台北市農會推出採紅菱、高爾夫體驗之旅二日遊(2005/10/30)

採菱角、餵小牛、絲瓜創意、柿餅製作一次體驗。有一首大家都耳熟能詳的同謠「採紅菱」，相信很多人都能朗朗上口，唱段我們倆划著船兒採紅菱啊採紅 菱。但是紅菱是什麼？為什麼一定要划著船去採呢？您有親自採過嗎？如果您想得到以上解答，就一定要參加台北市農會所精心推出的「採紅菱、高爾夫體驗之旅二 日遊」，保證給您一趟富有寓教於樂的知性之旅。

紅菱就是一般所謂的菱角。我們平常所看到的菱角都是黑色的，但是當我親身體驗 去採菱角後，發現寫這首歌歌詞的作者真的很有學問，又有常識。因為菱角的果實是長在水面下的，開一朵菱角花就會結一顆菱角，菱角花是白色的，不去注意就很 難發覺它的存在，其開花期很短，都在中午時間開花，大概多數人在此時刻不是在用午餐，就是在睡覺，所以鮮少人知道它的存在。

早 期的菱角都是種在池塘裡，因為它的根長達100多公分的水深，所以才要划著船去採，這種情況在詩人的筆下，卻成了很有詩情畫意的情境，連情人都要划嫬船一 起採。但這種情況現在比較少了，因為現在大部分的菱角種在水田裡，由於水不深、面積小，所以不能划船，只好踩在稀泥裡，彎著腰一顆一顆的去採，相當辛苦， 也挺勞累的，當我親身體驗去採菱角後，就想以後我在買菱角時，再也不會去討價還價了。

菱角剛採出來時是紅色的，它的殼含有鐵 質，經過放置及煮熟後便呈黑色，所以它的營養價值很高，每年的十一至十二月份是它的成熟期，所以現在採菱角正是時候。

菱角除 可食用外，它的殼是堅硬的，所以可以用來製作裝飾品。如何保持它外殼的完整性，以及如何親自體驗DIY的樂趣，那就一定不能錯過「採紅菱、高爾夫體驗之旅 二日遊」。

出團日期：11/6(日)-11/7(一)、11/13(日)-11/14(一)、11/22(二)-11 /23(三)、11/27(日)-11/28(一)、12/6(二)-12/7(三)。行程安排有台南官田鄉土菱角大餐、官田菱角生態介紹及當赤腳大仙親 採菱角（可帶回家喔）、菱角植物工坊(製作菱角中國結)、享受高爾夫體驗－專人陪伴指導乘坐代步車繞場、遊園體驗高爾夫之樂、果嶺推桿趣味賽、愛在夕陽下 欣賞球場之美、嘉義縣中埔鄉獨角仙農場（漫步牧場優美風光、餵小牛、獨角仙繁殖場等）、一粒一休閒農場絲瓜絡創意DIY（可帶回）、番路鄉農會柿子產銷班 （柿子生態及水柿、柿餅製作解說品嚐）。這麼豐富的行程與農村體驗，是您從來不曾享受過的，如果您心動了，就馬上向台北市農會專業的服務專人為您詳細介 紹，電話：27070612轉分機266。