南越的國境之南 魚露及胡椒的故鄉─富國島

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位於越南西南部的富國島,由胡志明市搭越南航空飛行時間約45分鐘,目前還是個未商業化的純樸小島,新的機場也如火如荼的興建中,相信不久之後的富國島,應該會是熱鬧如普吉等東南亞著名島嶼吧。對於喜歡純樸離島風情的旅遊達人,想在紅土路上跟著牛群散步、出海海釣、浮潛、游泳、玩水、聽著海濤聲享受SPA的全新體驗,就一定要到富國島走一趟。

▲富國島海岸美景。

其實,富國島厲害之處,在於地方雖小,差不多只有新加坡的大小,但生產的魚露和胡椒卻都是國際級極品。這裡的胡椒出口至世界各地,供應全球六成需求, 每年產量便多達四百噸,胡椒種植園更遍布小島的中部及北部。來到胡椒園,一棵又一棵超過兩米高的胡椒樹整齊地排列,有如葡萄園般。胡椒的收割期為每年2月至7月,另一次在2、3月,白胡椒較少見,風味較獨特,而最珍貴的紅胡椒,則只有2至3月才有。

▲富國島國際級極品的胡椒。

▲富國島胡椒種植園。

而魚露更是家喻戶曉,為了生產傳統魚露,島民必需在黝黑的倉庫裡放上巨大的木桶,再將小鳀魚放入其中發酵一整年,再經過加工處理,過程繁複,因此氣味濃郁,口味勝過越南本土所產的魚露,不過就是因氣味太重,所以不能帶上飛機。

▲魚露製作桶。

▲製作魚露的小鳀魚。

除了魚露和胡椒享富盛名外,連這裡的狗也特別珍奇。「富國狗」全身短毛,但沿背脊長有一列顏色突出的毛很好辨認。其腳趾間長有鴨仔般的特大薄膜,是游泳健將,現在全世界只有南非、泰國及富國島才找到這種純種Ridgeback品種的狗。

▲富國狗全身短毛,沿背脊長有一列顏色突出的毛為其特色。

到富國島可上山,也可下海。您可花大約20分鐘的腳程,走入森林中享受芬多精的洗禮,盡頭處就是當地名為圖溪瀑布的畫泉,溪水清涼透心,走一趟便可忘卻熱帶的炙熱陽光。至於下海,因四面環海,所以許多水上活動都能讓人回味無窮,特別是在夜晚中海邊釣墨魚,可以一邊看星星,一邊享受海釣的樂趣。

▲當地名為圖溪瀑布的畫泉。

既然是渡假勝地,就一定要享受渡假飯店的各項設施,像真臘(CHENLA RESORT) 就擁有36間最溫馨舒適的住房享受,能帶給您有如天堂般的舒適體驗,特別是美麗的海岸線,可以躺在沙灘的搖床上享受日光浴,或是躺在躺椅上看著喜愛的書、喝杯熱帶水果酒、還是划船、游泳享受海上樂趣,都可以讓您忘掉塵囂的紛擾。做特別的是能夠聽著波濤聲享受越式深層組織的SPA,更是人生一大享受,詳情請上真臘官方網站:www.chenla-resort.com 。

▲渡假村裡藍天、碧海與泳池連成的海天一色。

▲享受舒適的深層組織SPA。

越南的富國島還有其它豐富的景點,如過去關著四萬多政治犯的監獄遺址、抗法愛國戰士阮忠直祠堂、珍珠養殖場、泰安漁港、含寧漁村…等,都等著您親自前往一探究竟。

▲關著四萬多政治犯的監獄遺址,裡面的酷刑讓人無法想像。

▲此刺籠一次最多要擠五個犯人,不但要在大太陽底下曬上幾個小時,皮膚還會因割傷而感染致死。

▲泰安漁港的海上生活。

您可搭乘越南航空直飛胡志明市,再轉一班飛機即可到達,或是先到南越的芹苴、蓄臻、迪石等地,先玩個幾天再到富國島做的HAPPY ENDING也是暢遊南越不錯的選擇。

▲搭乘越航到富國島十分便捷。

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