立德布洛灣山月村自去年開幕以來，所主推的風味餐「當山豬遇到巴黎鐵塔」將太魯閣族原住民美食提昇到國際舞台，不僅廣為住客好評，且倍受國際友人稱 讚；為了更加研發原住民的傳統食材，山月村的主廚特別將太魯族常用的酌料—山胡椒融合義大利式的料理，呈現口感特殊的甜點～“山胡椒提拉米蘇“就因此孕育 而生，並名之為「當山胡椒碰到多明哥」。

山月村特地於下午茶時段推出這個口感極佳，相當有特色的甜點，可以讓更多來布洛灣的遊客都可以品嚐 到這份～傳統與世界接軌的精緻下午茶點。

★「當山胡椒碰到多明哥」：

◆山胡椒提拉米蘇

◆燜烤山地瓜(花蓮芋)

◆ 季節水果

◆山泉水梅子汁及山月山泉咖啡無限暢飲

費用：每人250元+10%

＊ 為慶祝山月村周年慶，即日起至9月底止免收一成服務費

【立德布洛灣山月村】

網 址：http://www.leaderhotel.com/blw

地址：花蓮縣秀林鄉富世村231-1號 電話：(03) 8610-111 傳真：（03）8610-191

六到九月又是荷花飄香的季節，桃園觀音鄉自88年在桃園縣政府大力推動「桃園蓮花季」以來，每年吸引超過十五萬名來自世界各地的遊客，今年的活動更 是具有特殊性與傳統性，除了有「蓮香、米香、花果香」系列活動外，還推出「濃情蓮香—蓮花旅遊觀景點特色展示活動」，內容有觀景、踏青、親水、品茗、賞 荷、美學等六項。為了讓您也能花小錢輕鬆體驗，台北市農會更規劃出「觀音賞蓮採果一日遊」，一同前往感受夏日情懷。

 

今 年的桃園蓮花季不同以往的是把當地古厝也納入活動中，成立了六個傳統文化館，另外還增加客家莊的文化與美食之旅，將客家文化一併在桃園蓮花季中展現出來。 其中林家古厝就是以其古蹟聞名，百餘年的紅磚建築配合一大片的蓮花、荷葉，一直是藝術家或是攝影家的聚焦點。主人林錦堂就說，在蓮花池畔設有許多步道涼 亭，配合古厝的古色古香，步行其間，別有一番風味。園內更舉辦各種親子DIY活動，提供親子共同參與的休閒環境。

 

參 觀觀音鄉蓮荷園草編博物館更讓您有不虛此行之快感，74歲草編師傅王承德，以農家「鹼草」作為編織材料，除以十二生肖突顯草編動物神韻之外，為迎合「雞年 行大運」好彩頭，他也特別巧編開運金雞，希望參觀民眾好運旺旺來。王師傳更用藺草、稻草做出一件件大型的農具、動物草編模型，新奇有趣絕對值得前往。而觀 音鄉蓮園也配合今年蓮花季成立六大主題館，包括乾燥花館、千奇百怪的童玩館、栩栩如生的草編館、千變萬化的紙藝館等，另外還有樹皮編與植物染、竹編與竹刻 等作品。

 

到蓮的故鄉，當然要品嚐蓮子湯、吃蓮子冰、喝蓮藕汁、品蓮花大餐，然後再遊走五行八 卦轉運蓮花田，讓你好運連連，並能消災解厄，這些都是跟著農會才有的喔。

 

現在正是火龍果的成 熟季節，為了讓您體驗更豐富的休閒農業采風，農會還要帶您親採火龍果。火龍果生長強健，幾乎無病蟲害，是少數沒有農藥污染的水果之一，品質好的火龍果摘下 一星期也不會壞。長出火龍果的綠枝屬於仙人掌類植物，夏季是開花季節，火龍果的花外型很像曇花，白色的花瓣同樣也是在夜間綻放，觀音火龍果甜度、水分皆為 上乘之作，絕對是民眾採果、賞花最佳選擇，相信濃郁的火龍果，絕對可讓您有一趟另類的採果風情，順便品嚐一下火龍果及火龍果冰沙、冰淇淋、冰棒等冰類，滋 味更是終身難忘。

 

台北市農會的「觀音賞蓮採果一日遊」還有7/16(六)、7 /27(三)、、8/4(四)、8/12(五)、8/16(二)、8/27(六)等梯次，最後在回家前，還會帶您到八德親自採有機蔬菜，有小白菜、空心 菜、莧菜、油菜等，每人一大袋塞滿為止，真是有吃又有拿，這麼好的行成可是絕無僅有，請向台北市農會服務電話27070612轉分機266洽詢。

(文/俞世偉)位於台灣頭的基隆，過去曾有許多國家在這留下足跡，是台灣與國際交流的重要通商口岸，更是台灣歷史上無可取代的文化港都！廟口小吃牽 引出基隆無可抹煞的觀光資源，在回顧基隆光榮歷史的同時，就讓台北市農會在這全新的世紀裡，配合世界「鄭和下西洋600年紀念」所推出的「航海、港都、戲 水 (東北角-海洋生態巡航體驗之旅)」，帶您來親身領略太平洋航行樂趣，並藉此了解台灣航海文化及體驗港都風情，深入感受台灣海島國家之海洋樂趣，親身領略 海洋文化之傳奇奧妙。

在一天的行程中，首先登場的是在遠近馳名的中正公園內參觀大佛像、慈航普渡、鳥瞰基隆港全景及主普壇， 接著就到「陽明海洋文化藝術館」欣賞各式古代船舶的故事，館內現正推出「鄭和下西洋600年特展及船舶形象展」至6月26日止。鄭和下西洋的壯舉，比西方 哥倫布發現新大陸早87年、比麥哲倫到菲律賓早116年，可以說是世界遠航的先驅者，最近孟西士（GavinMenzies）的研究指出鄭和才是第一個完 成環繞地球一周的人。

陽明海洋文化藝術館是一處具有海洋文化特色的新景點，在這裡您一定能夠深入瞭解豐富的海洋文化資源與內 涵，館內藉由文物、圖片、文字的展示與說明及配合網路、動畫、影片和海洋劇場等，讓您更加瞭解海洋生態與歷史，這可以說是一次難得的遊程喔。

過 去遊基隆您可能只是從陸上往海上看，但是在台北市農會的安排下，這一趟您就有機會從海上來欣賞整個基隆內港了，搭藍色公路遊艇出海，從海上看台灣，可以看 到與陸上完全不同的景緻與不同的感動，台灣擁有得天獨厚的海洋資源，尤其是新推出的這一個行程，您會看到遊輪往返港灣、貨櫃港口、軍區艦艇的雄風、橋式起 重、和平島嶼、中船的家、協和發電、外港泊船、牛稠港灣、偷渡殺手以及觀世音保佑…等，最特別的是，您還可登上光華島，喝一杯香醇的咖啡，體驗大小船隻進 出港灣的景致，都能讓人感覺到基隆特有的漁港風情，在基隆港遊艇港報關後就要乘風破浪出發囉！您還在猶豫什麼呢。返回碼頭，還可一嚐基隆廟口自助式主題海 陸火烤兩吃料理，以及創意滷肉炒冰DIY，這絕對是其他行程所沒有的。

東北角海岸風光總是讓人嘖嘖稱奇，途經金瓜石特殊景觀 陰陽海，以及南雅奇岩。南雅海邊的岩石千奇百怪，可說是東北角最著名的象徵，而神似彩繪的風化紋路更是南雅岩石最優美的特色，或許順著岩石層面的波紋，可 以勾起您想像古世代的海水在腳下流動的生命力。

整個遊程高潮，就是來到龍洞南口海洋公園，這裡是浮潛、潛水和海泳的絕佳去處，最與眾不同的 是在海蝕平台上九孔池改建的海水游泳池中戲水，可以讓您親自體驗到與海魚同游的樂趣，每年夏季都會吸引不少潛水客慕名來此拜訪水底游魚與珊瑚世界。不潛水 的遊客，也可在服務中心二樓闢設的海洋生態展示館，欣賞東北角的生態景觀、潛水和戲水活動，並有多媒體電影可供遊客欣賞海洋生態之美。值得一提的是龍洞南 口的海蝕平台，這裡是東北角海岸設置的四處海濱生物教室之一，長達百餘公尺的潮間帶，居住在漲潮、退潮界線之間的海洋生物，能讓人有著許多驚奇。

壓 軸還在後頭勒，欣賞過海底世界後，還要帶您欣賞海岸落日餘暉，並到正濱漁港懷舊碼頭，直可媲美淡水的「漁人碼頭」。原有的老舊碼頭有一處渡船頭和一處斜坡 式的船員訓練碼頭，周邊的房屋牆面也經重新粉刷上藍、白等不同色彩，給人一種有如置身浪漫詩畫中的情境。市府還計畫海上藝文活動發展，鼓勵文史工作者在碼 頭邊開辦「懷舊碼頭」系列的藝文工作坊、咖啡館，讓每一位造訪的遊客都能感受先民搭船登和平島的情景。

最後，台北市農會航 海、港都、戲水 (東北角-海洋生態巡航體驗之旅)當然要讓您也能滿載而歸，那就是到和平島黃昏魚市買現撈漁獲，將這趟知性、感性之旅劃下完美的Happy Ending。

航海、港都、戲水 (東北角-海洋生態巡航體驗之旅)日期時間有：第一梯 5/24(二)、第二梯6/4(六)、第三梯6/15(三)、第四梯 6/25(六)、第五梯7/5(二)、第六梯7/13(三)、第七梯 7/22(五)、第八梯7/30(六)。詳情請洽台北市農會2707-0612分機266、267或上台北市農會網站www.tfa.org.tw查詢。

為深入了解澎湖各離島的自然人文特色，特別安排三天三夜行程，體驗自然之美。澎湖群島是由火山熔岩組成的島縣，它不僅是海與風的故鄉，也是玄武岩的 故鄉，遼闊的海域、乾淨的沙灘、豊富的海洋資源及多元的海蝕地形等，尤其特殊的地質景觀更是很難見到的。尤其澎湖玄武岩早已融入常民文化中，如在鄉間隨處 可見防風的菜宅農業文化、捕魚的石滬漁業文化，民間信仰文化的石塔、石敢當、相關辟邪物，厝宅建材，宮廟中石碑、石雕、重要文物及民生用品石磨、石臼和文 石產業等。

六十四個島嶼組成的澎湖群島，除了花嶼為玢岩外，其餘島嶼均為玄武岩地質。地理景觀非常狀觀，由於四面環海，除了 海崖玄武石崢嶸的奇觀，還有遼闊的金黃色沙灘，吸引無數的觀光客。由於澎湖開發較台灣早約400年，歷代遺留下來的文化古蹟數量極多且深具歷史價值，如天 后宮及西嶼西台兩處都已列入國家一級古蹟。

◎活動時間：

自六月起，預計每週一~二梯次，每梯次30人 (歡迎個人.公司.社團組團報名參加)

(1)週五下午15:00左右台北松山機場出發，週一上午11:00左右回台北。

(2)週六下午15:00左右台北松山機場 出發，週二上午11:00左右回台北。

◎行程特色：

(1)南海行程安排住宿望安，可深度導覽七 美.望安，有別於走馬看花；望安天台山

山頂平坦空曠、登高遠眺有大片草原，綿延無際的沙灘，還有片狀節理的岩石，

放 眼一望周邊島嶼歷歷在目，令人心曠神怡。隨意坐著，欣賞天台山的落日美景。

(2)本島行程安排牛心山.蛇頭山.奎璧山.講美 等可深入了解澎湖人文及特殊地質景觀。

(3)第三晚安排鎮海灣休閒民宿，晚餐炭烤海鮮及享受當地美食，男女主人的巧思營塑 出的環境最能夠感動的，

就是旅行者的心。

(4)專業領團導覽人員全程解說。

 

參加資格：喜歡陽光.海洋生態.人文.地質景觀.與大自然對話的朋友。

承辦單位：星亞旅行社股份有限公 司 電話：02-25371958 傳真：02-25622516

協辦單位：台灣觀光領團人員發展協會.望安致仙民宿. 鎮海灣休閒民宿.

(文/俞世偉)五月的天氣涼暖適中，正是出外郊遊踏青的好時節，位於陽明山北投一帶山區的桑椹以及平地水蜜桃，經過春天陽光的呵護與雨水的滋潤，一 顆顆粉嫩鮮紅、味美香甜、結實壘壘的果實正孕育成熟，而春雨過後桂竹筍更帶來了夏季的熱鬧，就等待大夥前來享受採果的樂趣。

想要認識陽明山的生態，或是想要來一趟不一樣的採果樂趣，您絕不可錯過「二崎生態農園」，這裡已於九十三年十一月四日經臺北市政府建設局審查通過，並由臺 北市政府正式發函同意籌設生態農場。園主詹水源自己就是最專業的解說員，在他的解說下真正讓生態旅遊可以兼具知性與感性，也使得造訪的遊客除了親近自然、 認識自然，也更能體驗自然、享受自然。

農場內原生林相豐富，生態景觀多樣，物種種類更是繁多，令人驚訝的是，我們竟然親眼 看到教課書上所說啄木鳥用嘴「醫」樹的「奇景」、長頸捲葉象鼻蟲為寶寶捲葉築巢的過程、數十隻毛毛蟲攀枝囓葉的情景，難得一見的豹紋蝶更是穿梭在花草 間…，讓人看了十分感動，簡直是難以用筆墨形容。

這就是以生產竹筍、山藥為主的二崎生態農園一角，為了不破壞生態，園主運用 有機模式耕種，因此農園生機無限，相當適合學生戶外教學，或是全家大小認識生態的最佳選擇。另外園主隔壁還留有一棟相當完整的三合院，也可供遊客認識早期 的紅磚房，目前已申請設立休閒農場，未來還將計畫增設教室及體驗區，想要品嚐現做的手工餅乾，或是用自然的現成材料DIY製作蚱蜢、螃蟹、鷺鷥…等手工藝 品的朋友，可一定要先預約，以免向隅喔。對了，此處的景觀更是別具特色，農園座落於陽明山國家公園範圍內，環境自然原始、清幽寧靜外，更可從農園俯瞰台北 盆地，視野十分良好。

 

交通指引

開車：由北投中和街、復興四路經復興三路轉入355巷，即可抵達。

搭 車：於北投國小搭乘小6公車，至吳氏宗祠下車，前行至355巷步行約10分鐘，即可抵達。

電話：02-2891-7787

農 園地址：北投區復興三路355巷39號

採桂竹筍、桑椹和平地水蜜桃囉！由於今年台灣北部氣溫的異常變化，使得 桂竹筍、桑椹和平地水蜜桃的產期延後，北投區農友吳欽福就說，五月底開始這些蔬果就可以達到產量的高峰，也是品質最好的時候，經過一個多星期的梅雨滋潤 後，連日來陸續從土裡冒出，如今採桂竹筍已是一項很好的農業生活體驗活動，您只要選擇大約三十公分左右的嫩筍，在底部輕輕一折，便可得到香甜可口的桂竹 筍，除了享受採果樂之外，漫步在竹林中，您更可呼吸到撲鼻而來的竹香，聆聽竹林中的蟲鳴鳥叫，徜徉於寧靜的竹林中，暫時避開塵市的煩囂，別有偷得浮生半日 閒的物外之趣。為了推廣採桂竹筍活動，北投區農會以及北投區公所將會舉辦一連串的竹筍節活動，一年一度的桂竹之旅觀光活動，已在積極籌備中，預計在六月四 日竹筍節時正式展開，屆時歡迎民眾共襄盛舉，詳情請洽北投區農會推廣股(02)2892-4185。

另外，農友吳欽福所經 營的觀光果園是陽明山假日全家採果的好地方，不說您還不知道，此農園已開闢40餘年，現正是桑椹盛產期，想摘回甜美的桑椹孝順父母(記得要採紫色的喔)， 必須先爬上一小段石階，活動一下筋骨才能享受水果「得來不易」的甘甜滋味。

桑椹是值得推薦的養生食品，通常在一月開花，二月 結果，三月至五月採收，成熟的果實為紫黑色，內含十八種氨基酸，今年也是因為氣候的關係，所以延至五月成熟，民眾想要吃到最甜美的桑椹，現在就可開始上山 採果囉！

吳欽福也表示，除了桑椹外，目前本區所栽培的平地水蜜桃，主要直接供應北投區的傳統市場，平地水蜜桃有一項高山水蜜 桃所不能及的優點，就是在未變軟之前也可以吃，它在全熟之前就有相當的甜度與水份了。另外，區內還可供採楊梅，六月亦是採收期，所以說今年五、六月的陽明 山北投區，將掀起一股熱鬧滾滾的採果熱。

夏天快到了！該是計畫到海邊走走的時候，台北市農會特別設計了『澎湖另類玩法三日遊』，讓您不必自己費神計畫，只要準備好行囊就可以出發了！

擁 有64座大小島嶼的澎湖，具有豐富瑰麗的海洋資源，得天獨厚的地質景觀。同時，澎湖早期更是先民遠渡重洋的中繼島，開發歷史久遠，自古即「仙聖之島」之雅 譽，風格獨具的人文古蹟，令人為之嚮往。現在台北市農會將要帶您享受澎湖的夏天，來趟與眾不同的另類玩法喔！

來到澎湖絕對 不能錯過已經有四百多歲的通樑大古榕與遠東第一長虹跨海大橋這兩個澎湖最具代表性的地標；要了解地質的話，那一定要到小門地質館與小門嶼鯨魚洞，見識一下 在強烈的東北季風及駭浪濤濤之下所產生的大自然傑作，與火成岩的生成。另外，二崁陳家大宅古厝更是澎湖古厝建築聚落的經典。想體驗一下澎湖的夜生活嗎？晚 餐後逗陣來去媽宮街繞繞吧！?

海上捕魚到底是怎麼個滋味呢？台北市農會帶您搭乘沒有暈船恐懼的、沒有柴油味的膠筏出海去， 到「員貝嶼海上牧場」，捕抓定置網內的魚，體驗一下捕魚郎的感覺，最棒的是捕獲的漁獲，將現場煮成〝最青〞的鮮魚湯給大家享用喔！

喜 歡用釣竿釣魚的人別著急，接下來我們將前往箱網養殖區親自餵食海鱺魚及釣花枝，這箱網釣魚，保證不會釣魚的人也都能釣到哦！之後再來個魚拓相框DIY，將 自己釣上來的魚拓印成澎湖最美的回憶。

用過海上餐廳〝最青〞的海鮮料理午餐後，讓我們到「岐頭澎湖水族館」，造訪道地澎湖 海域的大千世界，觀賞海濱區、礁岩區、大洋區….等各種生態所形成的夢幻海洋園地，不需要下海，即可見大海龜、鯨鯊、魟魚大軍…從您身旁遊過，讓您親身體 驗一場難得的海洋生態教育洗禮。晚上並可欣賞一年一度的國際海上花火節的各項節目。

除了海洋生態，澎湖的人文古蹟更是讓人 驚艷，例如：全台歷史最悠久的媽祖廟－天后宮、漢人最早的聚落建築－馬公第一街中央街、四眼井等，在專人的導覽之下，保證讓您成為澎湖通。最後，到澎湖漁 會魚產品直銷中心採購魷魚絲、小管絲、花枝丸、丁香魚乾、鹹餅…等各式特產，帶回家當拌手禮，也不錯。

台北市農會「澎湖另 類玩法三日遊」，出發時間有： 5/12-5/14、5/26-5/28、6/16-6/18、6/30-7/2等梯次，活動費用：每人新台幣8150元（四人房，含車資、保險、食宿、 農園門票、DIY材料費等）。12歲以下孩童、65歲以上長者與持殘障手冊者另有優惠價。報名電話02-27070612轉分機266～267，詳細行程 內容可上台北市農會網站http://www.tfa.org.tw/查詢。

《周嘉玲．台北報導》

清明過後，正是北部桑椹的採收期，那紅得發紫、紫得發黑、黑得發亮的顏色，加上酸酸甜甜的滋味，常讓人一想到就口水直流，不過因為採收費時，加上保 存期限短，所以市場上極少有人販售鮮果，現在您有機會直接到農園與它近距離接觸，享受採收的樂趣。

目前台北市共有兩家觀光桑 椹園，分別位於松山區及北投區。其中，信義路五段，拇指山附近的松山桑椹園佔地約0.3公頃，園內約有80株桑椹，樹齡2至15年左右，入園不需清潔費， 攜出每斤100元，開放時間為四月中旬至五月中旬，園主蘇先生表示今年農園內除了一般常見的桑椹，還增加一種甜度很高，長相似毛毛蟲的長果桑。另外，不克 親自上山採果的民眾，也可在松山區農會的農產品展售中心購買到他的桑椹，保證新鮮、成熟度夠、無農藥殘留。

位於北投區東昇路 的觀光桑椹園緊鄰路邊，遊客可以在北投捷運站搭乘小７公車於農園口下車，拾階而上穿過竹筍園，約5~10分鐘可達桑椹園。園主表示農園內除了桑椹，還有平 地水蜜桃、楊梅，與綠竹筍等作物，其中，平地水蜜桃與楊梅預計於五月底六月初開放採果，綠竹筍則預計在端午節過後開始採收。

農 園資訊

北投觀光桑椹園

▲園主姓名：吳欽福

▲開放時間：4/26-5/12，逢假日開放。（週 一～週五請先預約）

▲洽詢電話：2891-4310吳先生

▲農園地址：北投區東昇路33-2號

▲交通資訊：北 投捷運站搭乘小７公車於農園口下車

松山觀光桑椹園

▲園主姓名：蘇水林

▲開放時間：4/15~5 /10，逢假日開放。（週一～週五請先預約）

▲洽詢電話：8786-2066、0930-226-901蘇先生

2753-1013 分機162（松山區農會推廣股汪先生）

▲農園地址：信義路五段150巷487號後山

▲公車：搭乘1、22、32、37、 38、226、266、288、藍5公車，於吳興街總站下車，往挹翠山莊方向沿排水溝過兵工學校左轉過石頭公觀音廟步行約30分鐘，可達農園。

▲ 開車：信義路五段右轉松仁路至吳興街公車總站左轉往挹翠山莊方向，沿排水溝過兵工學校左轉過石頭公觀音廟停車，再步行約15分鐘，可達農園。

《郭 純純．台北報導》