談按四季談養生

根據新聞報導在國內出版業中，以農民曆印的最多，每年印刷約600萬冊，且多為免費索取，儼然成為每個家庭必備的參考書籍之一，就連電視，每天也都 有當天各行各業應遵守的活動準則，常用的節氣也是不可或缺的內容之一，因此有許多人誤以為節氣是以農民曆來計的。其實二十四節氣是依太陽的位置變化而訂定 的，所以它是以陽曆計算日期的，農民依據節氣農作依時耕作，數千年來未曾改變或中斷，在台灣亦復如此。

很多人認為節氣並不重要，且不適合台灣使用，如大雪、小雪。台灣在平地根本不會下雪，但高山會下雪，像合歡山、玉山、雪山，甚至台北陽明山在民國 94年1月23-24日就下了雪，由此可證節氣真的很重要，重要到會放國定假日，清明節就是其中一例，另「冬至」到的時候人人都按此節氣要進補，可見養生 是依節氣變化會相得益彰。農民靠節氣的不同播種、收成、休耕，有所謂春生、夏長、秋收、冬藏，人生活在地球上與植物及農作物一樣，依節氣來養生，才是最合 乎科學的養生之道。

立春、立夏、立秋、立冬表示四季的開始，春分、夏至、秋分、冬至，則處於各季的中間，是所謂的「四時八節」，所以一切依照自然變化來養生才能達到樂 活(lohas)的境地，而樂活為什麼現在這麼受重視、這麼爆紅，其實和最近的氣候異常等地球變化有著密切的關係。

按四寄談養生
春季養生
一年之季在於春，春天大地回春、萬物欣欣向榮、生機盎然，是一年之中最美好的季節。春天氣溫由冷轉暖，氣溫逐漸回升，人體的細胞功能的分泌系統以及中樞神 經活動跟植物一樣，開始活動並漸趨於旺盛。新陳代謝也相應亢奮起來，導致某些精神病患會出現情緒不穩、失眠、想入非非、幻覺、猜疑、愛管閒事、到處亂跑、 喜怒無常…等現象，在春天精神病人的發作率高於其他季節，因此春天首重身心的平衡。尤其提醒家有精神病患的朋友，在這個季節可要多費點心，嚴重者需趕快送 醫。在大陸江南地區也有一句俗語是「菜花黃、癡子忙」，用意在提醒大家，當大地回春之際是憂鬱症及精神病人好發季，也是最容易闖禍鬧事的季節。

春季也是春暖花開之季，各種花粉隨著春風到處飄逸、處處花香。有皮膚過敏或氣喘病朋友此時也開始發作，此時出們應載口罩、盡量穿長袖、防止病情發 作。

春天是陽氣升發之際，飲食上要清淡和平為宜，因此應多補充新鮮蔬果，減少高脂肪、高熱量食物之攝取為佳。按中醫師的說法春天是養肝之際，俗語說「春 藕物長、正是養肝天」。

夏季養生
夏天氣溫逐漸轉熱陽氣旺盛，日照射時間長，是一年當中氣溫最高的季節，人體的新陳代謝也最旺盛，由於氣溫熱，人最容易發怒，所以在夏天人們在戶外活動頻 繁、打架茲事的事件發生也最多，故此季節應盡量保持心平氣和。

由於夏季農作物茂盛，有利於人類心臟的生理活動，所以整個夏天養生要注意心臟的特別保養。夏天氣溫高，細菌、霉菌繁殖也快，食物也容易腐敗變質。另 外食物中毒、霍亂、日本腦炎、腸病毒…等病患顯著增加，故應常保持飲食衛生及注意個人的清潔衛生習慣。另夏天中暑及溺水事件相對增加，應特別注意多喝水， 到海邊游泳時千萬不要選擇在退潮時，因為退潮時是海邊游泳最不安全的時段，絕大多數溺水事件均在退潮時發生，所以夏天要到海邊戲水時要特別注意上網看看各 海域的漲退潮時間。

在飲食方面，夏天出汗多，食慾不振，且胃腸消化功能減弱，要多食用可以消暑解熱的季節蔬果，並也要注意食物的色、香、味以增加食慾。

秋季養生
秋天氣溫由熱逐漸轉涼，但偶爾秋老虎發威時氣溫也會如同夏天一樣熱，所以秋天早晚氣溫變化大，初秋與深秋氣溫相差也很大，由於秋天是大陸高壓影響下，屬乾 冷空氣，台灣的中南部進入乾旱期，所謂「秋高氣爽」就是此刻開始「養收」的季節。人活在地球上，是地球上自然界的一份子，四季的更迭影響著人類五臟六腑， 順應天時、潤肺益氣，才能天涼好個秋。

在飲食調節方面，中醫上說：「肺主秋…肺收斂，急食酸以收之，用酸補之、辛瀉之」。所以秋天主養肺，食物中酸味收斂肺氣，辛味發散瀉肺，秋天宜收不 宜散，所以應盡量多食酸味蔬果，很多人喜歡在此季節吃酸菜白肉火鍋，其道理在此。

在秋天養生特別強調睡眠，睡眠有很好的養生作用，而任何生物均離不開睡眠，好的睡眠能達到以下養生效果：
1.消除疲勞：人的神色與氣質皆緣自五臟，若五臟安舒，則氣血和調，血壓體溫、心率均能相對下降，呼吸及內分泌也明顯減少，使新陳代謝率降低，體力得以恢 復。
2.保護大腦：在安穩睡眠中大腦的耗養量大大減少，充足的睡眠有利於腦細胞能量的儲存，幫助恢復體力，提高腦力效率。
3.增強免疫力：睡眠不但是智力、體力的再創造過程，還是疾病康復的重要手段。睡眠中能產生更多抗原抗體，增加機能的抵抗力。
4.促進發育：嬰兒期百分之六十的時間都在睡覺，可見足夠的睡眠是兒童發育增高的條件之一。
5.護膚美容：睡眠對皮膚保養有很大的影響，在睡眠過程中，皮膚表面分泌和清除過程增加，毛血管循環增多，加快了皮膚的再生，皮膚出現的憔悴及皺紋在睡眠 中得以恢復，所以充足的睡眠是有利於護膚美容的。

年長者，晚上睡眠減少，只要本著遇有睡意就睡的習慣，亦可達到養生的目的，尤其午睡可以降低心血管病患的發病率，是老人養生之道。

冬季養生：立冬是個十分重要的節氣，又是人們進補的最佳時期。冬、終也，萬物收藏也。立冬表示冬天就要來臨，氣溫會明顯下降，為了要抵禦嚴寒就必需 吃些高熱量的食物以過寒冬。

人類雖沒有冬眠的生理需求，但在冬至這天在華人社會中卻有立冬補冬之習慣，立冬後我們到底如何調養才能達到養生之目的。

冬季養生應順應自然界冬藏之規律，作息宜早睡晚起，日出而作，若反其道會傷腎氣，故冬季宜養腎為主。在此季節，氣溫低，身體代謝變緩，而食慾變好， 營養易於儲藏，所以，冬天是一年當中最適合進補養生，儲存年來能量的好時機，以抵禦寒冬外豐富的營養是可以健脾胃、養肺腎的。

冬天要如何進補
1.年邁體弱者：冬天，一般人的食慾增加，吸收能力強正是進補延年益壽的好時機，但患有糖尿病、高血壓、高血脂、痛風患者需注意不要補過頭，以免適得其 反。
2.陽氣虛弱者：虛弱者常會手足冰冷、夜間冰冷，利用此時進補可溫陽補氣、強化體質。
3.冬令病患者：一些慢性病，一到冬天容易發作，在冬季溫補之，可以達到預房和治療效果。

另冬季也是「冬季養」皮膚病的好發期，因為乾冷氣候會讓皮膚油脂分泌降低，水份容易揮發，造成皮膚乾養、脫屑的問題，有些病患朋友冬天洗澡，不要使 用太熱的水洗，避免使用去油較強的肥皂。洗澡後使用較為滋潤的乳液或乳霜，保持正常運動、增加血液循環，是減少冬季養最佳良方。

新年新希望，新的一年如何保持健康的身體，才能在事業上有體力、有智慧去衝刺，順其自然按照季節春生養肝、夏長養心、秋收養肺、冬藏養腎，五臟的重 要機器健康了精神體力一定旺盛，事業一定能鴻圖大展。

張貼時間：2009/3/5 上午 10:21:58