蘊泉庄聖誕晚餐經典呈現 – 主廚特製白酒奶焗龍蝦 聖誕氛圍滿點 聖誕驚喜加碼抽獎豪華大禮

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蘊泉庄聖誕晚餐
蘊泉庄聖誕晚餐

蘊泉庄在12月23日、24日、25日連續三天,推出主廚精心規劃聖誕晚餐,豐富的海陸盛宴聖誕餐,每位NT$ $2,580+10%,聖誕氛圍滿點。聖誕驚喜加碼,凡預訂聖誕晚餐的貴賓皆可參加抽獎活動,有機會獲得聖誕豪華大禮,讓您的聖誕節有著與眾不同的感受。

主廚特製聖誕晚餐海陸盛宴 品嚐龍蝦白蘆筍頂級食材

由鄭智明主廚操刀的經典聖誕晚餐,在12月23日、24日、25日三天皆可預訂,從前菜、湯品、主菜、主餐到甜點皆精緻呈現,總共有六道品項,豐富的海陸盛宴聖誕晚餐,每位NT$ $2580+10%。前菜「干貝白蘆筍沙拉」是一大驚喜,特別精心嚴選有「蔬菜之后」美名的白蘆筍,冬季的季節還可以吃得到脆甜鮮美、嬌嫩多汁有「貴族白美人」之稱的白蘆筍,實屬難得,白蘆筍自帶清香風味濃厚,賣相高雅,甜嫩爽脆的滋味,搭配日本干貝、水果等,口感清爽細膩;主廚特製「法式洋蔥湯」,濃郁的口感帶出洋蔥的香氣,暖心暖胃;主菜「白酒奶焗龍蝦」選用澳洲天鵝龍蝦,以奶油焗烤的烹調手法佐濃郁的白酒醬汁,龍蝦的鮮甜以及白酒的香氣層層堆疊,富有層次感,澳洲天鵝龍蝦肉質口感Q彈,頂級食材滿足您的味蕾。另一道主菜「蘊式窯燒雞」選用國產鹿野雞,肉質滑嫩,主廚以窯燒的方式烹調,帶有高溫烘烤的香氣以及柴燒的濃郁感,讓人食指大動;聖誕大餐少不了的主餐「松露菌菇燉飯」,松露濃郁的滋味以及燉飯黏稠但卻粒粒分明的口感,是大家喜愛的一道聖品。最後壓軸的聖誕甜點「酒釀水果蛋糕」,是由吳俊毅甜點主廚親手製作,酒釀的香氣搭配水果的鮮甜味,滋味濃郁口感細膩,為聖誕晚餐畫下一個完美的句點。

聖誕驚喜加碼 抽獎豪華大禮

12月23日、24日、25日三天預訂聖誕晚餐的貴賓,皆可享有聖誕驚喜加碼抽獎,享用主廚精心特製的套餐之外,還可以參加聖誕抽獎活動,如此豐盛又超值的聖誕晚餐,讓您今年在蘊泉庄度過一個特別難忘的聖誕佳節。

蘊泉庄

官網: https://www.yunestatehotel.com/

地址:新北市淡水區淡金路79巷18號

預約電話:(02)2622-7888 #1120

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