入勝的,在於它背後蘊藏的豐富史跡,「草山風,竹子湖雨,金包里大路」向來是形容陽明山景物的台語俗諺。

在台灣總不擔心吃的問題,語冰書屋精挑細選讓人食指大動的美食,歷經五十個年頭的「榮榮園」。以精湛的手藝保留了老浙寧的家鄉味,包含了上海菜、淮陽菜、杭州菜、寧波菜、本幫菜(弄堂菜),來一趟榮榮園,彷彿吃遍舌尖上的中國,讓人回味無比。

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