來場舌尖上的環球之旅！

澳門金光大道度假區異國饗宴享不完

想一次吃到世界各地的異國料理？澳門金光大道度假區為您提供各類型國際知名餐廳，從浪漫的燭光晚餐到米其林星級餐廳，應有盡有。

皇雀印度餐廳－亞洲唯一米其林印度餐廳

澳門威尼斯人的正宗印度餐廳「皇雀印度餐廳」榮獲著名的《米其林指南：香港 澳門2014》評選為米其林星級美食餐廳。「皇雀印度餐廳」獲該指南評選為一星級美食餐廳，即代表「同類別中出眾的餐廳」，及「持續維持高水準菜式的地方」。該廣受歡迎的餐廳是全球獲米其林評為星級美食餐廳的九間印度餐廳之一，亦是在亞洲內唯一一間獲得該殊榮的印度餐廳。

由17位廚師組成的團隊，為賓客提供各式各樣的正宗印度美食。主廚Justin Paul是土生土長的喀拉拉邦人，他精湛的廚藝聲名遠播。「皇雀印度餐廳」的知名度不僅在於來自名廚的主理、獨特配方和科學料理，還有來自於他們的獨特食材。從獨特的香料、明豔的紅石榴，甚至黏土食用器皿，都是直接從印度入口的。此外，所有食物都是按照伊斯蘭教的清真標准在室內製作完成，包括乳酪、paneer芝士、雪糕、masalas綜合香料、醃菜及酸辣醬等。

地點：威尼斯人購物中心1樓

專業推薦：北印度素宴、印式香辣大蝦、印式脆餅伴櫻桃、焗羊肉印度飯、芝士雜椒串

北方館－東北正宗地方料理

北方館匯聚中國東北及四川美食精髓，精心特製各式經典佳餚。北方館內設有開放式廚房，讓客人欣賞廚師即席製作及烹調手工拉麵、水餃及各式蒸點。所有菜式均由來自東北的廚師烹調最正宗的地方料理。

地點：威尼斯人購物中心1樓

專業推薦：京城酥皮蝦、掛杆蒜泥白切肉、老北京鮮肉鍋貼、老北京炸醬面、拔絲香蕉紅薯

朝－現代中國秦朝接清朝

朝中菜館為傳統高級中國餐館。八間不同設計及裝飾的獨立廳分別代表：秦朝﹑漢朝﹑隋朝﹑唐朝﹑宋朝﹑元朝﹑明朝及清朝。絕對會讓您有如置身於該朝代中的感覺。

地點：金沙廣場1樓

專業推薦：燕窩蛋白蒸蝦球、原只椒鹽蟹鉗、蠔皇原只吉品鮑、鵝肝蔥爆牛柳粒、 北京片皮鴨

奧旋自助餐－環遊世界從嘴裡開始

奧旋自助餐將會帶給您一個環遊地界的美食之旅。包括澳門特式葡國菜，路易斯安那州克裡奧爾人菜，小意大利的薄餅至到巴西烤肉都有提供。最後當然少不了印度，泰國以及馬來西亞菜。地點：金沙廣場1樓

味蕾的環球之旅，說走就走！

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台北(02)8793-9669、桃園(03)347-6699、台中(04)2415-9888
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