三級防疫解封，疫苗施打率雖逐漸攀升，但防疫工作絕不鬆懈！秧悦美地度假酒店恪守防疫守則，全體同仁定期快篩陰性，「十大防疫措施」360度全天候保護員工與客人的健康！貴賓入住退房後，全面清消並間隔24小時後再開放下一組貴賓入住，提供包含住宿、飲食、活動，最安心防疫措施。安心入住酒店的同時，也要放心吃疫後美食！秧悦美地特邀請國內知名營養師謝宜芳老師疫後如何吃得更健康，與秧悦美地星級主廚攜手，以花蓮有機食材研發獨家養生料理，幫助客人維持身體最佳狀態，拒絕Covid-19的威脅！規劃了防疫三好健康膳食。

第一好看起來黑嚕嚕的養生膳食料理「黑金寶極品GAEA格雅雞煲湯」，是使用花蓮有機黑木耳，加上黑豆、黑棗、黑米和獨家GAEA格雅雞燉煮而成的雞湯，是養生滋補聖品。

黑木耳富含膠質以及酸性多醣體，含有維生素K、豐富的鈣和鎂等礦物質。黑豆含豐富維生素E、維生素B、植物性蛋白素、葉酸、β-胡蘿蔔素，其蛋白質含量是肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍！GAEA格雅雞是君達公司與花蓮種畜合作，歷經八年研究成功，飼養過程以有機香草取代抗生素，肉質低油脂富含水分。以GAEA格雅雞熬煮雞湯，湯汁帶著淡淡甜香，搭配有機黑木耳等食材成為珍貴的「花蓮黑金寶」。 第二好選用五參之一的「丹參」，是中醫裡使用量最高的單味中藥，也是除了人參之外研究數量最多的一種中草藥。因其乾燥的根形狀與人參類似，根部外皮顏色為紅丹色而得名。謝宜芳老師設計使用乾燥丹參和GAEA格雅雞熬煮成「有機丹參GAEA格雅雞湯」，其風味清爽獨特，是一道優質保健的養生料理。

第三好特別與在地有機小農契作的「有機芋頭」入菜，創造出多層次的美食料理「奶芋GAEA格雅雞」！有著濃厚香氣的有機芋頭料理，是許多人愛吃的健康食材。有機芋頭含豐富維生素A、維生素C，並含有豐富的醣類、蛋白質、維生素及礦物質，其纖維多且熱量低。使用有機芋頭和GAEA格雅雞製作「奶芋GAEA格雅雞」，口感香甜、肉質多汁Q彈，是秧悦美地度假酒店美食第一人氣首選。

另外極推薦的健康飲品為「有機迷迭香豆奶地瓜葉活力精力汁」，使用有機迷迭香豆奶、有機地瓜葉和蜂蜜，打成一杯營養好喝的活力蔬菜汁，補充您一整天的能量！特別選用「花蓮一號」有機黃豆(非基因改良黃豆)製作而成的有機迷迭香豆奶，含豐富的植物性蛋白質，適合人體吸收。結合君達休閒農場有機迷迭香，以友善大地的初衷，創造出與眾不同的純淨風味。而有機地瓜葉內含可與人體完全接收結合的酵素，提高人體「新陳代謝」功能，讓您體力倍增精神好！是您來到秧悦美地度假酒店不可錯過的美味健康飲品首選！ 花蓮縣是全國有機耕種面積最大的縣市，因此生產出許多優質的有機食材。秧悦美地位處花蓮吉安，推廣「Farm to Table」的有機健康餐飲理念，知名營養師謝宜芳老師積極推廣全食物的理念不謀而合。面對新冠肺炎疫情的威脅，提升身體保護力才是最佳保健之道。秧悦美地和謝宜芳老師秉持健康從吃有機養生料理開始，將陸續推出吃出健康系列的養生美食。

(以上照片來源：秧悦美地度假酒店)

臺北花博農民市集 暫停展售四周(5/15-6/6) 因應「嚴重特殊傳染性肺炎(新冠肺炎)」疫情警戒升為第二級，臺北市政府產業發展局通知，自本週(5/15-6/6) 臺北花博農民市集暫停四周，農學講堂同時停辦。 有關臺北花博農民市集最新消息，請鎖定臺北花博農民市集官網(https://www.expofarmersmarket.gov.taipei/)查詢。 (臺北花博農民市集營業時間為每週六、日早上10：00至晚上18：00)

【記者蔡富丞新北報導】COVID-19疫情持續延燒，其中全球旅遊產業更是受到強烈衝擊，即便是在防疫有成的台灣，一樣面臨國外來客數銳減，國內旅遊僧多粥少的嚴峻寒冬，旅遊業者能否靈活因應，開發新的旅遊模式，將是維持企業營運的關鍵。 專家分析，國旅在景點近乎飽和的情況之下，轉型深度旅遊是一個很好的切入點，台灣有很多隱藏版的自然景觀及人文景點，建議旅行社可以透過結合農場、山林、農村、古蹟等多元角度，把市場分層，讓遊客看見台灣的底蘊，改變走馬看花的型態，讓遊客看見旅行的意義。 另有業者指出，而從交通方式來看，未來熱門的旅遊模式，將會從原本的：旅行社安排遊覽車、火車到目的地後開始打卡、採買的行程，進化為結合自行車的模式，因為交通部自2020年起，開始推動為期4年的「環島自行車道升級暨多元路線整合推動計畫」重整軟、硬體設施，並將2021年訂為「自行車旅遊年」，去年舉辦以自行車旅遊為主軸的多元化遊程徵選，已經有數家旅行社以共襄盛舉，讓遊客親自深入旅遊地點的方式，層層導入，讓旅行更加深刻。

晴天旅遊董事長陳依福，也在疫情衝擊下帶領全體員工積極轉型，秉持連續五年獲得17座金質旅遊獎的精神，以海外旅遊規格，深入探訪台灣各處自然景觀、文化底蘊、人文故事等，推出「山海圳鐵馬行，從高山到大海」的台版朝聖之路，以第一條國家級綠道「山海圳國家綠道」為主題，從玉山登山口到0K終點出海口，全程177公里，橫跨兩座國家公園，看盡聖山生態、鄒族原鄉、大圳工程、台江內海四大文化區，穿越四百年壯闊歷史，讓大家看見不一樣的台灣。此行程又獲得「2021踩動台灣多元化遊程－國際化特色組」優勝獎，倍受多方肯定。 值得一提的是，在陳依福的故鄉－馬祖，已完全顛覆馬祖以往的旅遊型態，除了搶先鎖定最優質的住宿，更網羅馬祖明星導遊追淚人，更提供專車專領的服務，今年甫一推出，藍眼淚季節團體就已經全滿，夏季更有小團體包車任我行、神話之鳥燕鷗季，等精彩都受到市場歡迎，可以發現晴天團隊並不盲從於市場上普遍的安排，而是兼顧舒適、內涵、遊玩長度、最佳出遊時間等面向，不只為旅客帶來難忘的體驗，更讓自家行程更具競爭力。