愈來愈多人喜歡水晶飾品，因為除了可以當作居家或辦公裝飾及實用功能之外，還能趨吉避凶、招財開運！

為迎接金雞年的到來，旺代企業旗下知名品牌「LOTUS蓮花水晶」日前於京華城7樓專櫃舉辦雞年主題新品發表會，現場展出雞飾水晶近30款，從價值35萬的「提攜」水晶配件組，到富貴滿載的「金窩」水晶雞蛋組，再加上極具吉祥意涵的開運水晶飾品，件件匠心獨具。

業者指出，雞年飾品向來在生肖商品的買氣排行中名列前矛，而水晶更是東西方皆受歡迎的飾品，若能善用方位擺放造型水晶，更能在新的一年帶來開運好兆頭。

在LOTUS今年初一口氣推出的近30款主題水晶雞飾中，又以「雞王之王」的「提攜」水晶飾品最受矚目，這座高39公分、母雞帶著5隻小雞的組合，雕工費時2個月、動員了6名專屬雕刻造型師，業者表示，由於本身水晶原料較一般作品尺寸大，設計師需要懷抱水晶才能進行雕塑設計，在切割面及角度上更顯難度，雕法及設計均為上上之選，所以在價格上以35萬元成為今年雞型飾品的王者之尊。

也因為「提攜」的特殊造型具有「五子登科」的吉祥寓意、作品名稱又有「提攜後進」的良好含意，才一上市就已售出，銷售人員透露，該買主為國內知名藥廠老闆，據了解是要送給即將結婚的獨生子，做為新居傢飾之用，象徵「起雞入厝好運到」。

此外，英挺生動的「鬥志昂揚」則著重在塑造出的公雞神韻，展現氣宇軒昂的尊容；而成雙搭配的「天賜良緣」，把圓滿幸褔的意境表露無遺，更可謂鸞鳳合鳴，不論是招桃花或求人際都十分適合。

雞蛋則是雞年另一項趣味的造型飾品，水晶雕製而成的雞窩擺飾配上黃色水晶雞蛋，取名「金窩」，代表聚財旺財、更象徵財源滾滾來的意義，不論自用或送禮，皆具有生生不息的旺財補運作用。

想要事業騰達、財源廣進，命理老師林真邑也建議，可以將水晶聚寶盆或元寶造型的旺財開運飾品擺放在今年財位的正東方，可有招財之效。

即日起至1/30，LOTUS將於京華城、新光三越南西店及站前店專櫃，舉辦3場回饋活動，只要購物滿額，即可享受命理老師親算指點流年運勢。

從今年開始，一波接著一波的冷氣團讓台灣的高山降下靄靄白雪，也讓所有人感受到冬天的冷冽，一般民眾面對這樣寒冷的天氣大多躲在屋內緊閉門窗，但往往卻因一時的疏忽讓無形的殺手－『瓦斯』造成許多一氧化碳中毒的例子，亦讓許多家庭產生難以抹滅的傷痛。為了減少類似的悲劇再次發生，台北縣建設局協調縣轄內新海、欣欣等7家天然氣公司於春節連續假期期間，應留駐人員隨時待命處理緊急應變事宜，並維持用戶正常服務，以維護縣民春節假期之居家安全。

台北縣建設局表示，由於春節連續假期長達8天（2/6－2/13），民眾通常利用春節假期出遠門或圍爐團聚，為確保用戶使用瓦斯與供氣安全，特別提醒住戶出門前應切記關閉瓦斯開關，更勸導民眾在春節闔家團員的日子裡要注意瓦斯使用上的安全，並在使用時儘量保持室內通風順暢。此外日常使用瓦斯亦應注意瓦斯使用熱水器應裝於室外，但要避免直接受風以免熄滅而不知；瓦斯器具要經常保養，焰孔要保持暢通，在烹煮食物時要留意勿使鍋裡溢出的湯液淹熄火焰；瓦斯管線切勿隨意拆遷或增設，如果真有需要，一定要通知所屬的天然氣公司，派人設計施工以策安全。

而一般社會大眾最常忽略的就是連接瓦斯器具之橡皮管的檢查，當一旦發現橡皮管有龜裂、蟲咬、老化的現象發生，就要立刻換新，並在接頭處要加裝安全夾，以防止脫落；平時居家自我檢查瓦斯漏氣的方法，就是當不使用瓦斯時，看看瓦斯表末位數字是否有轉動的跡象，如有則表示漏氣，此時除儘速通知天然氣公司派員維護外，自己亦可以將肥皂水塗於管線及接縫處，一有漏氣會形成氣泡，便能輕鬆的找出漏氣處。只要民眾平時多注意以上瓦斯使用的小細節，就能減少許多部必要的悲劇發生。

雖然便利商店年菜預購活動已展開一個多月，但之前消費者多處於「觀望比較期」，實際「下單訂貨」的高峰就是現在，而超商年菜預購的截止日大多在1月25日前，至於強調新鮮現做的餐廳及飯店年菜，有的也僅限量供應，準備要訂但尚未行動的人，手腳要快囉!

國內年菜預購市場在這兩三年蓬勃發展，根據各零售通路的銷售目標預估，今年年菜預購市場規模約有15-20億元，比往年呈倍數成長。「圖個方便」是大部分消費者購買現成年菜的主因，而傳統的「台灣菜」則是多數人的最愛，至於花費方面，3000-3500元的套餐，是一般消費者接受度較高的主力價格帶。

冷凍年菜　便利商店通路無敵

想買冷凍年菜，到便利超商幾乎成了許多人的第一選擇。其實，超商年菜預購今年也不過邁入第4年，而成功打響名號的始祖就是易集網。

易集網聯合全家便利商店、萊爾富、OK、福客多4家超商3800多家門市出擊，今年主推「富貴冠軍極品宴」，售價分為3588元（8-10人份8菜1湯1甜點）、2888元（6-8人份5菜1湯1甜點）；此外也首度推出1988元的「富貴冠軍素年宴」。

易集網4年前找來名廚邱平興等人研發冷凍年菜，可以說是從無到有，不斷的調整改進，包括調味料及菜色的選擇、加熱時間的考量、宅配服務等，「以前沒做過、什麼都不知道」，業者說剛開始甚至還要教育民眾，年菜預購不是訂pizaa，可以隨叫隨到，如今易集網累積了經驗與技術，發展出第三代年菜，標榜的是「會泡麵，就會作名菜」。

此外，各便利商店也有自家主打商品，像是：全家便利商店的「紅樓宴」，經典菜色如結合紅樓夢一書中賈母最喜愛的雞髓蔘蔗筍，還有五寶至尊鍋，售價3888元（6菜1湯1甜點）；福客多推出道地江浙上海菜「漢宮極品御宴」，8菜1湯1甜點，售價同樣訂為3888元。

萊爾富今年除了在套裝年菜部分提供「富貴冠軍年菜」（2888-3588元）、「無量壽-福御慧饌素食年菜」（1988元5菜1湯1甜點）兩種選擇之外，比較特別的是兩款「年菜便當」，日式的「京都御宴」包括鮭魚炒飯、雞腿、炸蝦、日式蒲燒鰻等；中式的「花開富貴」則將東港三寶櫻花蝦炒入粒粒分明的白飯內，搭配東坡肉、干貝燴芥菜等，售價都是198元，讓無法回家圍爐的人，也能輕鬆享用個人年夜飯。

至於7-ELEVEN開運年菜於去年創下了限量3萬套、3周內銷售一空的佳績，今年統一集團則整合7-ELEVEN與康是美兩大通路，配合統一速達的低溫宅急便服務，強打無添加人工味素及防腐劑的預購年菜。

7-ELEVEN指出，今年菜色較往年更有料，共有：龍鮑翅皇帝宴、極品富貴宴、圓滿如意世紀宴、天恩御品養生宴（素）、鴻福養生宴，售價3088元至4688元不等的5種台式口味套餐，外加8道單點菜；至於康是美則是首次加入預購年菜市場，最大特色是將食材結合數10種中藥材，以養生藥膳為主，且堅持烹調過程不油炸，有2種套餐（3菜1湯）選擇，價格約2000元左右。

永和是全球人口密度最高的地方，由於開發較早，所以多以低矮建物為主。這張俯拍照片，確實讓人感到住屋密集的壓迫。

您算過自己身上有幾張卡嗎？信用卡、現金卡、紅利卡、提款卡、會員卡…，台灣「卡」淹腳目。而辦卡容易，用不用得著才重要。

遠東集團董事長徐旭東突發奇想「一堆卡不如一張卡！」於是結合旗下電信業、百貨零售業、飯店及金融保險業，推出「快樂購聯合集點卡」，首創跨產業的聯合紅利積點機制，要讓消費者購物更Happy。

負責統籌Happy Go卡作業的鼎鼎聯合行銷營運長梁錦琳指出，據統計，不論持有那一種卡，有超過半數的卡友不曾兌換過紅利商品，贈品不吸引人是個原因，有些則是過期而白白浪費了點數。

此外，目前16-54歲的國人仍有半數只用現金消費，但為什麼只有刷信用卡可以集點？付現金或禮券反而不行？這也是梁錦琳認為不太合理之處。所以快樂購集點卡的優勢在於除了可以立即享用購物折扣優惠之外，且不限付款方式，通通可以累計積點，靈活兌換自己真正想要的東西。

目前包括：遠東百貨、太平洋SOGO、遠企購物中心、愛買吉安、遠傳電信、速博sparq、遠東飯店、遠東商銀、遠銀保險代理人等9家遠東關係企業，全台130個營業點推出快樂購聯合集點卡，徐旭東說，未來將會有限度地開放其他企業或行業共同加入。

不過，由於部份子公司原本就擁有自家發行的集點卡，是否會造成重疊使用？或衝擊既有發卡量？還需要一段時間觀察並規劃逐漸轉卡。

【北市訊】台北市立聯合醫院仁愛院區懲處處理邱姓女童人球案結果今日出爐，台北市副市長葉金川上午十一點半對外宣布懲處名單，其中仁愛住院總醫師林致男、神經外科主治醫師劉奇樺各記大過一次，神經外科主任蕭勝煌因監督不週記申誡兩次，原本未被處分的急診室主任李彬州則記申誡一次，原被記申誡兩次的仁愛院區副院長吳振龍改記過一次。此份懲處名單是採取衛生局考績會提出的建議，就林致男、劉奇樺兩名醫師的行政疏失做出懲處，至於專業部分及續聘與否等問題，則將由衛生局考量是否交付醫師懲戒委員會來進行處置。

另外關於外界所關切衛生局長張珩是否仍適任聯合醫院總院長一事，台北市長馬英九在接受媒體訪問時強調，張局長在第一時間即清楚、透明地對外公佈整個EOC的聯繫過程，並找專家學者就轉診過程進行檢查，在最短時間內公布調查結果；其次仁愛院區事發之初即懲處二位醫師，後來發現新的事證後，隨即重新調查，他肯定張局長的處理。而張局長的後續責任，馬市長強調，張局長的本職是政務官，辭去局長的職務對張珩來說已是最嚴厲的懲處，辭職在二月一日生效。

然而馬市長也指出，林醫師一連值班十五天是需要檢討的，一般認為十天以下較為適當，否則醫護人員在身心疲累的情形下，難免疏漏。馬市長呼籲社會大眾不要將所有的責難集中在兩名醫師上，更應重視醫療制度面的調整，給醫護人員更好的環境，發揮愛心和專業。只不過在這幾天以來各大媒體不斷的報導與挖掘下，隱藏於市井中官僚殺人的真相越來越明朗，雖然我們同意馬市長所說更應重視醫療制度面的全面調整，也看到台北市政府亡羊補牢的努力，但是人命關天的大事並不是道歉與懲處所能挽回的，邱小妹妹付出的代價實在太高了。期望這份遲來的正義能為社會改革更多的陋弊，更祈禱邱小妹妹能早日清醒。

買「二手貨」做公益，又到了年終挖寶的好時機！微風廣場及福華名品即將展開的「名人／名牌二手服飾」義賣活動，「貨源」不賴又有業者掛保證，且幾次下來也做出口碑，相信今年勢必再度造成搶購潮。

微風廣場時尚總監孫芸芸這回號召了演藝圈知名藝人共襄盛舉，包括劉嘉玲、李倩蓉、吳辰君、林志玲、周汶錡、殷悅、王力宏等，主要是藉由微風購物網官方網站www.breezecenter.com競標，而該網站也將於1月15日全面改版，推出英文版或中文版，不但內容更豐富，還增加了3D立體導覽功能，並同時推出「STAR’S CLOSET名人二手服飾」線上購物活動。

明天下午，在微風廣場舉辦的「名人二手服飾」造勢活動，除了孫芸芸特別提供她出席「超完美嬌妻」電影首映會所穿著Cacharel花卉圖樣小洋裝於現場義賣之外，包括藝人關穎提供的是「侯鳥伊人」拍攝戲服、徐若瑄提供的是「2002-2003跨年晚會」特別訂製的表演服、蔡依林提供「亞洲新力歌手上海演唱會」所穿著的衣服、言承旭提供bench/Love ko bench圓領T-Shirt。此外，微風廣場藝術總監廖曉喬也特別設計了一款Sweetheart T-Shirt，將義賣500件，每件售價500元，活動當天現場義賣金額扣除營業稅後，將全數捐贈給中華民國紅十字會，作為印尼震災捐款。

而每年年底總會將福華飯店擠爆的「福華名品－名牌二手衣義賣會」，活動於今天（1/14）上午11點30分正式開跑，之前短短5天的時間，就募集了超過5000件的商品，男女服飾、皮件、配件、鞋子通通有，且品牌皆為一時之選，包括LV、Dior、CHANEL、PRADA、GUCCI、BURBERRY等，甚至有還沒穿過的wera wang結婚禮服，只賣3000元哦。

福華名品企劃部經理陳惠玲表示，往年都固定在農曆春節前舉辦的福華名品名牌二手衣義賣會，今年依舊秉持著「愛惜衣物、精品分享」的精神，一方面可以幫民眾將家中不再需要使用的名牌精品作出清，另一方面也可以讓更多人以友善的價格享受精品的高級質感。至於價格方面，陳惠玲強調，平均單價都低於專賣店價2折以上，且今年的活動也與公益結合，將所有收入捐贈10﹪給喜憨兒文教基金會。

活 動

微風廣場 名人二手服飾

福華名品 名牌二手衣

地 點

微風購物網

福華飯店4F大班廊

日 期

1/15-2/14

1/14-1/17

品 牌

MONOLO BLAHNIK、Chole、balenciaga、DKNY、Blumarine、BURBERRY、Gucci、ANNA SUI、ANYA HINDMARCH、EMPORIO ARMANI、MOSCHINO、MARC

JACOBS、Paul&Joe、FENDI、VERSUS、MARNI等

LV、Dior、CHANEL、PRADA、GUCCI、BURBERRY、MIUMIU、TOD’S、FERRAGAMO、MAXMARA、溫慶珠等

義賣捐贈

中華民國紅十字會－南亞賑災

喜憨兒文教基金會

臺北市政府為確保春安工作期間社會治安，使民眾平安歡度春節，自今（11）日零時起配合全國同步實施「春安工作」，至2月19日24時止，為期40天；除動員台北市警察局所有警力（約400,000人次），全程投入治安維護及交通整理工作外，並結合國軍、警察替代役役男、義警、義交、民防、巡守隊及警察志工等民力(共約588,700人次)共同勠力於各項重點工作。為彰顯市府打擊犯罪暨宣示維護社會治安、確保交通安全順暢之決心，10日晚上22時馬市長除了親自主持校閱在市政府前廣場前的警（民）力展示活動，更親率警政首長分赴各地慰勉執勤人員，頒發加菜金，以激勵士氣。

由於今年度春安工作以維護春節治安環境、確保交通安全順暢、提供便民溫馨服務為主軸，對於一向對春安工作極為重視的馬市長而言，除要求市府各相關局（處）於春安工作期間，應密切協調聯繫、相互配合外，尤應各本職責，共同建構「平安」、「順暢」、「溫馨」社會環境，讓台北市全體市民共同歡度快樂春節。

同時台北市警察局呼籲全體市民，於春節期間要特別注意自身周遭環境安全，尤其是金錢往來方面，不論是公司行號或是個人當有任何鉅額款項進出時，除鼓勵用轉帳劃撥以降低搶劫風險外，亦可向當地分局申請派警護送，以策安全；民眾到自動提款機提款時更應隨時注意周遭有無歹徒窺視或跟蹤情事，時時提高警覺，以確保安全。此外在年節期間應酬宴客，最好搭乘大眾交通工具或計程車，千萬切勿酒後駕車；另外地區分局或派出所亦提供夜歸婦女代叫計程車的服務，讓女性朋友安全更有保障。如果您全家在春節期間已安排出國度假或短期探親外出，除請鄰居幫忙照顧住居所外，亦可向當地派出所提出「舉家外出加強巡邏」之服務項目，在您外出期間加強巡邏住家周邊。如果您對治安交通方面如有其他需服務事項，可隨時以110向警察單位反映，各地分局或派出所將24小時為您服務。當然，最重要的是在春節期間不要進出不當場所或公然聚賭，而應多從事正當休閒娛樂活動，並隨時注意周遭狀況，如發現可疑人、事、物立即報警，共同打擊犯罪，維護社會治安。

台北縣94年春安工作正式展開

【北縣訊】為讓民眾歡度平安的春節假期，台北縣94年度春安工作提早至1月11日凌晨開始，並在昨(10日)由副縣長曾參寶主持春安工作宣示暨組合警力的檢閱，共召集員警、民防、志工、巡守隊等263人，偵查車、巡邏車等警用車輛103台，正式宣示94年春安工作正式展開。預計今年度的春安工作將投入警力、憲兵及志工高達27萬多人次，期間更由原本30天增加至40天，由即94年1月11日至94年2月19日為止，期望讓人口數眾多的大臺北縣居民人人都能過個平平安安的新年。

因為94年春安工作以『優良社會治安環境、順暢安全交通動線、溫馨快樂新年服務』為三大構向主軸，於是在規劃上，【優良社會治安環境】的重點工作有加強防制竊盜及毒品危害、保護少年安全、積極査捕重要逃犯、有效運用民力、査處大陸地區人民非法行為、治安要點維護等等，重心在強化犯罪偵防為目標；【順暢安全交通動線】的內容有交通疏導管制、防制酒後駕車等事項，主要為加強維護交通安全、疏導管制順暢，讓交通不因過年過節而有所停滯；【溫馨快樂新年服務】則最能滿足民眾的需求，其工作內容有發動警察志工春節服務、設置機動派出所、續辦空中派出所服務、協助維護民眾舉家外出家安全、保護民眾存提款安全、幫助查尋人口回家團圓落實社區警政…等等。

全方位的春安工作，皆是為了符合民眾過年期間良好治安及交通順暢的期望，亦期待在警力及社會民力的協助下讓民眾過個平安、和諧的新年假期。

臺北縣政府家庭暴力暨性侵害防治中心為宣導『113婦幼保護專線』，讓民眾容易取得求助資訊，達成自助人助的社區守望功能，特結合優良計程車業者辦理「伸手就抓住希望，一一三婦幼保護專線宣導活動」，於計程車上放置實用美觀幸運草面紙、2005年星座年曆貼紙及隨身攜帶的資源手冊，藉由計程車穿梭大街小巷，不受時空限制之特性，把宣導觀念散佈到台北縣每一個街頭角落。

根據臺北縣政府家防中心統計，光是九十三年全年接聽一一三婦幼保護專線提供諮詢服務數共四千一百三十七件，其中危機處理就有一千一百九十一件，佔百分之二十八，有將近三成的電話在線上處理緊急個案，聯繫緊急救援、驗傷、安置等事宜，顯示在暴力發生當下，一一三保護專線發揮很重要的危機介入功能。其次以法律諮詢（百分之二十七）、澄清暴力觀念（百分之十六）、情緒支持（百分之十三）等諮詢類別為主，顯示一一三保護專線也發揮很重要的專業諮詢功能。家防中心呼籲民眾牢記並善用這個通報專線「一一三」，讓暴力遠離自己和他人生活之中。

為擴大宣導效果，加深民眾印象，台北縣家防中心特訂於九十四年一月十三日下午一點在縣府行政大樓一樓東側凱撒咖啡廳舉辦「伸手就抓住希望，宣導一一三婦幼保護專線」誓師儀式，現場將號召數十台計程車響應，載著婦幼保護的希望向前行，將這個搭計程車就能拿到婦幼保護宣導資訊的活動宣導至台北縣各個角落，並期待更多計程車業者響應參加。更歡迎台北縣民在九十四年一月十三日下午一點十三分到活動現場一同誓師，牢記這個活動日期與時間，對「113」電話一定更印象深刻。

重要諮詢電話：

臺灣省二十四小時婦幼保護專線 (080)422110

警政署犯罪案件免費檢舉電話 (080)211512

臺北市性侵害防治中心 (080)024995

全國連線家庭暴力暨性侵害申訴專線 (080)000600

臺北市政府家庭暴力暨性侵害防治中心 (02)2723-7463

臺北縣政府家庭暴力暨性侵害防治中心 (02)2960-5111轉233-4

「欺凌弱二四救我」保護專線 (02)2706-2495

臺北縣婦女會 (02)2965-1938

臺北市婦女中心 (02)2832-1173

現代婦女基金會 (02)2391-7128

臺北縣家庭扶助中心 (02)2959-2085

婦女權益申訴服務中心 (02)2558-0270

臺北市家庭關係服務中心 (02)2558-0220

晚晴婦女協會 (02)2708-0126

消費者文教基金會 (02)2700-1234

臺北市單親家庭服務中心 (02)2558-0170

婦女新知─民法諮詢專線 (02)2721-0330

中華民國婦女之家庭服務協會 (02)2343-3067

家庭計畫優生保健指導專線 (02)2321-1000

新女性聯合會婚姻暴力法律諮詢 (02)2397-1520

臺北律師公會平民法律服務協會 (02)2351-5071

財團法人婦女政策推動發展文教基金會 (02)2343-3067

臺北縣歡迎光臨臺北縣政府勞工局 (02)2968-6333

臺北市歡迎光臨臺北縣政府勞工局勞工法律諮詢中心 (02)2720-6701

臺北市勞工服務社法律諮詢中心 (02)2296-8516~8

中興大學法律服務社 (02)2503-5183

文化大學法律服務社 (02)2861-3814

臺灣大學法律服務社 (02)2394-0537

政治大學法律服務社 (02)2938-7079

東吳大學法律服務社 (02)2311-1463轉2510

輔仁大學法律服務社 (02)2903-1111轉2642

海洋大學法律服務社 (02)2462-2192轉3601

國防管理學院法律服務社 (02)2222-2137轉8583

中央大學法律服務社 (03)328-2321轉4276

東海大學法律服務社 (04)359-0121轉9

中正大學法律服務社 (05)272-0411轉5557

成功大學法律服務社 (06)275-7575

擁有大自然的好山好水的花蓮，優質的農業生產環境，孕育出一粒粒晶瑩飽滿的稻米，片片綠油油的水稻田羅列在美麗的花東縱谷中，構築成農村田園美麗景觀。而稻米界的新星『璞石米』就在這樣優質的氣候與地形下，在花蓮玉里誕生發芽，並於一月五日正式在國人面前展現晶瑩剔透的身影。

花蓮縣玉里鎮長潘富民表示：由於玉里鎮得天獨厚，位於花東縱谷中心點的主要溪流（秀姑巒溪及其上游拉庫拉溪）會合的市集，擁有每位稻農夢想中最優的水質。而這次新發表上市的『玉里璞石米』，則是玉溪地區農會、農糧署花蓮分署、花蓮改良場與專家學者共同評比所產生的冠軍米，更是年底最新一期所採收的稻米。璞石米的命名，乃因璞石取其原住民於玉里之原始稱呼 – 璞石閤之前兩字，將玉里農民樸實、認真的耕作精神表露無遺，璞石米經百年焠鍊而得，純淨無污染水質所生產的米，就如同一塊璞玉，發表後更綻放光芒。

初上市的『玉里璞石米』，是由世代務農的冠軍米的得主李文煌與7位特等米得獎者所共同栽種而成，但因為生產數量有限，未上市已引起許多人預購。李文煌採用“台梗二號”稻種細心栽培呵護，灌溉玉溪地區最天然的水質，成就出飽滿且零污染的稻米。目前他所生產的璞石米只有1440公斤，以2公斤包裝上市，只有720盒，包裝精美，採用花蓮特製的木盒包裝，限量價每盒980元。至於另外7人所得獎的特等米，將以2公斤包裝，限量1620套，每套980元（內含兩袋），將於元月24日起正式在富躍購物台接受各界訂購，並由影視紅星陳昭榮擔任代言，賣起家鄉的璞石米，代表在地人的榮耀。

由於玉里璞石米生產量有限，要如何才能煮出最佳的飯香呢?花蓮縣農會推廣課課長吳榮森表示：璞石米的米粒圓潤飽滿、有光澤，透明度高，在洗米時只要輕輕淘洗二至三次，洗去附著於米粒上之雜質與異味，然後以一杯璞石米加1.2杯水量，新米的話要酌減水量，舊米酌增水量，促使澱粉吸收足夠水分，煮成米飯後熟透且具有黏彈性。以電鍋燜蒸的話，不掀蓋，利用鍋內餘溫再燜10~15分鐘，讓米飯內水分達成均衡，不會有軟糊、黏彈性差，尚未熟透的感覺；飯香陣陣撲鼻時，上桌前可以攪拌一下，讓整鍋飯品質更均一。

來自花蓮秀姑巒溪無污染的優質米『玉里璞石米』在台首次綻放光芒，期待全省消費者予以肯定，而其精美的包裝，更是年節送禮最佳伴手。