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2022國際食品展 CAS臺灣禽品館【CAS有三好！衛生、安全、品質好！】

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十華整合行銷

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23 6 月, 2022

2022台北國際食品展於6月22日至25日一連四天在南港展覽館登場，為了讓民眾更加了解CAS標章及其驗證宗旨，於「CAS臺灣禽品館」展示CAS優良禽品，讓消費者了解CAS冷藏與冷凍雞肉、鴨肉、鵝肉以及生鮮雞蛋、液蛋、皮蛋、熟鹹蛋、鹹蛋黃的優勢。

CAS台灣優良農產品標章是國產農產品及其加工品最高品質代表標章，近幾年受到COVID-19疫情影響，對防疫要求越加嚴謹，自煮人口快速提升。為符合消費者對食品安全的要求，在食材的挑選上趨向有經過專業人員把關的驗證標章產品，以確保食品安全。CAS台灣優良農產品從製程、包裝、儲存及運銷均受到嚴謹管理是謂「衛生」；完整的溯源機制，自源頭牧場做好家禽之飼料、健康與用藥監控，即謂「安全」；選用如此安全的原料，並於產製運銷中做好成分規格、溫度控管與衛生管理，產出的CAS產品當然高「品質」，所以說「CAS有三好！衛生、安全、品質好！」CAS產品深受國人的信賴，已是國產優良農產品的代名詞。

本次「CAS臺灣禽品館」由「大成長城」、「元進莊」、「禾蛋蛋品」、「立瑞畜產」、「超秦企業」、「勤億蛋品」及「鼎耀國際」等七家優質業者一同展出各種優質的禽肉及蛋品，包含：近年因健身風潮而熱銷的清雞胸肉、鴨肉及雞蛋，以及各種方便即食的禽肉料理包，如：醉雞、油雞、蒜頭雞湯等，從家禽飼養、產品製程到包裝及冷鏈運送層層把關，就是要讓消費者吃的安全安心。

CAS臺灣禽品館現場展示各種優質禽品外，同時也規劃一連串舞台活動，每日邀請中、西、日式等不同菜系主廚示範各式禽肉及蛋品料理，呈現禽品料理的多樣化，讓您防疫在家就能輕鬆變化各種美味料理！並於展館後方打造趣味網美牆，「你今天吃蛋了嗎？」、「作夥吃CAS雞肉！大雞大利！」，展覽期間於現場拍照打卡即可獲得精美小禮物，趣味問答活動還有多場產品試吃會，讓參觀者除了可以了解「CAS有三好！衛生、安全、品質好！」也參與好吃又好玩的活動，歡迎作夥一起來！

展覽時間：111年6月22日〜6月25日 10:00~18:00

展覽地點：南港展覽館一館一樓攤位號碼：I0106

臺北花博農民市集南投縣農特產品展售會活動

時令蔬果

十華整合行銷

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22 6 月, 2022

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本周(6/25-26) 臺北花博農民市集執行單位台北市農會邀請南投縣農會帶領轄內農民北上參加農特產品展售會。

南投縣幅員遼闊，擁有好山好水的天然資源蘊含豐富的農產品，最廣為人知的是茶品。縣內依海拔高低可分為八大茶區，各式茗茶萬般皆具，本周由南投縣農會精選好茶小農，如龍鳳峽高山烏龍茶、凍頂烏龍茶、金萱茶、紅玉紅茶…等，歡迎市民朋友周末假日到花博農民市集品茗聞茶香。

南投縣中寮鄉的香蕉也是遠近馳名，因種植於山坡地，日夜溫差大造就香Q口感，水分含量適中，吃起來甜中帶點蕉酸，肉質紮實有彈性特別可口，是臺灣重要的產地。

市集除了可以買到臺灣優良的農特產品之外，還有農產品促銷、音樂饗宴，消費滿額還可有機會獲得精美好禮、參加舞台活動，名額有限，想參加的市民朋友要把握趁早機會。

臺北花博農民市集位於臺北市中山區玉門街 1 號，捷運淡水信義線圓山捷運站 1 號出口，更多活動內容介紹，歡迎至Facebook粉絲專頁「台北花博農民市集」查詢，或至臺北花博農民市集官網(https://www.expofarmersmarket.gov.taipei/)查詢。 (臺北花博農民市集營業時間為每週六、日早上10：00至晚上18：00)

拉拉山水蜜桃柔嫩多汁都在Pyasan小農市集甜蜜蜜水蜜桃季

時令蔬果

十華整合行銷

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22 6 月, 2022

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“拉拉山水蜜桃”遠近馳名，產區集中在復興區上巴陵地區，屬於高海拔水蜜桃，以果型粉潤碩大、果肉清甜柔嫩、香味濃郁、新鮮多汁著稱。

拉拉山上巴陵地區，四周山巒起伏，雲霧繚繞，其特有的環境與氣候，最適合水蜜桃栽種與生長，所以拉拉山水蜜桃無論其色澤、風味與口感，均優於台灣其他地區的水蜜桃，盛名遠傳，遠近馳名，家喻戶曉。

拉拉山水蜜桃柔嫩而多汁，部落果農們在盛產期間都必須跟時間賽跑，才能將當日採收最新鮮甜美的水蜜桃及早送達顧客手上，為了讓用心栽培水蜜桃的族人辛苦不會白費，桃園市政府原住民族行政局特別於111年6月至8月於復興區觀光勝地─角板山行館園區內辦理Pyasan小農市集，邀請產地果農帶著新鮮採摘的水密桃來此展售，同時現場也精心安排多樣促銷活動如滿額與打卡抽獎活動，期望藉由市集行銷導引觀光人潮，帶動現場攤商銷售買氣。

Pyasan小農市集將在6月25日起至8月28日，每周六日辦理水蜜桃季農產展售，並將推出許多有趣又好玩的促銷活動，加強推廣本市原住民族農特產品，讓部落果農們獲得更多的曝光度，進而提升其經濟效益與產值，屆時歡迎大家一同前往享受不同氣候的山區美景，品嘗不同季節所賦予之道地美味。

活動更多資訊請至活動臉書粉絲專頁「2022 Pyasan小農市集」查詢。

619臺灣蝦產業嘉年華會

精選文章

十華整合行銷

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20 6 月, 2022

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由行政院農業委員會漁業署指導，國立臺灣海洋大學海洋中心主辦，臺北市政府及臺北市農會協辦的「619 臺灣臺灣蝦產業嘉年華」活動於 111 年 6 月 18 – 19 兩日在臺北市花博農民市集盛大登場。

主要活動是由在6月19日上午於花博農學講堂舉辦的「臺灣養殖蝦類技術精進研討會」開啟序幕。一共有多達100多位產官學專業人士齊聚一堂，交換意見。講者邀請到國立成功大學王涵青特聘教授、國立屏東科技大學水產養殖系林鈺鴻教授、行政院農委會水產試驗所黃美瑩研究員、艾滴科技股份有限公司余萬洲執行長、國立臺灣大學獸醫學系林翰佑副教授與國立臺灣海洋大學食品科學系方銘志助理教授。針對目前氣候變遷、糧食危機、海洋生態、疾病防控、科技育種以及品質管控等世界養蝦產業面臨的重要議題提出精闢看法與建議。最後並由廖一久院士與羅竹芳名譽講座教授帶領所有與會長官，共同提出619宣言。具體提出「6」大建議，包含大數據育種、智慧養殖、永續飼料、疾病主動防控、多元生態、科學品質標準等六項領域；唯「1」的目標是在全世界即將進入「水產養殖 4.0」階段時，讓臺灣蝦產業提早做好準備，再次起飛；更重要的是要讓臺灣蝦產業這次能長長久「久」。而這也本次產業嘉年華活動以「619」為主題的另一個目的，希望發揮臺灣科技島的實力，以更永續、更環保與更穩定的養殖新模式，繼續在世界養蝦產業發揮關鍵力量。

「619 臺灣蝦產業嘉年華」的活動高潮於中午舉辦「619 臺灣蝦再起飛」主題活動。活動與會長官有行政院農業委員會陳添壽副主任委員、漁業署范美玲署長、王正芳副署長、林國平副署長、臺北市政府產業發展局王三中副局長、臺北市農會翁清楠理事長、農委會水產試驗所張錦宜副所長、國立臺灣海洋大學李明安副校長、中央研究院廖一久院士及國立成功大學羅竹芳名譽講座教授。

現場邀請華國飯店行政主廚與副主廚為各位長官及嘉賓示範美味臺灣蝦料理。並由廖一久院士將帶領大家回顧臺灣養蝦的輝煌歷史。現場長官也對於臺灣蝦產業未來願景及鼓勵，一起為臺灣蝦再起飛共同支持與響應，鼓勵餐廳與民眾在多支持在地生產、低碳足跡的臺灣蝦。享受新鮮、營養、健康且美味的臺灣蝦。期盼透過本次「619 臺灣蝦產業嘉年華」活動，帶動國人 619 吃臺灣蝦的風潮，逐漸成為臺灣人一項共同的文化與美味記憶。

好想去日本！初夏漫步埼玉縣 , 感受多彩的和風氣息

國外旅遊

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17 6 月, 2022

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春櫻吹雪的浪漫景致，或許是讓許多旅人對日本傾心的片段，初夏的日本風情，卻也擁有綠意盎然的景致，無論是繽紛的季節花草、沁涼的消暑風光，魅力都不遜於春天。

而這些迷人元素，從東京出發只要50分鐘的埼玉縣，通通一應俱全！讓我們一起來看看，初夏的埼玉縣到底有哪些有趣好玩的主題吧！

提到琦玉縣就不能不提江戶時代做為城下町而繁榮的川越，傳統建造物群保存地區迄今仍保存著往昔舊貌，從黑漆喰塗的藏造町家到近代洋風建築兼具，充分反映各時代的建築特色。

初夏造訪此地，最推薦穿上浴衣散步於老街享受悠閒時間，除了藏造街道外，時之鐘小路、菓子屋橫丁、川越祭典會館以及迂迴曲折的巷弄間，無一不是好拍又好逛的所在，特色小店及咖啡館更是令人流連忘返。

擁有1500年歷史的川越冰川神社，據傳由武藏一宮的大宮冰川神社分祠而來。

由於神社主祭夫婦神，因此成為縣內知名「良緣名所」而遠近馳名，連縣外也有許多特地祈求良緣的參拜者不遠千里而來。每逢夏季到來，神社境內就會在6月裝飾風車棚、7月裝飾風鈴棚。當微風吹拂而過，風車、風鈴就會伴隨著轉動或發出聲響，營造出沁涼舒爽的夏日風情。

每年6月開園的染谷花菖蒲園，可說是埼玉縣內欣賞花菖蒲的代表性景點。

廣達8,000m2的花菖蒲園，種植著20,000株的花菖蒲，種類多達200種以上，是放眼日本國內也少見如此豐富的種類，令人目不暇給。在花菖蒲園內，還以八橋、花見台、涼亭及茶室等設施，豐富了庭園的高低變化，行走其中，更能風雅地鑑賞，充分感受花菖蒲既古典又高雅的魅力。

由武蔵浦和車站步行約5分鐘即可抵達的觀光工場LOTTE浦和工場「零食學校」，不僅交通便利也適合大小朋友一同造訪。造訪今年5月甫重新開放參觀的浦和工場，可以透過「派的果實」、「Ghana巧克力」兩條主題路線參觀廠內設施，藉由影片及現代科技認識零食製造，甚至連SDGs 相關知識也有，還有吸引許多人留步拍照的幻視牆，可說是一處兼顧趣味與知識的設施。

說到川越的經典美食，自然少不了鰻魚飯。

由於川越周邊分布著許多水質清澈的河川，因而孕育不少天然鰻魚，而自江戶時代起便有鰻魚料理商家在此開業，且因當地擁有不少醬油藏，各商家遂而各自發展出獨家蒲燒醬汁，更為料理增添美味。

時至今日，鰻魚料理已成為川越的代表性美食，不僅可提升免疫力，還能補充夏日元氣，可說是老少咸宜的在地料理。

伴隨季節更迭而展開的各種旅行，正是領略各種季節魅力的最佳體驗。四季風情兼具的埼玉，無論是文化、自然或美食，都是交織出魅力風情的元素，也是踏上旅程最豐富的選擇。

美好的夏日旅程，就從埼玉縣出發吧！

～INFO～

※小江戶川越

地址：埼玉県川越市松江町

交通：西武新宿線「本川越車站」步行約15分鐘、JR,東武東上線「川越車站」徒歩25分鐘

官網：https://koedo.or.jp/

※川越冰川神社

地址：埼玉県川越市宮下町2-11-3

交通：JR、東武東上線「川越駅」下車，於東武巴士7號站牌轉乘巴士在「川越氷川神社」下車、西武新宿線「本川越駅」下車，於東武巴士5號站牌轉乘巴士在「川越氷川神社」下車

官網：https://www.kawagoehikawa.jp/

※染谷花菖蒲園

地址：埼玉県さいたま市見沼区染谷2-248

交通：JR「大宮駅」下車，於東口轉乘往染谷新道方向巴士，在「染谷新道」下車步行約10分鐘

※LOTTE浦和工場零食學校

地址：埼玉県さいたま市南区沼影3-1-1

交通：JR埼京線、武蔵野線「武蔵浦和駅」西口步行約5分

官網：https://www.lotte.co.jp/kengaku/

其他的埼玉縣觀光情報，請參考「ちょこたび埼玉」

官方網站：CHOCOTABI SAITAMA

臺北花博農民市集綠竹筍行銷及蝦產業嘉年華周末登場

美食新鮮嚐

十華整合行銷

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15 6 月, 2022

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本周末台北花博農民市集推出精彩活動，6/18將有「綠竹筍產業整體行銷」，帶來經綠竹筍評鑑、通過農藥殘留檢驗的優質綠竹筍供市民購買；6/19舉辦「619 臺灣蝦產業起飛」儀式，帶來由臺灣各地養殖漁民的臺灣蝦至台北花博農民市集展售。二日皆有優質的綠竹筍、新鮮美味的臺灣蝦以及來自全國各地的優質農特產品，消費滿額還有機會獲得綠竹筍、丹參茶包…等精美贈品，歡迎民眾前往參觀選購。

買筍趣-臺北市綠竹筍質地纖細口感鮮嫩

綠竹筍是每年6月臺北市的招牌農產品，木柵、景美、士林、北投、內湖及南港為綠竹筍產區，由於享有絕佳的地理優勢，綠竹筍種植於沙質土壤，口感及質地較為纖細，綠竹筍可說是特別鮮甜爽脆，甚有類水梨口感，每年都造成搶購風潮。執行單位台北市農會特別邀集臺北市筍農於花博農民市集展售鮮甜綠竹筍，所有綠竹筍都是當天早上現採，絕對新鮮好吃，敬請把握機會！現場更規劃有綠竹筍主廚名師餐桌示範、綠竹筍有獎徵答活動、綠竹筍九宮格丟丟樂，歡迎市民朋友一起來採購、同樂。

蝦拚購-臺灣蝦新鮮營養健康且美味

6/18-19在台北花博農民市集舉辦首屆「619臺灣蝦產業嘉年華」，現場有來自臺灣各地養殖漁民，現場展售白蝦、泰國蝦以及草蝦等優質水產品。臺灣的氣候與環境非常適合白蝦、泰國蝦等蝦類的養殖，每年消費蝦類高達五萬公噸，是國人最愛的水產品之一。除了期盼臺灣有永續、環保與穩定的養殖新模式，亦希冀透過本次活動，帶動國人 619 吃臺灣蝦的風潮，成為臺灣人一項共同的文化與美味記憶。活動中將邀請知名主廚現場示範美味臺灣蝦料理，並於市集內特別設置「臺灣養殖蝦專區」，有興趣的民眾不妨前來一試。

此外，本周還有全國各縣市的好農，帶來優質並符合三章一Q的生鮮及農特產品，以及音樂饗宴，歡迎大家來臺北花博農民市集，聽著優美音樂、悠遊逛市集。！

臺北花博農民市集位於臺北市中山區玉門街 1 號，捷運淡水信義線圓山捷運站 1 號出口，更多活動內容介紹，歡迎至Facebook粉絲專頁「台北花博農民市集」查詢，或至臺北花博農民市集官網(https://www.expofarmersmarket.gov.taipei/)查詢。 (臺北花博農民市集營業時間為每週六、日早上10：00至晚上18：00)

長榮酒店和台灣高鐵暑假超強合作、住宿加購高鐵票6折起加碼抽獎活動

國內旅遊

十華整合行銷

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10 6 月, 2022

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長榮酒店和台灣高鐵攜手搶攻暑假親子客群出遊潮，即日起於長榮酒店官網預訂6/7日至8/31日住房立即享有同筆訂單加購高鐵車票六折起優惠(6月搭乘高鐵享對號座全票6折優惠、7～8月搭乘享65折優惠)；為期三個月優惠期間，每個月再加碼推出「你住宿‧我抽獎」活動，由長榮國內六家酒店每月各自舉辦一次線上抽獎，抽出一位幸運兒獨得免費住宿券及高鐵乘車券！

配合這次長榮高鐵聯票優惠活動，長榮桂冠酒店(台中)直接祭出28折起優惠，在暑假旅遊旺季期間是CP值極高的選擇。而想要優哉享用飯店五星早餐的消費者則可以選擇其他酒店一泊一食住房優惠：長榮文苑酒店(嘉義)主打透過官網訂房最低價，平日雙人入住豪華客房每房再加贈300元餐飲抵扣券；台糖長榮酒店(台南)推出平日雙人入住豪華客房，每房贈送懷舊茄芷野餐袋，內含雙人份精緻點心；探訪基隆小巷秘境，入夜可選擇基隆港邊的長榮桂冠酒店(基隆)，平日雙人入住海景客房不到4000元的超值優惠。

而鄰近於捷運松江南京站的長榮桂冠酒店(台北)則是推出13坪高級套房，平日雙人入住只要4,088元起。想來場療癒身心之旅，長榮鳳凰酒店(礁溪)平日雙人入住高級洋式客房一泊二食超值優惠，官網訂房時註記高鐵聯票專案，再送氣泡酒1瓶。(提醒注意：酒後不開車，安全有保障。)

凡於8/31前至長榮酒店官網預訂國內任一家酒店6/7日至8/31日住房且加購同期間高鐵車票的消費者，退房後將依官網訂單編號自動取得「你住宿‧我抽獎」抽獎資格，各酒店每月都將抽出一名得獎者，獨得免費住宿券1張及高鐵標準車廂免費乘車券2張；每月得獎名單將於次月5日(7/5、8/5、9/5)抽出，並公布在各酒店官網(https://www.evergreen-hotels.com/)及臉書粉絲團專頁。

臺北花博農民市集八嗡嗡鳳梨暨農特產品行銷推廣活動

時令蔬果

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8 6 月, 2022

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本周(6/11-12)台北花博農民市集執行單位台北市農會邀請成功鎮農會及其轄區農民北上展售，還帶來當季的美味「八嗡嗡鳳梨」。八嗡嗡部落位於台東縣成功鎮的豐田社區，居住在這裡的阿美族人，大都以種植鳳梨維生，因而此處的鳳梨稱為「八嗡嗡鳳梨」。

有太平洋海風吹拂和純淨山泉水的灌溉，自然無汙染，產出的鳳梨香氣足、纖維也細，鳳梨心可以隨著果肉一起品嚐不用削除，除了能吃到鳳梨酵素外，Q彈的口感搭配鳳梨香甜微酸的風味，既方便食用又老少咸宜。凡於臺東縣市週攤位消費滿200元以上，憑兌換券至舞台區報名活動一場，有鳳梨露DIY體驗、八嗡嗡鳳梨品嚐…等活動，每場次名額有限，額滿為止，想參加活動的市民朋友，千萬不要錯過。

執行單位台北市農會表示，本周舞台音樂饗宴邀請到吉他彈唱歌手陳以謙，以溫暖的歌聲陪伴大家度過周六下午；除此之外，於花博農民市集滿600元，憑當日收據即可至服務台兌換橘香肉桂墨西哥麵包，數量有限換完為止。

臺北花博農民市集位於臺北市中山區玉門街 1 號，捷運淡水信義線圓山捷運站 1 號出口，更多活動內容介紹，歡迎至Facebook粉絲專頁「台北花博農民市集」查詢，或至臺北花博農民市集官網(https://www.expofarmersmarket.gov.taipei/)查詢。 (臺北花博農民市集營業時間為每週六、日早上10：00至晚上18：00)

六月花博農民市集「粽享歡樂五月五」臺北花博農民市集_捷運圓山站1號出口

時令蔬果

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1 6 月, 2022

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未食五月粽，破裘毋甘放，氣候漸穩年已去了半載，由台北市農會執行的花博農民市集，本月舉辦「粽享歡樂五月五」主題活動，本週端午假期敬邀大小朋友來到市集逗陣包福粽、豎立好運蛋。6月4-5日憑當日指定金額消費收據證明，即可於活動開始前5分鐘至舞台區報名參加，每場限額報名10至15名不等。

6月4-5日雲林縣鳳梨、紅龍果，酸甜爽口的紅龍果，富含豐富維生素B及纖維素等營養價值，艷紫的果肉作為餐後水果最開胃；

6月11-12日臺東縣八嗡嗡鳳梨，最具臺灣代表性水果之一由成功鎮農會帶來八嗡嗡鳳梨，可愛的盛名是來自阿美族族語，纖維細緻的果肉，甜香滋味也能入菜，更多有趣的食譜歡迎向現場的小農討教；

6月18-19日臺北市綠竹筍整合行銷活動，山產野菜總能見得的綠寶石，入夏即是迎接綠竹筍盛產的季節，來到市集不用上山也能買到新鮮的綠竹筍；

6月25-26日南投縣茶葉、鳳梨，從低海拔茶葉至高山茶，各式茗茶在南投萬般皆具，本週由南投縣農會精選的好茶小農，邀您前往市集怡情雅聚。

每週六或日下午2點半至3點現場還有「音樂饗宴」，讓民眾開心購物又舒心。溫馨提醒，因應疫情參與市集活動的民眾請佩戴口罩保持社交距離，並注意手部衛生、勤洗手，也籲請有呼吸道症狀之民眾，落實自主管理，勿參加市集等大型活動，避免近距離接觸之風險。想知道更多市集的活動訊息，請鎖定Facebook粉絲團「台北花博農民市集」及「台北饗樂趣」粉絲專頁，或臺北花博農民市集官網（http://www.expofarmersmarket.gov.taipei/event/index.html ），等你來挖寶喔！

(市集營業時間為每週六、日早上10:00至晚上18:00，在花博公園圓山園區)

臺北花博農民市集桃園市五月桃暨農特產品展售活動

時令蔬果

十華整合行銷

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27 5 月, 2022

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每年5~8月正是桃園市復興區水蜜桃盛產的時節，為了讓北市市民朋友可以品嚐到當季新鮮現採的香甜好滋味，執行單位台北市農會邀請桃園市農會於5月28-29日帶領小農們北上至臺北花博農民市集參加農特產品展售會。

拉拉山水蜜桃產於海拔高達1200公尺以上、溫度低、土壤肥沃，絕佳的生長環境，所生產的水蜜桃成熟現摘，外表有細細的纖毛，含豐富水份，果肉柔嫩且入口即化。在盛產季節裡嘗鮮，保證香味濃郁，錯過就要等明年喔。

除了農特產品展售，現場舞台還有手卷DIY 、健康防疫茶包DIY示範活動，憑市集當日消費收據滿200元以上可至舞台區報名DIY示範教學一場，名額有限，想參與的民眾動作要快唷！

此外，執行單位台北市農會表示，為配合「北區農民農特產區」，行銷推廣具有產銷履歷、有機、友善等可溯源特色雜糧產品，本周於市集推出憑消費滿600元之收據即可兌換「黑豆麵」1包，數量有限換完為止。

臺北花博農民市集位於臺北市中山區玉門街 1 號，捷運淡水信義線圓山捷運站 1 號出口，更多活動內容介紹，歡迎至Facebook粉絲專頁「台北花博農民市集」查詢，或至臺北花博農民市集官網(https://www.expofarmersmarket.gov.taipei/)查詢。

(臺北花博農民市集營業時間為每週六、日早上10：00至晚上18：00)

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