(文/俞世偉)五月的天氣涼暖適中，正是出外郊遊踏青的好時節，位於陽明山北投一帶山區的桑椹以及平地水蜜桃，經過春天陽光的呵護與雨水的滋潤，一 顆顆粉嫩鮮紅、味美香甜、結實壘壘的果實正孕育成熟，而春雨過後桂竹筍更帶來了夏季的熱鬧，就等待大夥前來享受採果的樂趣。

想要認識陽明山的生態，或是想要來一趟不一樣的採果樂趣，您絕不可錯過「二崎生態農園」，這裡已於九十三年十一月四日經臺北市政府建設局審查通過，並由臺 北市政府正式發函同意籌設生態農場。園主詹水源自己就是最專業的解說員，在他的解說下真正讓生態旅遊可以兼具知性與感性，也使得造訪的遊客除了親近自然、 認識自然，也更能體驗自然、享受自然。

農場內原生林相豐富，生態景觀多樣，物種種類更是繁多，令人驚訝的是，我們竟然親眼 看到教課書上所說啄木鳥用嘴「醫」樹的「奇景」、長頸捲葉象鼻蟲為寶寶捲葉築巢的過程、數十隻毛毛蟲攀枝囓葉的情景，難得一見的豹紋蝶更是穿梭在花草 間…，讓人看了十分感動，簡直是難以用筆墨形容。

這就是以生產竹筍、山藥為主的二崎生態農園一角，為了不破壞生態，園主運用 有機模式耕種，因此農園生機無限，相當適合學生戶外教學，或是全家大小認識生態的最佳選擇。另外園主隔壁還留有一棟相當完整的三合院，也可供遊客認識早期 的紅磚房，目前已申請設立休閒農場，未來還將計畫增設教室及體驗區，想要品嚐現做的手工餅乾，或是用自然的現成材料DIY製作蚱蜢、螃蟹、鷺鷥…等手工藝 品的朋友，可一定要先預約，以免向隅喔。對了，此處的景觀更是別具特色，農園座落於陽明山國家公園範圍內，環境自然原始、清幽寧靜外，更可從農園俯瞰台北 盆地，視野十分良好。

交通指引

開車：由北投中和街、復興四路經復興三路轉入355巷，即可抵達。

搭 車：於北投國小搭乘小6公車，至吳氏宗祠下車，前行至355巷步行約10分鐘，即可抵達。

電話：02-2891-7787

農 園地址：北投區復興三路355巷39號

採桂竹筍、桑椹和平地水蜜桃囉！由於今年台灣北部氣溫的異常變化，使得 桂竹筍、桑椹和平地水蜜桃的產期延後，北投區農友吳欽福就說，五月底開始這些蔬果就可以達到產量的高峰，也是品質最好的時候，經過一個多星期的梅雨滋潤 後，連日來陸續從土裡冒出，如今採桂竹筍已是一項很好的農業生活體驗活動，您只要選擇大約三十公分左右的嫩筍，在底部輕輕一折，便可得到香甜可口的桂竹 筍，除了享受採果樂之外，漫步在竹林中，您更可呼吸到撲鼻而來的竹香，聆聽竹林中的蟲鳴鳥叫，徜徉於寧靜的竹林中，暫時避開塵市的煩囂，別有偷得浮生半日 閒的物外之趣。為了推廣採桂竹筍活動，北投區農會以及北投區公所將會舉辦一連串的竹筍節活動，一年一度的桂竹之旅觀光活動，已在積極籌備中，預計在六月四 日竹筍節時正式展開，屆時歡迎民眾共襄盛舉，詳情請洽北投區農會推廣股(02)2892-4185。

另外，農友吳欽福所經 營的觀光果園是陽明山假日全家採果的好地方，不說您還不知道，此農園已開闢40餘年，現正是桑椹盛產期，想摘回甜美的桑椹孝順父母(記得要採紫色的喔)， 必須先爬上一小段石階，活動一下筋骨才能享受水果「得來不易」的甘甜滋味。

桑椹是值得推薦的養生食品，通常在一月開花，二月 結果，三月至五月採收，成熟的果實為紫黑色，內含十八種氨基酸，今年也是因為氣候的關係，所以延至五月成熟，民眾想要吃到最甜美的桑椹，現在就可開始上山 採果囉！

吳欽福也表示，除了桑椹外，目前本區所栽培的平地水蜜桃，主要直接供應北投區的傳統市場，平地水蜜桃有一項高山水蜜 桃所不能及的優點，就是在未變軟之前也可以吃，它在全熟之前就有相當的甜度與水份了。另外，區內還可供採楊梅，六月亦是採收期，所以說今年五、六月的陽明 山北投區，將掀起一股熱鬧滾滾的採果熱。

夏天快到了！該是計畫到海邊走走的時候，台北市農會特別設計了『澎湖另類玩法三日遊』，讓您不必自己費神計畫，只要準備好行囊就可以出發了！

擁 有64座大小島嶼的澎湖，具有豐富瑰麗的海洋資源，得天獨厚的地質景觀。同時，澎湖早期更是先民遠渡重洋的中繼島，開發歷史久遠，自古即「仙聖之島」之雅 譽，風格獨具的人文古蹟，令人為之嚮往。現在台北市農會將要帶您享受澎湖的夏天，來趟與眾不同的另類玩法喔！

來到澎湖絕對 不能錯過已經有四百多歲的通樑大古榕與遠東第一長虹跨海大橋這兩個澎湖最具代表性的地標；要了解地質的話，那一定要到小門地質館與小門嶼鯨魚洞，見識一下 在強烈的東北季風及駭浪濤濤之下所產生的大自然傑作，與火成岩的生成。另外，二崁陳家大宅古厝更是澎湖古厝建築聚落的經典。想體驗一下澎湖的夜生活嗎？晚 餐後逗陣來去媽宮街繞繞吧！?

海上捕魚到底是怎麼個滋味呢？台北市農會帶您搭乘沒有暈船恐懼的、沒有柴油味的膠筏出海去， 到「員貝嶼海上牧場」，捕抓定置網內的魚，體驗一下捕魚郎的感覺，最棒的是捕獲的漁獲，將現場煮成〝最青〞的鮮魚湯給大家享用喔！

喜 歡用釣竿釣魚的人別著急，接下來我們將前往箱網養殖區親自餵食海鱺魚及釣花枝，這箱網釣魚，保證不會釣魚的人也都能釣到哦！之後再來個魚拓相框DIY，將 自己釣上來的魚拓印成澎湖最美的回憶。

用過海上餐廳〝最青〞的海鮮料理午餐後，讓我們到「岐頭澎湖水族館」，造訪道地澎湖 海域的大千世界，觀賞海濱區、礁岩區、大洋區….等各種生態所形成的夢幻海洋園地，不需要下海，即可見大海龜、鯨鯊、魟魚大軍…從您身旁遊過，讓您親身體 驗一場難得的海洋生態教育洗禮。晚上並可欣賞一年一度的國際海上花火節的各項節目。

除了海洋生態，澎湖的人文古蹟更是讓人 驚艷，例如：全台歷史最悠久的媽祖廟－天后宮、漢人最早的聚落建築－馬公第一街中央街、四眼井等，在專人的導覽之下，保證讓您成為澎湖通。最後，到澎湖漁 會魚產品直銷中心採購魷魚絲、小管絲、花枝丸、丁香魚乾、鹹餅…等各式特產，帶回家當拌手禮，也不錯。

台北市農會「澎湖另 類玩法三日遊」，出發時間有： 5/12-5/14、5/26-5/28、6/16-6/18、6/30-7/2等梯次，活動費用：每人新台幣8150元（四人房，含車資、保險、食宿、 農園門票、DIY材料費等）。12歲以下孩童、65歲以上長者與持殘障手冊者另有優惠價。報名電話02-27070612轉分機266～267，詳細行程 內容可上台北市農會網站http://www.tfa.org.tw/查詢。

《周嘉玲．台北報導》

清明過後，正是北部桑椹的採收期，那紅得發紫、紫得發黑、黑得發亮的顏色，加上酸酸甜甜的滋味，常讓人一想到就口水直流，不過因為採收費時，加上保 存期限短，所以市場上極少有人販售鮮果，現在您有機會直接到農園與它近距離接觸，享受採收的樂趣。

目前台北市共有兩家觀光桑 椹園，分別位於松山區及北投區。其中，信義路五段，拇指山附近的松山桑椹園佔地約0.3公頃，園內約有80株桑椹，樹齡2至15年左右，入園不需清潔費， 攜出每斤100元，開放時間為四月中旬至五月中旬，園主蘇先生表示今年農園內除了一般常見的桑椹，還增加一種甜度很高，長相似毛毛蟲的長果桑。另外，不克 親自上山採果的民眾，也可在松山區農會的農產品展售中心購買到他的桑椹，保證新鮮、成熟度夠、無農藥殘留。

位於北投區東昇路 的觀光桑椹園緊鄰路邊，遊客可以在北投捷運站搭乘小７公車於農園口下車，拾階而上穿過竹筍園，約5~10分鐘可達桑椹園。園主表示農園內除了桑椹，還有平 地水蜜桃、楊梅，與綠竹筍等作物，其中，平地水蜜桃與楊梅預計於五月底六月初開放採果，綠竹筍則預計在端午節過後開始採收。

農 園資訊

北投觀光桑椹園

▲園主姓名：吳欽福

▲開放時間：4/26-5/12，逢假日開放。（週 一～週五請先預約）

▲洽詢電話：2891-4310吳先生

▲農園地址：北投區東昇路33-2號

▲交通資訊：北 投捷運站搭乘小７公車於農園口下車

松山觀光桑椹園

▲園主姓名：蘇水林

▲開放時間：4/15~5 /10，逢假日開放。（週一～週五請先預約）

▲洽詢電話：8786-2066、0930-226-901蘇先生

2753-1013 分機162（松山區農會推廣股汪先生）

▲農園地址：信義路五段150巷487號後山

▲公車：搭乘1、22、32、37、 38、226、266、288、藍5公車，於吳興街總站下車，往挹翠山莊方向沿排水溝過兵工學校左轉過石頭公觀音廟步行約30分鐘，可達農園。

▲ 開車：信義路五段右轉松仁路至吳興街公車總站左轉往挹翠山莊方向，沿排水溝過兵工學校左轉過石頭公觀音廟停車，再步行約15分鐘，可達農園。

《郭 純純．台北報導》

隨著夏季的到來，又是水里採收梅子的時期了，就讓台北市農會帶您到這處昔日以木材發跡、今日以梅子聞名的小城體驗梅酒DIY、碳烤龍眼、花生糖製 作，順便逛逛車埕火車站、明潭水力發電廠等最具地方代表性的據點。

車埕火車站是鐵路集集支線的終點站，這古色古香的火車鐵 道建於日據時代，目前仍留有早期燒煤火車之加水、加煤設備，漫步期間除了古樸山洞、鐵道景觀，遠眺上方雄偉的電廠建築和山景，讓人有置身五十年代幽靜小村 落之感。

而明潭水庫則是國內最大的水力發電廠，為亞洲第一，全球第四大之抽蓄發電廠。本發電廠係利用日月潭沖下的水建造 上、下池，再利用上、下池之間的落差做抽蓄發電，不僅可調整尖、離峰時間的供電量，提供最佳之負載管理，更造成了「水落橋出」、「三潭印月」等特殊景觀。

台北市農會除了帶您拜訪梅鄉水里外，更要帶您親近埔里山城的農業特色：新品種的山藥地瓜、休閒酒莊的特色美酒、有機玫瑰花 瓣醬、豐年農場菇類大餐等，保證獨家。

豐年農場位於埔里鎮麒麟山麓，為台灣菇業之上游農場，園內主要製造各種食用、藥用菌 種供應國內外農場，從靈芝、珊瑚菇、猴頭菇、巴西蘑菇、日寒松、秀珍菇、補血珍菇，到舞茸等珍奇菇蕈，不但讓您一次看個夠，也要讓您一次吃個夠。

台 北市農會「梅鄉水里&埔里山城二日遊」有4/28~29、5/6~7等梯次，行程內容有水里玉峰教育農園古農莊步道巡禮、傳統碳烤龍眼烘培解說、 梅酒DIY、古早味花生糖製作、車埕火車站巡禮、眺賞明潭發電廠、地瓜園挖山藥地瓜、參訪埔里鎮農會農村休閒酒莊品嚐特色美酒、有機玫瑰花瓣醬DIY、豐 年農場菇菇養生餐、山藥地瓜湯圓DIY等，以上行程每人新台幣3,600元，有興趣的民眾，請撥2707-0612轉266、267向台北市農會報名，詳 細行程內容可上台北市農會網站www.tfa.org.tw查詢。《郭純純．台北報導》

炎炎夏日裏，搭遊艇享受乘風破浪的快感，既清涼消暑還可觀察海洋生物。台北市農會推出「福山植物園、龜山島之旅二日遊」，帶你探訪福山植物園、哈密 瓜果園、登上龜山島尋訪八大奇景、尋找鯨豚蹤跡。

福山植物園為林業試驗所福山分所試驗林之一部分，園區有系統的蒐集、保存和 栽培台灣中低海拔木本植物，可謂為植物的博物館，提供林業研究、教學實習、生態環境教育及保存林木種源之基地。園區展示區之配置，主要按恩格勒 (Engler)氏分類的次序，設有裸子植物、離瓣花、合瓣花、杜鵑花、竹等區：又依植物特殊用途，設置特用植物區；另依生態特性設有水生、草本植物區， 並保存天然林展示原生林相。目前園區蒐集栽種之植物共有66科441種共3200餘株。福山植物園區採限量的民眾參觀。同時，園區內有解說服務與各項設 施，以服務參觀民眾及加強辦理解說教育。

遊園完畢後，我們會到哈密瓜果園，暢飲哈密瓜冰沙，並可採摘千奇百怪的玩具南瓜，晚 餐則享用蘭陽風味餐，並夜宿庭園原木旅店。

我們常在北海岸遙望龜山島，現在我們要帶你登島一探究竟，龜山島位於宜蘭外海約 10公里處，擁有得天獨厚的天然資源，為人津津樂道的龜山八景，不易同時見到，必須配合氣候、潮汐等因素，正因如此，顯得更加的珍貴。龜山島附近2至3海 浬海域較淺且平坦，魚群大多聚集於此，眾多的魚群讓龜山島成為台灣三大漁場之一，以覓食小魚維生的海豚也就將這裏當成活動場所，造就宜蘭主要的賞鯨豚地 點。搭乘頭城區漁會合法觀光休閒遊艇－龜山朝日號，更多一份安全及保障。

遊東北海岸，當然得體驗一下漁村生活、DIY川燙丁 香魚、小卷，品嚐親手製作的原味海鮮，再來個貝殼紀念品DIY，帶個紀念品回家，為這二日遊留下美好的記憶！

台北市農會「福 山植物園、龜山島之旅二日遊」有6/8-6/9、6/29-6/30、7/7-7/8、7/20-7/21、8/4-8/5、8/17-8/18等梯次， 行程內容有參觀福山植物園、哈密瓜果園、豋龜山島賞八大奇景、尋找鯨豚蹤跡、宿原木旅店、享用海鮮午餐、貝殼紀念品DIY及體驗漁村生活DIY川燙丁香 魚、小卷，品嚐原味海鮮。有興趣的民眾請洽：台北市農會，電話：2707-0612轉266-267，或上網查 詢：http://www.tfa.org.tw/。

炎夏即將來臨，您想好要到哪裡避暑去了嗎？如果尚未有定案，那就跟台北市農會一起到茶葉的故鄉－鹿谷及清涼的溪頭，來趟暑期涼爽2日遊吧！

南 投縣鹿谷鄉以凍頂烏龍茶聞名，鄉民大部份以種植茶樹為主，凍頂烏龍茶可說是全鄉的經濟動脈，除外，竹子與竹筍也是鄉內的一大特產，而溪頭森林遊樂區更是來 到鹿谷不容錯過的景點。

來到鹿谷鄉，讓我們首先就拜訪一下鹿谷鄉農會茶葉文化館，了解茶葉的製程。如果想要更深入體驗茶鄉風情，品嚐茶食文 化，那就到田媽媽料理館享用以孟宗鮮筍、凍頂烏龍茶為主要食材，口感清爽不油膩，風味獨特的筍香茶宴吧！

用過餐之後，再到創建於清光緒九年 的開山廟走走，然後眺望茶山環抱，景色迷人的麒麟潭，漫步於竹林綠色隧道，享受清新脫俗的午後時光。

悠閒過後，我們到鹿谷鄉農會所經營小半 天「竹林休憩中心」體驗一下竹筒炮的緊張刺激，晚餐則品嚐用原始的竹筒器具野炊出來的烤竹筒飯全餐，然後再來個竹燈籠DIY，最後當然是提燈尋找夏夜精靈 去，過個充實的知性之夜。

鹿谷鄉境內的林地有將近一半是屬於台灣大學實驗林，這其中又以溪頭森林遊樂區最負盛名，園區於民國59年起被規劃 設置為森林遊樂區，區內最著名的景點包括：大學池、銀杏林、竹廬、神木、天文台與巨石等。其中，大學池中由孟宗竹所搭建的拱橋，更是旅客必登的造訪之處。

來到鹿谷，如果沒有泡泡茶，學個一招半式的那就太可惜了，所以，下午我們就來個茶藝DIY，由專業的茶藝師傳授正確的泡茶技巧，然後進行趣味評茶體驗一下 評茶師的意境吧！最後當然得留點時間選購鹿谷鄉農會的茶葉及農特產品，為此一行程劃上句點。

台北市農會『茶鄉鹿谷暑期涼爽2日遊』有 6/10-6/11、 6/24-6/25、7/01-7/02、7/15-7/16、7/28-7/29、8/03-8/04、8/12-8/13、8/26-8/27等梯 次，行程內容有參觀茶業文化館了解製茶過程、開山廟、麒麟潭、凍頂老茶樹、竹林綠色隧道等景點巡禮、茶花園賞花、竹燈籠DIY、提燈尋找夜精靈、溪頭森林 遊樂區森林浴、茶藝DIY、趣味評茶等。以上行程每人新台幣3,100元，有興趣的民眾，請撥2707-0612轉266、267向台北市農會報名，詳細 行程內容可上台北市農會網站www.tfa.org.tw查詢。

金門在長期軍事管制和低度開發下，金門太武山特別景觀區保存植物生態的多樣性和原始性。

金門國家公園管理處訂廿三日舉辦植物之旅活 動，對象為國中（含）以上的地區民眾，即日起受理電話報名，名額五十人，額滿為止。聯絡電話：（082）313187解說課陳隆盛。

桐花祭又開始囉，今年主辦單位特別與台鐵合作推出「桐花專車」，再配合各縣市推出的「賞桐巴士接駁專車」，您就可以輕鬆到達許多欣賞桐花的據點，以 避免塞車敗興而歸。

台鐵桐花專車開車的時間為4月16日至5月15日每周六、日早上大約9點左右從松山開出 (1211班次)，回程下午4點左右從三義開出 (1220班次)，沿途停靠站為台北、板橋、桃園、中壢、新竹、苗栗、三義。

桐 花專車的詳細時刻表可上台鐵網站查詢，網址:train.twtraffic.com.tw/。台鐵也受理團體訂位購票，服務專線: (02)2381-5226。

油桐花小百科：

◎木油桐

學　名：Aleurites Montana

別　名：皺桐、千年桐、廣東油桐

科　別：大戟科 Euphorbiaceae

花　期：每 年春夏接替時節 3~5 月

特　徵：佔台灣油桐樹的90% ，也就是目前山林可見的油桐花海樹種，樹型高大，壽命較長。果實表面有皺摺，葉子基部的腺體有柄，像一對螃蟹的眼睛。

◎油桐 Tung tree or Tung oil tree

學　名：Aluerites fordii Hemsi

別　名：油桐樹、光 桐、三年桐、桐子樹

科　別：大戟科 Euphorbiaceae

花　期：每年夏季 4~7 月

特　徵： 油桐多半栽種三年就能採收，但採收的經濟效益相對較短。果實表面有光滑，葉子基部的腺體無柄，從果實及葉片可以明顯看出與木油桐的差別。(三年桐的花是黃 色的，或是白色的，千年桐裏面的花心，是紅色的，雄花它授粉以後，掉下來是整朵的花，雌花授粉後，胚珠還要結籽，所以掉下來的時候，是花片；從葉子來看， 三年桐的葉分裂成三片，千年桐的有五片。油桐子的用途廣，但不能食用，提醒大家不要誤食。)

(本報訊)現在正值青梅盛產時期，南投縣是台灣重要產地之一，為嘉惠台北市民，行政院農委會農糧署、南投縣政府、台北市農會與南投縣農會將於四月十六日及 十七日兩天在建國假日花市舉辦『94年度國產青梅促銷活動』並於活動期間每日下午一時起舉辦五場『免費青梅DIY講座』，內容有介紹國產青梅加工製品與大 陸進口品的差異、梅子的生理機能及對人體的益處、免費脆梅DIY製作及Q梅、梅酒及梅醋等加工研習講義免費索取，由於名額有限，有興趣民眾可先以 66-388-088專線（假日請改撥2700-5829或2754-1474）預約報名。（講座地點：花市農業櫥窗場地建國南路近仁愛路迴轉道入口）。

主 辦單位台北市農會表示，此次『青梅DIY講座』將邀請專業講師介紹指導製梅過程，讓市民作自己愛吃的脆梅並教導市民如何選購青梅。此外建國假日花市農業櫥 窗四月十六日及十七日兩天還有『優良農產品展售活動』，現場將展售燕巢特產『珍珠芭樂』、埔里宏基生態農場龍眼蜂蜜、蜂王乳、蜂膠液、蜂蜜醋等系列產品、 麻豆特產『柚子蔘』、大林果樹產銷班「血橙」、屏東九如鄉特用作物及梅子系列產品，還有陽明山山藥系列產品（燕麥粉、薏仁粉、辣木粉、山藥冰淇淋），歡迎 民眾踴躍參加。

台北市農會『特發網』優良農產品展售會

1.南投縣：梅子系列產品

2.南投縣埔里 鎮：蜂系列產品

3. 台南縣麻豆鎮：牛蒡及柚子蔘系列產品

4. 高雄縣燕巢鄉：水晶芭樂

5. 屏東縣九如鄉：特用作物

6. 台北市士林區：陽明山新鮮山藥

無法前往假日花市的市民朋友，也可以電話或上網向 台北市農會訂購，市農會更提供台北都會區免費配送到家的服務。台北市農會訂購電話：6638-8088，市農會網站『特發網』網 址：www.tfa.com.tw，歡迎各機關、團體以及消費大眾踴躍訂購。也可前往市農會的『特發網』門市參觀選購，地址是臺北市農會信義路三段149 號，就在師大附中旁，備有購物車道，停車購物相當方便。