茶鄉鹿谷暑期涼爽二日遊 台北市農會帶您去喝好茶吃好筍觀好景

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孟宗竹經過傳統燒瑤方式製成竹炭,利用竹炭本身特有的消毒、吸濕、保水、排水、通氣及蓄熱等特性發展出多樣日用品或清潔劑,可以說是最環保的替代品。
竹筒飯真的是別出心裁,與一般細竹的竹筒飯完全不一樣,味道單然也跟著不一樣,就連八菜一湯的菜餚全都是放在竹筒中,您說特不特別呢!

鹿谷有鹿嗎?不,它是茶和竹的故鄉。今年的三月雪百年罕見,許多農作物因氣候寒冷,收成普遍延後,許多茶農深怕三月雪的侵襲造成茶葉欠收,其實經實 地訪查,三月雪不僅未對茶葉欠收造成影響,還因雪凍之後讓茶的品質更加香甜。

今年的春茶全台均已完全收成,並在各鄉鎮農會分別評比審查,鹿谷春茶業已評比完畢,已於五月二十四日成績揭曉,所以想要喝到好茶的朋友,現在到鹿谷正是時 候。

喝春茶對身體健康非常有益,此論點已經醫學界證實,想當然爾,要喝茶就一定要喝好茶,但何謂好茶,事實上不完全取決於它的價格,而在乎於自己的口感。凍頂 烏龍茶是台灣最好的茶葉,連中國大陸最愛品茗的朋友都知道,為了讓所有民眾都能親自體驗鹿谷的茶香竹韻,台北市農會特別推出「茶鄉鹿谷暑期涼爽二日遊」, 帶你一同去拜訪凍頂烏龍茶的故鄉。

凍頂茶的由來與特徵

早在西元1855年鹿谷鄉民林鳳池前往福建考試得中舉人衣錦榮歸之際,順道自武夷山攜回青心烏龍茶苗36棵,其中12株由凍頂山的林三顯栽種成功並繁殖成 園,距今已近150年。鹿谷鄉的凍頂山海拔600-1200公尺,由於氣溫涼爽、雨量充足、土壤肥沃,且日照溫和,夜間又常有雲霧籠罩,可說是茶樹最好的 生長環境。

鹿谷的凍頂烏龍茶屬青茶類,是茶葉中兒茶素經氧化20-30%的發酵茶,外觀色澤新鮮墨綠呈半球型,水色金黃澄清明麗,喝起來清香撲鼻,入喉甘潤韻味無 窮,因此而聞名於海內外,凍頂老茶樹更是人人爭相前往一親芳澤的最佳代表。

有人說想要喝好茶到鹿谷準沒錯,想要瞭解茶的文化 及製茶過程,那就一定要參觀茶業文化館。在古樸宏偉的三層建築內,您可以看到鹿谷鄉農業發展的縮影,也是認識茶鄉文化的一個重要窗口。每星期六、日中午 12:30、13:30、15:00各有三場國樂演奏,一邊品茗,一邊有悠揚的音樂相伴,在茶曲亭還可以眺望小半天的風景,您說愜不愜意呢?

或 許您也懂得一點茶道,這可以中國千年傳下來不朽的藝術之一,在這一次的體驗行程內,台北市農會特別安排了茶藝DIY與趣味評茶活動,讓您可以學習更多、更 正統的茶師風範,並且體驗評茶師的意境。

鹿谷小半天的竹香

鹿谷除了茶香之外,還有一處值得大家 去欣賞,以及可以親自動手去玩的地方,那就是台灣孟宗竹的產地小半天竹林休憩中心。這裡除了有竹筍外,還有各種竹製品,是一個很適合全家大小一同遊玩的好 去處,想要體驗小時DIY做竹燈籠再提燈尋找夜精靈的樂趣、或是走一趟竹林綠色隧道、還是要享受竹筒炮迎賓的刺激感,就可千萬別錯過這兒。

另 外,田媽媽料理館所推出色香味俱全的「筍香茶宴」更是讓人垂涎。另竹筒飯真的是別出心裁,與一般細竹的竹筒飯完全不一樣,味道單然也跟著不一樣,就連八菜 一湯的菜餚全都是放在竹筒中,您說特不特別呢!到了鹿谷可別忘了到此嚐鮮喔。

竹炭是鹿谷鄉最新的地方產業

竹 子是鹿谷鄉的第二種地方產業,竹子的用途很多,現在又開發了新的用途,而且前途似錦,因為它是最環保的清潔劑。孟宗竹經過傳統燒瑤方式製成竹炭,利用竹炭 本身特有的消毒、吸濕、保水、排水、通氣及蓄熱等特性發展出多樣日用品或清潔劑,可以說是最環保的替代品。

台北市農會所推出 「茶鄉鹿谷暑期涼爽二日遊」精彩內容當然不只這些,另外還規劃有溪頭森林遊樂區來體驗大自然生態、眺望麒麟潭、鄉土料理餐、開山廟,以及到農特產中心大採 購一番,將滿滿的茶香竹韻一次帶回。為了讓民眾不用再等一年,因此一共推出6/10(五)-6/11(六)、6/24(五)-6/25(六)、7 /01(五)-7/02(六) 、7/15(五)-7/16(六)、7/28(四)-7/29(五)、8/03(三)-8/04(四)、8/12(五)-8/13(六)、8 /26(五)-8/27(六)等八個梯次,如果您想進一步瞭解更多遊程內容,請洽台北市農會(02)2707-0612轉分機266或267休閒旅遊部。

夏日戲海水、東北角看海生態、基隆內港巡禮 從海上回眸一探港都之千變萬化

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位於台灣頭的基隆,過去曾有許多國家在這留下足跡,是台灣與國際交流的重要通商口岸,更是台灣歷史上無可取代的文化港都!廟口小吃牽引出基隆無可抹 煞的觀光資源,在回顧基隆光榮歷史的同時,就讓台北市農會在這全新的世紀裡,配合世界「鄭和下西洋600年紀念」所推出的「航海、港都、戲水 (東北角-海洋生態巡航體驗之旅)」,帶您來親身領略太平洋航行樂趣,並藉此了解台灣航海文化及體驗港都風情,深入感受台灣海島國家之海洋樂趣,親身領略 海洋文化之傳奇奧妙。

在一天的行程中,首先登場的是在遠近馳名的中正公園內參觀大佛像、慈航普渡、鳥瞰基隆港全景及主普壇, 接著就到「陽明海洋文化藝術館」欣賞各式古代船舶的故事,館內現正推出「鄭和下西洋600年特展及船舶形象展」至6月26日止。鄭和下西洋的壯舉,比西方 哥倫布發現新大陸早87年、比麥哲倫到菲律賓早116年,可以說是世界遠航的先驅者,最近孟西士(GavinMenzies)的研究指出鄭和才是第一個完 成環繞地球一周的人。

陽明海洋文化藝術館是一處具有海洋文化特色的新景點,在這裡您一定能夠深入瞭解豐富的海洋文化資源與內 涵,館內藉由文物、圖片、文字的展示與說明及配合網路、動畫、影片和海洋劇場等,讓您更加瞭解海洋生態與歷史,這可以說是一次難得的遊程喔。

過 去遊基隆您可能只是從陸上往海上看,但是在台北市農會的安排下,這一趟您就有機會從海上來欣賞整個基隆內港了,搭藍色公路遊艇出海,從海上看台灣,可以看 到與陸上完全不同的景緻與不同的感動,台灣擁有得天獨厚的海洋資源,尤其是新推出的這一個行程,您會看到遊輪往返港灣、貨櫃港口、軍區艦艇的雄風、橋式起 重、和平島嶼、中船的家、協和發電、外港泊船、牛稠港灣、偷渡殺手以及觀世音保佑…等,最特別的是,您還可登上光華島,喝一杯香醇的咖啡,體驗大小船隻進 出港灣的景致,都能讓人感覺到基隆特有的漁港風情,在基隆港遊艇港報關後就要乘風破浪出發囉!您還在猶豫什麼呢。返回碼頭,還可一嚐基隆廟口自助式主題海 陸火烤兩吃料理,以及創意滷肉炒冰DIY,這絕對是其他行程所沒有的。

東北角海岸風光總是讓人嘖嘖稱奇,途經金瓜石特殊景觀 陰陽海,以及南雅奇岩。南雅海邊的岩石千奇百怪,可說是東北角最著名的象徵,而神似彩繪的風化紋路更是南雅岩石最優美的特色,或許順著岩石層面的波紋,可 以勾起您想像古世代的海水在腳下流動的生命力。

整個遊程高潮,就是來到龍洞南口海洋公園,這裡是浮潛、潛水和海泳的絕佳去 處,最與眾不同的是在海蝕平台上九孔池改建的海水游泳池中戲水,可以讓您親自體驗到與海魚同游的樂趣,每年夏季都會吸引不少潛水客慕名來此拜訪水底游魚與 珊瑚世界。不潛水的遊客,也可在服務中心二樓闢設的海洋生態展示館,欣賞東北角的生態景觀、潛水和戲水活動,並有多媒體電影可供遊客欣賞海洋生態之美。值 得一提的是龍洞南口的海蝕平台,這裡是東北角海岸設置的四處海濱生物教室之一,長達百餘公尺的潮間帶,居住在漲潮、退潮界線之間的海洋生物,能讓人有著許 多驚奇。

壓軸還在後頭勒,欣賞過海底世界後,還要帶您欣賞海岸落日餘暉,並到正濱漁港懷舊碼頭,直可媲美淡水的「漁人碼 頭」。原有的老舊碼頭有一處渡船頭和一處斜坡式的船員訓練碼頭,周邊的房屋牆面也經重新粉刷上藍、白等不同色彩,給人一種有如置身浪漫詩畫中的情境。市府 還計畫海上藝文活動發展,鼓勵文史工作者在碼頭邊開辦「懷舊碼頭」系列的藝文工作坊、咖啡館,讓每一位造訪的遊客都能感受先民搭船登和平島的情景。

最 後,台北市農會航海、港都、戲水 (東北角-海洋生態巡航體驗之旅)當然要讓您也能滿載而歸,那就是到和平島黃昏魚市買現撈漁獲,將這趟知性、感性之旅劃下完美的Happy Ending。

航海、港都、戲水 (東北角-海洋生態巡航體驗之旅)日期時間有:第一梯 5/24(二)、第二梯6/4(六)、第三梯6/15(三)、第四梯 6/25(六)、第五梯7/5(二)、第六梯7/13(三)、第七梯 7/22(五)、第八梯7/30(六)。詳情請洽台北市農會2707-0612分機266、267或上台北市農會網站www.tfa.org.tw查詢。

北投陽明山生態農園採果大驚奇 桂竹筍、桑椹、平地水蜜桃正式登場囉

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桑椹是值得推薦的養生食品,通常在一月開花,二月結果,三月至五月採收,氣象將軍俞川心說今年因為氣候的關係,所以延至五月成熟,民眾想要吃到最甜美的桑椹,現在就可開始上山採果囉!

五月的天氣涼暖適中,正是出外郊遊踏青的好時節,位於陽明山北投一帶山區的桑椹以及平地水蜜桃,經過春天陽光的呵護與雨水的滋潤,一顆顆粉嫩鮮紅、 味美香甜、結實壘壘的果實正孕育成熟,而春雨過後桂竹筍更帶來了夏季的熱鬧,就等待大夥前來享受採果的樂趣。

想要認識陽明山的生態,或是想要來一趟不一樣的採果樂趣,您絕不可錯過「二崎生態農園」,這裡已於九十三年十一月四日經臺北市政府建設局審查通過,並由臺 北市政府正式發函同意籌設生態農場。園主詹水源自己就是最專業的解說員,在他的解說下真正讓生態旅遊可以兼具知性與感性,也使得造訪的遊客除了親近自然、 認識自然,也更能體驗自然、享受自然。

農場內原生林相豐富,生態景觀多樣,物種種類更是繁多,令人驚訝的是,我們竟然親眼 看到教課書上所說啄木鳥用嘴「醫」樹的「奇景」、長頸捲葉象鼻蟲為寶寶捲葉築巢的過程、數十隻毛毛蟲攀枝囓葉的情景,難得一見的豹紋蝶更是穿梭在花草 間…,讓人看了十分感動,簡直是難以用筆墨形容。

這就是以生產竹筍、山藥為主的二崎生態農園一角,為了不破壞生態,園主運用 有機模式耕種,因此農園生機無限,相當適合學生戶外教學,或是全家大小認識生態的最佳選擇。另外園主隔壁還留有一棟相當完整的三合院,也可供遊客認識早期 的紅磚房,目前已申請設立休閒農場,未來還將計畫增設教室及體驗區,想要品嚐現做的手工餅乾,或是用自然的現成材料DIY製作蚱蜢、螃蟹、鷺鷥…等手工藝 品的朋友,可一定要先預約,以免向隅喔。對了,此處的景觀更是別具特色,農園座落於陽明山國家公園範圍內,環境自然原始、清幽寧靜外,更可從農園俯瞰台北 盆地,視野十分良好。

 

交通指引

開車:由北投中和街、復興四路經復興三路轉入355巷,即可抵達。

搭 車:於北投國小搭乘小6公車,至吳氏宗祠下車,前行至355巷步行約10分鐘,即可抵達。

電話:02-2891-7787

農 園地址:北投區復興三路355巷39號

採桂竹筍、桑椹和平地水蜜桃囉!由於今年台灣北部氣溫的異常變化,使得 桂竹筍、桑椹和平地水蜜桃的產期延後,北投區農友吳欽福就說,五月底開始這些蔬果就可以達到產量的高峰,也是品質最好的時候,經過一個多星期的梅雨滋潤 後,連日來陸續從土裡冒出,如今採桂竹筍已是一項很好的農業生活體驗活動,您只要選擇大約三十公分左右的嫩筍,在底部輕輕一折,便可得到香甜可口的桂竹 筍,除了享受採果樂之外,漫步在竹林中,您更可呼吸到撲鼻而來的竹香,聆聽竹林中的蟲鳴鳥叫,徜徉於寧靜的竹林中,暫時避開塵市的煩囂,別有偷得浮生半日 閒的物外之趣。為了推廣採桂竹筍活動,北投區農會以及北投區公所將會舉辦一連串的竹筍節活動,一年一度的桂竹之旅觀光活動,已在積極籌備中,預計在六月四 日竹筍節時正式展開,屆時歡迎民眾共襄盛舉,詳情請洽北投區農會推廣股(02)2892-4185。

另外,農友吳欽福所經 營的觀光果園是陽明山假日全家採果的好地方,不說您還不知道,此農園已開闢40餘年,現正是桑椹盛產期,想摘回甜美的桑椹孝順父母(記得要採紫色的喔), 必須先爬上一小段石階,活動一下筋骨才能享受水果「得來不易」的甘甜滋味。

桑椹是值得推薦的養生食品,通常在一月開花,二月 結果,三月至五月採收,成熟的果實為紫黑色,內含十八種氨基酸,今年也是因為氣候的關係,所以延至五月成熟,民眾想要吃到最甜美的桑椹,現在就可開始上山 採果囉!

吳欽福也表示,除了桑椹外,目前本區所栽培的平地水蜜桃,主要直接供應北投區的傳統市場,平地水蜜桃有一項高山水蜜 桃所不能及的優點,就是在未變軟之前也可以吃,它在全熟之前就有相當的甜度與水份了。另外,區內還可供採楊梅,六月亦是採收期,所以說今年五、六月的陽明 山北投區,將掀起一股熱鬧滾滾的採果熱。

高山氣象中積雪、暴雨及濃霧是登山者最大的危害

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高山地區的氣象變化讓人難以捉摸,尤其三千公尺以上的高山,可以用「高深莫測」四個字來形容,雖然現在氣象科技已很先進,然而我們對山區的氣象變化及預測仍很遜色。

台灣三分之二的面積是高山,但山區的氣象及天氣變化卻少有人去注意關心,除非是登山者、山區工作者或是常年居住在山區的民眾。合歡山冬天的下雪是唯 一獲得廣大民眾所關心的,近幾年許多政治人物喜歡爬台灣最高的山脈-玉山,做為仁者樂山,有高瞻遠矚的象徵意義。其實對台灣高山氣象瞭解最多的應屬中央氣 象局玉山觀測員謝心添。他在玉山擔任氣象觀測工作超過十五年,並且喜歡攝影,玉山山區一年四季景色及氣象的變化都在他的攝影機內。玉山銀行的LOGO就是 出自他的傑作。因此玉山現已成為熱門的登山目標。

高山地區的氣象變化讓人難以捉摸,尤其三千公尺以上的高山,可以用「高 深莫測」四個字來形容,雖然現在氣象科技已很先進,然而我們對山區的氣象變化及預測仍很遜色。現在高山上有氣象觀測站的是玉山及阿里山,中央氣象局與合歡 山莊合作,設有氣溫觀測站,換言之,台灣還沒有成熟的山地氣象學。

台灣山區三千公尺以上的山脈有260多座,各個山脈的 天氣變化不盡相同,因為沒有綿密的地面觀測站。所以對每座山脈它的氣溫,降雨、風向、風速…等均無資料可查,當然對高山地區的天氣就不會瞭解太多。但其共 同點為:

(1)氣溫低─ 夏天當地面氣溫在攝氏35度的高溫時,玉山、合歡山的氣溫約只有15度,晚上更低到只有5~6度,跟台北的冬天一樣,如遇到下雨氣溫會更低。冬天三千公尺 以上山脈的氣溫約在零下1~5度之間,玉山最低記錄曾達到攝氏零下18度的低溫。許多登山客在無嚮導的帶領下,盲然登上三千公尺以上的山脈時,往往容易發 生失溫現象而導致死亡之意外事件。

( 2)氣壓低─大氣受地心引力作用,故其本身具有壓力,此即所謂大氣壓力。由於大部份空氣滯留在低空,空氣密度較大,大氣壓力會隨高度降低,每上升1000 呎氣壓約下降1吋(33.86百帕/300公尺 ),平常人適應於吸收每平方吋三磅的氧氣,因此空氣中所含的氧氣成分也隨高度增加而減低。三千公尺的高山氧氣約為地面的十分之七,此時每平方吋的空氣中會 不足三磅的氧氣,所以登山者容易疲累。主要是吸到人體內的氧氣量不足,人容易暈昡,嚴重者全身浮腫,無法行動甚至死亡,此即所謂的高山症。一般登較高的山 脈都攜帶氧氣以備不時之需,所以若發現前腳跟後腳無法走成一直線時,就要立即下山,避免發生高山症導致意外。

(3 )風速強─台灣三千公尺以上的山脈風向以西風為主,風速平均約在每小時30~40公里,相當三級風。但冬季風速增強時可達每小時100~120公里,相當 六級風速,由於山區地形崎嶇,氣流通過兩個以上山谷間,往往會形成更強勁的風速,一般稱「風口」。在山區有地名叫「啞口 」的地方,多半是風速較強的地區。登過玉山的民眾都知道,要前往玉山北峰中央氣象局玉山氣象觀測站前,所經過的一個風口,那裡的風力可達每小時 160~210公里,相當於十四到十七級的強風。過去曾有一名氣象觀測員,行經於此受強風吹襲不幸墜落谷底而喪生。

(4 )天氣惡劣─山區的積雪、暴雨及濃霧是登山者最大的危害。雖然台灣是亞熱帶氣候區,但山區冬天的積雪可達三層樓高,茫茫一片雪海,不知何處是深淵,對登山 者具有相當大的殺傷力。

另山區的豪大雨,尤其是夏天的午後雷雨及颱風雨量非常驚人,常造成嚴重土石流也是登山客最怕遇到的景況。另山區很容易起霧,起霧時能見度甚低,有時真的伸 手不見五指。

焚風曾出現39.4度的高溫

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「焚風 」台灣俚語又稱它為「火燒風」。顧名思義,凡風吹過之處,就像火燒過一樣。氣象學上,它有一個比較文雅的名字,稱為「麒麟風 」。

焚風是台灣東半部地區的特殊天氣現象,雖然不是它獨有,但出現的機率及次數明顯比其他地方來的高。故一談到焚風,很多人都會連想到台東。

焚風生成的原因是氣流越過山脈時,溼空氣每上升100公尺,氣溫會下降攝氏0.6度,在山的向風面會有雲產生,容易下雨,此即所稱的地形雨。當氣流越過 3000公尺以上的中央山脈後,因氣流下沈,會放出潛熱,因為乾空氣每下降100公尺,溫度會上升攝氏1度,氣溫隨之增高,此時空氣中又熱又乾,這種現象 稱為「焚風 」。台灣俚語又稱它為「火燒風」。顧名思義,凡風吹過之處,就像火燒過一樣。氣象學上,它有一個比較文雅的名字,稱為「麒麟風 」。

台灣地區會出現焚風的地區分布在東部的蘭陽平原至台東,其中以台東的成功、大武一帶,當梅雨季及西南氣流盛行之季出現次數為最多。西半部地區則以基隆到 彰化之間,當颱風在台灣東部近海,台灣的東南部地區會出現攝氏36度以上的焚風。颱風在巴士海峽之際台灣北部地區常出現攝氏36度以上的焚風,俗稱「東霸 風 」。而台灣地區高溫的出現絕大多數都是因焚風現象發生而締造的。如民國七十七年(1988年)的五月七日,當天中午十二時台東氣象站氣溫為33.5度相對 濕度56%,一小時後氣溫快速上升,到了十四時出現39.9度的高溫,此時相對濕度下降至26%,打破了台灣地區近百年歷史的最高記錄,不過這項記錄在民 國九十三年五月九日母親節當天台東13時10分出現40.2度的最高氣溫,這是台灣近百年來第一次超過40度以上的高溫,這種高溫帶給母親太過熱情了。也 是目前台灣地區最高氣溫的保持者,希望不會再有破記錄的情形發生。相同情形在民國四十三年(1954年)五月九日台東的大武也出現39.4度的高溫。民國 八十九年(2000年)七月八日啟德颱風在侵襲台灣前,北部地區出現焚風現象,基隆出現36.7度、台北市36.3度的高溫。同樣的在民國九十年 (2001年)七月二十四日玉兔颱風經過巴士海峽時新竹出現37.6度、台北市36.6的高溫。

焚風出現對農作物的損害 很大,由於它的特性是高溫乾燥,農作物遇到乾熱的焚風會很快的枯萎死亡。甚至會引發森林大火。除此之外,由於空氣過於乾燥,對人的身體和心理都有不良的影 響,有的人會發生嚴重的頭痛,有的人性情則容易暴躁。

台語歌「風吹沙」就是形容恆春的落山風

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滿州鄉有名的港仔大沙漠,就是冬天恆春半島的落山強風把海裡的沙吹到陸地堆積起來的。

風從那裡來?這首歌並沒有告訴大家,也沒有答案,如果你問氣象人員答案就明確多了。空氣流動而成風,風分為風向、風速。風向指的是風從那裡來,如風 從北面來,我們稱它為北風,從東面來就叫東風。風速指的是風的大小,一般稱風速。以每秒多少公尺(公尺/秒)或每小時多少公里(公里/時)…表示之。

提到落山風,大家都知道是在恆春,也是恆春半島的特殊自然天氣現象。恆春半島包括的範圍有車城、獅子鄉、枋山鄉、楓港到恆春鎮等鄉鎮 。恆春半島的落山風產生的原因是每年的十月至第二年的四月間,東北季風盛行期間,東北季風沿著中央山脈3000公尺的高山由北向南流動,愈往南山脈高度愈 低,到了恆春半島大武山區附近高度已降為1000公尺至400公尺以下,因此形成強大的氣流向下衝的坡風,這就是所謂的「落山風」。

恆春半島的落山風不僅風速強,平均風力可達每小時60公里,與輕度颱風強度相當。最大時風速曾達到每小時115公里的風速,相當於十二級風的中度颱風的 強度,不僅農作物損失慘重,也影響行車安全。南迴鐵路在獅子鄉與枋山鄉之間,就修建一條人工隧道,防範火車受強烈落山風吹襲造成意外。民國九十三 (2004)年一月十日剛啟用的恆春機場,它的位置在枋山鄉,也怕強勁的落山風,目前參與飛行的航空公司有華信、立榮及復興等三家,所提供的飛機機型最大 正側風為每小時33~36海浬,相當於每小時59公里~65公里的側風,但航空公司自願提高安全系數,只要側風每小時達到25海浬(45公里)就確定停 飛,民航局則在風速達每小時20海浬時(每小時36公里)會向飛機提出警告。

根據台灣大學陳泰然教授在民國83年(西元 1994年)針對恆春建民用機場研究落山風對飛安的影響,發現恆春半島落山風的風速大小會隨季節及日夜變化的。

通常一個 機場跑道方向的修建是依據當地經常出現的恆常風向,決定飛機跑道起降時的方向,如台北松山機場的跑道是在東、西方向(270度─90度方向 ),表示松山機場一年四季經常吹東風或西風,當然也會有其它方向的風,只是出現的機會不高。新啟用的恆春機場,它跑道的方向是西北、東南向(320度 -140度方向 ),表示恆春機場冬天吹西北風,夏天吹西南風為主。當然也有其它方向的風,像當地的名產落山風,就是吹東北風或東風,剛好與恆春機場跑道成九十度的正側 風,側風很大時,將會把起飛或降落時的飛機吹出跑道,造成飛航意外事件,所以在此機場啟用後特別重視側風的限制。

恆春的 落山風日夜間的風速變化,以每日中午前後出現機率最高,夜間在8~11時之間也容易出現每小時20浬(36公里/小時)的落山風。在季節上的變化,每年的 10月~11月之間風速最大,風速可達到每小時30浬(54公里/小時)隨後逐月減小,至四月落山風風速最小。如民國76年(西元1987年)11月28 日至12月1日間,恆春半島在強烈大陸高氣壓影響下,連續吹了四天強風,在29日當天中午曾經出現每小時74公浬(134公里/時)的強風,相當於十三級 中度颱風的強度。

落山風與焚風性質完全不一樣。落山風風力強、較乾燥、持續時間久,最長記錄強風可維持四天之久,且氣溫 經常比當地來得冷。焚風則風力小、乾燥、氣溫高、持續時間短,很多民眾把落山風與焚風混為一談,其實兩種風是完全不同的,所以落山風是恆春半島特有的天氣 現象。由於落山風常常揚起飛沙走石,有首台語歌名為「風吹沙」就是形容恆春的落山風。滿州鄉有名的港仔大沙漠,就是冬天恆春半島的落山強風把海裡的沙吹到 陸地堆積起來的。由於風沙大,當地人很容易得到砂眼。

霾、雰、靄、山嵐都是霧的稱呼

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「山嵐 」是一個非常詩意的名字。如果每個氣象名詞都這麼高雅,相信學習氣象、關心氣象的人會更多一些。

霧是由極細微的水滴所組成,並浮懸於近地面的大氣中。根據世界氣象組織對濃霧下的定義為:當霧的水平方向能見度低於一公里時,稱之為濃霧。

霧生成的成因不同,大約可分為平流霧、輻射霧、鋒面霧、上坡霧、蒸氣霧…等,台灣地區霧的分布以西半部地區、台灣海峽、金門、馬祖等區域,東部地區濃霧 發生的機率很少。台灣地區濃霧發生的季節以春季及秋末冬初之季最為頻繁,其中以平流霧及輻射霧為主。山區則以上坡霧最為常見,通稱它為山嵐。「山嵐 」是一個非常詩意的名字。如果每個氣象名詞都這麼高雅,相信學習氣象、關心氣象的人會更多一些。

平流霧主要的成因是暖濕 的空氣經過冷的地面或海面而形成,濃霧的範圍廣泛,可含蓋金馬地區、台灣海峽及台灣西半部地區。發生濃霧時的視線非常的低,能見度往往低於一百公尺以下, 持續時間常超過二十四小時,嚴重影響海、陸、空的交通。如中山高速公路林口、三義一帶;三號高速公路清水、嘉義梅山一帶是最容易出現濃霧。金、馬及台灣西 半部各機場能見度低於一00公尺時,往往都會關閉,影響最長時間曾經達三天之久。海上濃霧對進出港口,海上航行都非常困難及危險。平流霧對我們生活影響不 可忽視。

台灣東部地區受中央山脈阻隔影響,春、冬之季平均氣溫較西部地區高,冷空氣不易到達,故平流霧生成機率很小。

輻射霧大都發生在冬天晴朗無雲的夜晚,地面空氣穩定無風,且水氣多相對濕度高。此時地面冷卻速度快,使低空中的水氣凝結成小水滴,浮懸在近地面薄薄的一 層。此時水平方向能見度差,能見度會低於一千公尺,但很少會低於一百公尺,但垂直能見度很好,可以看到藍天。這種霧通常等到太陽出來後地面氣溫逐漸回升時 濃霧開始消散,所以輻射霧發生的區域不廣,多在廣大的嘉南平原出現,偶會影響機場航班飛機的起降時間,東部的花蓮及台東二機場也會出現輻射霧。

上坡霧是發生在山丘或山區的濃霧,一年四季都可能出現。主要是山丘或山區附近的低雲受微風吹動影響,將這些低雲吹到另一山頭或山谷間所形成的濃霧,稱它 為上坡霧。它常滯留在山谷間,就是我們看見的雲海。當你從嘉義車站乘坐阿里山鐵路火車到阿里山二小時車程中會有三種不同的自然景觀:山下下雨,山中雲霧瀰 漫,山頂觀賞美麗的雲海。其實在台灣2000公尺以上的山區都會有如此美景,只不過阿里山的名氣大了點。

霧的稱呼有好幾 種,霾、雰、靄及山嵐,前三種一般人用的很少,大部分為氣象人員所使用。「山嵐 」一詞文人詩人用得多,它大部份出現在山區,因日間山頂日照多加熱快,空氣膨脹,氣壓較低,山谷裡的雲霧沿著山坡望上爬升,這就是山嵐。

雲與霧是一體兩面的自然現象,如何區分呢?與地面有距離有高度的稱為雲,相反的,與地面沒有距離沒有高度的稱為霧。換言之,浮在空中的是雲,浮在地面的 叫霧。喜歡爬山或到山區旅遊開車時,常看見對面山頂有雲,當你到達此山頂時,真是雲霧罩頂,一片白茫茫的,就是最好的證明。以台北縣為例,淡水八大奇景之 一的「觀音吐霧 」,就是觀音山下來自海上的溼冷空氣,沿著六百多公尺的觀音山坡爬升,凝結成雲,飄動於群山之間,就好像吐出霧氣一樣,很有山水潑墨畫的意境,在季節交替 的季節最容易欣賞到這樣美景。

濃霧會傷害我們身體健康卻鮮為人知。例如工廠排出的廢氣、黑煙及無法處理的有毒氣體一股腦 地往大氣中送。當濃霧發生時,這些廢氣、毒氣元素全成為水氣的凝結,它飄浮在大自然的雲霧裡成為天氣現象之一。前面所提到的霾、雰、靄的名稱與它們息息相 關,而這些廢氣的歸宿多半還是進入人類的氣管到達肺臟,所以地面風速愈小時霧越濃,濃霧對我們健康的傷害也就越嚴重。民國六十七年(1987年)十一月二 十五日高雄楠梓區受濃霧影響,有五百餘人中毒,一人不治,受害民眾當時的感覺是呼吸困難、嘔吐、咳嗽不止,至今楠梓地區的居民對附近工廠的廢氣處理都非常 的關心,並隨時監督,每每發生抗爭並要求遷廠,道理就在這。除此之外,濃霧也會影響到植物的生長,因為濃霧會減少植物的光合作用,農作物長得矮小、容易病 變、結實退化,減少根部吸收水份,蒸發作用減弱,不利於授粉,有利於外地病菌入侵,降低農作物的抗病能力。另若常發生濃霧地區,它所帶來的酸性物質會加速 侵蝕屋內的傢俱及建築物,所以對濃霧的出現不能不重視。

聖經約書亞紀:冰雹打死的人比被以色列軍殺死的還多

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冰雹雖會傷人及農作物,但至目前為止氣象人員尚無法事先提出預警,告知民眾,只能在氣象雷達上得知某地區回波較明顯,不敢評斷它就會下冰雹,因此現在的氣象預報,尚不見冰雹天氣的預警。

冰雹是雷雨中的產物,雷雨不但有雷聲、閃電還有冰雹。冰雹的成因是雷雨中的上升氣流將水滴帶到零度以下的雲層中凝結成冰晶,經過上下不斷的運動,冰 晶就越滾越大,大到空氣無法承受它的重量時,就落到地面的冰珠,稱它為冰雹。所以冰雹多出現在上升氣流特別強的雲層中,下冰雹的時間很短,約二至三分鐘, 很少超過十分鐘的記錄。冰雹無法像雪花,它會在地面舖上一層,冰雹的大小通常為直徑一公分,也曾有直徑十三公分,重0.5KG的冰雹落下。民國七十九年 (1990年)四月十二日廣東省曾經下過四十公分的大冰雹,實為歷史罕見。民國九十一年十二月十九日台南左鎮下冰雹直徑達三十公分。大的冰雹會砸傷人畜, 不能不防。民國七十二年(1983年)南投埔里的冰雹,造成二十公頃蔬果受損。聖經約書亞紀中冰雹的故事就有最早提到致人於死的事情:當他們被以色列軍隊 追趕時…上主降大冰雹擊打他們…他們因此死亡。根據記載,被冰雹打死的人的確比被以色列軍殺死的還要多。」

另外,民國七 十七年三月十七日,北部的萬里、金山、陽明山地區下冰雹,有如雞蛋一般。台灣出現冰雹的地區以西半部為主,東部地區機率較少,主要是受中央山脈地形影響, 但合歡山及玉山亦曾有冰雹。天氣系統則以梅雨季中鋒面雷雨及秋末冬初之鋒面雲帶出現機率較高。

冰雹雖會傷人及農作物,但 至目前為止氣象人員尚無法事先提出預警,告知民眾,只能在氣象雷達上得知某地區回波較明顯,不敢評斷它就會下冰雹,因此現在的氣象預報,尚不見冰雹天氣的 預警。

冰雹未落到地面前,是雲中的冰晶或過冷卻水,對航空器的安全威脅很大,民國九十二年(2002年)十二月二十一日 復興航空貨機在馬公18000呎的高空失事,當時馬公上空有雷雨,失事原因經專家公布為飛機在空中積冰所致。現代飛機都有自動除冰設備,在航行中若遇到有 雷雨雲層發展,還是避開並改變航路為上策。

龍捲風令人膽戰心驚

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台灣龍捲風的記錄最早是在乾隆17年的台灣縣志中,它曾有這樣的記載:「 海船中見有黑氣一條湧出海面,漸及半天名約鼠尾風,乃龍起也。」

從遠古時代的神話到現在的許多故事中都有對於龍捲風的描述,但說到龍捲風的破壞力那就不是天方夜譚了,你或許也看過美國好萊塢電影「龍捲風」這部片 子,整部戲中它運用了電腦特效製作出許多龍捲風的大自然現象,也將美洲大陸較常發生的幾種龍捲風型態,一一呈現在大銀幕之上,片中一場因為龍捲風的關係, 讓一隻乳牛在空中「遨翔」的畫面,相信也讓觀眾印象深刻。所以它能把房子吹得粉碎,把整列火車抬離,甚至把孩子從父母懷中捲走。在北美的中部平原上,龍捲 風的名字令人膽戰心驚,「綠野仙蹤 」的故事不就是因龍捲風而開始的嗎?美國的中、西部是全球發生龍捲風最多的地方,甚至於一個地方一天曾出現六次龍捲風的記錄。

龍捲風是大氣活動中能量最集中的天氣現象,龍捲風的破壞力可與颱風的強度相比,只是範圍及雨量不及颱風,性質也與颱風完全不同。龍捲風是一個低氣壓,範 圍很小,直徑從數十公尺到數百公尺不等,但其風速可超過每小時200公里(380公里/小時 ),風速已超過十七級風,相當於一個超級颱風的強度,可說是地球上最強烈的低氣壓,它的破壞力相當驚人。

龍捲風的生成原 因及內部結構,目前仍不清楚,只知它經常與鋒面雲帶相伴隨,所以產生許多預報上的困難。發生在海上的稱它為水龍捲,在陸地上的為陸龍捲。世界上龍捲風出現 最多的地方是美國的中西部,有時一日出現六~七次之多,台灣在每年的春季或梅雨季期,受鋒面雲帶強烈對流雲的影響,有時也會出現龍捲風,每年有二~三次, 以中南部出現機率較高。

台灣龍捲風的記錄最早是在乾隆17年的台灣縣志中,它曾有這樣的記載:「 海船中見有黑氣一條湧出海面,漸及半天名約鼠尾風,乃龍起也。」先民們可能覺得這條「黑氣」不夠大,所以不給它叫做「龍尾風」而叫「鼠尾風 」,一直沿用到現在。不過現在民眾卻把龍捲風稱「轉螺風(台語發音 )」為何如此稱呼,無資料可查。以字面解釋表示被它吹到會像螺絲一樣往上轉,會把人或物拋到九霄雲外,與颱風的強風把人或物吹倒其破壞性完全不同。颱風的 外形是廣泛的低氣壓雲帶,颱風眼的空氣是下沈的,是一個無風無雨的地帶。但龍捲風就不一樣了,我們所看到它的外形像漏斗一樣,從雲頂向下伸展,靠近地面或 海面的一邊呈細管狀,好似一條龍尾巴在擺動,是否因此而取其名,無可考證。龍捲風雲系中心的氣壓極低,且呈真空狀態,四周氣壓較高所以可以把巨大的房屋、 樹木、車輛…等物品吸到半空中,其旋轉時的風力又強,所以可以把它經過之處搞得昏天黑地、狂風暴雨、飛沙走石,令人恐懼。此時人、與物都可以被它吸上天空 摔到別處,破壞力極大。以前鄉下農村人會說乘龍升天了,所幸它的範圍很小,否則人類將遭到更大的災害。

另有一種說法認 為:「龍來自龍捲風」,龍對中國人而言牠是一種聖物,已流傳好幾千年了,誰也沒有親眼見過。根據佛家的描述,龍的形狀是長條形的,龍身常呈彎曲,跟龍捲風 的漏斗細管很相似。龍常與雲雨相伴,在雲雨中藏頭露尾,與龍捲風的漏斗細管也是從雲底延伸出來的情況大致相同。龍能興風作雨,且力大無窮,無所不懼,所 以:「 白龍掛,大雨下」的諺語,就是形容龍捲風所帶來的狂風大雨。

中國人對龍的觀念是龍能致雨,那水又從何來?其實它 是從海裡或大湖泊裡吸上來的,把吸上來的水及湖中的魚蝦帶到別處去,降下往往形成「魚雨」、「蝦雨 」…等奇怪的景像。台灣的龍捲風因範圍小,多在嘉南平原出現,對農作物的破壞較大。偶而也會出現在東部海域。且大多由漁民在海上觀測到所拍攝到的海龍捲。 台灣所觀測到的一次龍捲風為民國七十八年五月二日風速曾高達每小時七十七浬,風速十四級,相當於一個中度颱風的強度。當它經過嘉義機場時,曾把在機場上停 放的直升機槳翼都折斷、棚場也吹掉了,這是氣象單位唯一一次觀測到的龍捲風。

中國人見到龍是福,常稱自己是龍的傳人。若 真的碰到龍捲風請速避之,否則會帶你乘龍升天,事情可就大條了。龍捲風有時會結伴而來,它來無影,目前對它還無法預報,但去有蹤,所到之處會蕩然無存,我 們不得不去認識它。

西北雨直直落 雷陣雨的價值

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台灣西半部雷陣雨的發生從最北的基隆到最南的屏東,發生的時間各有差異。屏東有 「 下班雨」之稱,表示屏東的午後雷陣雨大多時間在午後開始發展,成長到下午五點鐘。

轟隆雷響,倏地一場大雨想躲都躲不及,滿身水滴頓時淋成了落湯雞…,這就是夏季雷陣雨的最佳寫照。夏季雷陣雨也是台灣西半部地區特有的天氣現象。產 生的原因是在這個季節,台灣以西南氣流為主,碰到南北走向的中央山脈,又受向風面的影響再加上午後增溫,對流旺盛,往往在中央山脈的西側產生對流雲,氣溫 繼續上升,就會有雷雨發生。夏天的雷陣雨絕大部份是在午後生成、發展、消散,與鋒面雷雨特性完全不同。一般稱它為午後雷雨,俗稱「西北雨 」。西北雨來得快去得也快,下雨的雨滴很大,下雨時間約一至二小時,雨量可達每小時二十至七十公釐不等,因為雨來得太快、太猛,雖每小時只有三十公釐的雨 量,往往也會造成都會區短暫的淹水,因為現今都會區的下水道排水量在設計時若沒有考量每小時的最大降雨量,往往容易發生排水不良情形。

有一首童謠「 西北雨」,歌詞是「西北雨直直落,鯽仔魚欲娶某,鮕鮐兄拍鑼鼓,媒人婆仔土虱嫂,日頭暗找無路,趕緊來火金姑,做好心來照路,西北雨直直落 」。這首有趣的童謠就是描寫在大雨中,鯽仔魚的迎親隊伍浩浩蕩蕩的往女方家裡,隊伍中包括有媒人婆、提燈的人,還有打鼓的鮕鮐和扛新娘轎子的挑夫,他們一 定是由魚類、昆蟲所裝扮而成的,這首歌讓我們的想像力都飛舞起來了,也將西北雨的特性描述的淋漓盡致

台灣西半部雷陣雨的 發生從最北的基隆到最南的屏東,依各個地區每日增溫的速度及當地空氣柱的穩定度不同,發生的時間也有差異。屏東有 「 下班雨」之稱,表示屏東的午後雷陣雨大多時間在午後開始發展,成長到下午五點鐘,地面氣溫開始下降,雷雨也發展到成熟階段,往往就在各機關下班學校放學時 開始下雨。午後雷雨還有一特性,下雨時間會逐漸提前或落後,有此現象發生時就表示該地午後雷雨有結束的趨勢。台灣的東半部地區少有午後雷雨,主要因西南氣 流越過中央山脈後,氣流下沈,有增溫現象,雲層只會消散,不容易發展,故少有午後雷雨發生。相反的卻常有焚風現象出現,尤其在台東、大武之間。

雷雨除帶來大雨外,還伴隨有閃電及電擊,是夏天對民眾最大的危害,每年都有遭雷電擊中的案例發生。民國九十年(2001年)九月二十六日下午約二點左 右,台北縣樹林鎮興益實業公司老闆許俊政在桃園縣龍潭鄉藍鷹高爾夫球場揮桿時,突遭電擊當場死亡,全場球友均驚駭莫名。同日龍潭三角林兄弟棒球場亦遭電擊 起火。龍潭工業區工二路七十巷二十四弄六號民宅亦遭雷擊,電表箱起火,整排住戶電力中斷。以上真是印證了「天雷勾動地火」的危險性。

雷擊、閃電傷人不僅是單獨事件,也曾經有群體深受其害。民國九十年(2001年)七月政治作戰學校學生到左營海軍陸戰隊受訓,遇到雷雨,當受訓人經過大 樹時突遭雷擊,雷電傳導到地面反擊到受訓學生,造成有一、二十人昏倒,其中最嚴重者是蘇勳錄同學,送醫急救後雖撿回一條命,但是現在身體背後和右手掌都有 留下燒焦的痕跡。台灣西半部地區夏季午後雷雨頻繁,每年都有遭雷擊中的案例,有三分之一的死亡率,但那百分之七十五的倖存者通常會出現神經症狀,聽力平衡 問題。所以在雷雨中從事戶外活動諸如農事、登山健行、露營、釣魚、高爾夫球運動…等都是可能被雷擊中的高危險群,更應多加留意,注意相關天氣動態。

雷電簡單的說吧,就是打雷啊!它是一種自然的放電現象,但是古代人們不知道成因,所以對它充滿恐懼,讓「雷公、電母」成為人們敬畏的神靈,威力無比,誰 若不信就可能會遭「天打雷劈 」。但是現代的文明卻讓我們知道,雷電的電壓可達十萬至一百萬伏特,從雲端傳到地表時間只要0.1~0.00.1秒,瞬間溫度更可高達攝氏一萬八千度以 上,諺語「 活樹剝皮」、「枯木焚身」就是証明它瞬間高溫的存在。因閃電的高溫將樹皮裡的水氣最短時間內氣化膨脹,因而樹皮爆破枯死,枯木又再瞬間高溫下燃燒。阿里山 神木就是活樹先被剝皮後枯死,又在枯木焚身下倒塌,至今仍留置在阿里山小火車鐵道旁供人觀賞,並見證雷電強大的力量。

其 實真正殺害人畜又可能引發森林大火的並不是雷聲(雷公 ),而是閃電(雷母 )。雷聲和閃電都是雲中電荷發生作用而發生,雷雨雲中氣流上下振動非常劇烈,小水滴由上升氣流帶到雲頂成為正電,較大水滴留在雲低處而成為負電,當雷雨雲 中的正負電場之間大到一定程度時,就會相碰撞發出火花,我們稱此種火花為閃電。閃電只發生在一條很狹窄的通道上,而它的溫度極高,這樣通過大氣層時,會使 其周遭的空氣快速加熱澎脹而產生爆炸就成為雷聲了。雷聲和閃電幾乎是同時發生,因為光速快,每秒可跑三十萬公里,約地球的七圈半,但聲音速度每秒僅三五0 公尺,所以我們總是先看到閃電,然後才聽到雷聲,雷聲遇到地面山脈、高樓…等建築物或高空雲層都會產生回聲,所以有時感覺到雷聲隆隆不絕於耳。

在空曠地區,一旦發生雷雨時,要盡量遠離鐵塔、高樹,也不要在曠野停留,而在家中的民眾在雷電發生時,也不要使用電話、手機,曾經有人因電流自電話線傳 入聽筒,導致耳膜破裂。另外在地下水出口特別潮濕的地方和大樓金屬管集中交會的地方也容易被電擊中。

雷電給我們帶來巨大 的危害,但大自然又不能沒有雷電,如果沒有雷電人類將失去一位勤奮的清潔工,空氣將更骯髒,因為雷電所產生的高溫可殺死大氣中百分之九十以上的細茵和微生 物,使雷雨過後的空氣變得更新鮮。另又當雷雨發生時,空氣中的氧氣會被激發變成臭氧,可彌補臭氧層的破洞,使地球表面免遭紫外線過量照射的危害。這也是雷 雨對人類有利的一面,所以我們應該以不同的角度去觀賞大自然的奧妙。