六月以來，台灣政商界瀰漫著甜蜜氣氛，總統陳水扁的公子陳致中、新光產險董事長吳東賢的寶貝女兒吳昕嬡、國泰集團創辦人蔡萬春的外孫女林智琛，均在近日完成終身大事。

據內政部統計，去年孤鸞年台灣結婚對數降至十三萬餘對，今年估計略微回升，若以平均每對新人結婚花費七十萬元計算，結婚產值將逼近一千億元；龐大利潤引發超級競爭，業者求新求變，採量身訂製、精緻手工與行銷年輕化，將是制勝關鍵。

知名服裝設計師黃淑琦應客人要求，以純手工縫製了長達七公尺的新娘頭紗，再找來一部起重機，把鋼琴搬到海邊，一起入鏡；晶宴會館內，新娘從天花板搭著升降梯，彷彿演唱會的巨星，在賓客掌聲中緩緩降入會場；My Wedding（時尚喜餅公司）幫長庚的護士設計喜餅，因應職業特色，禮盒裡面放的是裝滿麥芽糖的針筒，藥囊打開，拿出來的不是藥，而是一張幸福處方箋。

大者恆大成趨勢 結婚產值逼近一千億元

「墓仔埔也敢去！」青樺婚紗名店的首席攝影師「貴哥」詹登貴，接受新人的指定，飛往香港某處西式墳場拍攝婚紗照；種種產品和服務，看在一般人眼裡是匪夷所思，但是對強調客製化的結婚業者而言，早已是工作的一部分。「第一次見面就要告訴客人，我的東西值得買。」My Wedding營業企畫經理許盧仲說，「我們是要幫新人圓一個夢，只要他們想跟別人不一樣，就會盡力去完成。」

這樣的想法和數位人性科技公司總監許書輔的觀察不謀而合，經營國內最大結婚入口網站「非常婚禮」（每月流覽量七十五萬人次）的他發現，結婚產業的生態與版圖，正進行巨幅的整合重組。

據內政部統計，台灣在三、四年前結婚對數約為十七萬對，去年降至十三萬對，今年估計略微回升。另外，若以平均每對新人結婚花費七十萬元計算，結婚產值將近一千億元。

再從時下新人消費行為來看，結婚要花多少錢已成次要考量條件，反倒是精緻化、個性化成為結婚的主流訴求，因此，能夠提供這類產品的公司，將會吸引更多顧客。

未來，結婚產業將呈現兩大趨勢。一是出現「大者恆大」局面，資源、人力、品項豐富的大型公司，將使強調便宜的小型化公司難以生存。

再者，講求客製化的個人工作室反而可在縫隙中崛起。如新娘祕書、婚禮記錄、個性化喜帖或特製送客喜糖等，是未來結婚產業中實力堅強的「中小企業」。將近一千億元的結婚產值，將引發超級競爭，以結婚產業類別來看，至少有下列四大商機，值得特別留意。

在婚紗界，兩度受到總統子女青睞的蘇菲雅婚紗集團，在總裁洪品蓁帶領下，屢屢創造台灣婚紗界的流行風潮。洪品蓁認為，面對百家爭鳴的婚紗市場，蘇菲雅的產品應有盡有，並量身訂作，就是決勝的關鍵。

商機 1：婚紗攝影禮服 想勝出要靠財力、拚創意

「就算是客人要價值百萬元的婚紗，我們也有！」洪品蓁自信滿滿地指出，蘇菲雅的禮服數量往往是中小型同業的數十倍，在超大坪數的店面內，還有同業所沒有的超大型禮服試穿室。況且，蘇菲雅的禮服往往穿過兩、三次後就準備淘汰，使得禮服的同質性低，更遑論會遇到「撞衫」的窘狀。

洪品蓁強調，由於時下的年輕人追求獨特性、創造性，因此連禮服也強調與眾不同。過去一組十萬元的婚紗包套，總是乏人問津，現在只要能滿足新人對結婚的憧憬，金錢已不是問題了。

相較於蘇菲雅「大者恆大」的戰術，從時裝設計轉戰婚紗的黃淑琦則以小資本經營，在短短九個月內就一鳴驚人，憑藉的就是精緻手工婚紗。

黃淑琦和藝人賈永婕合開的CH

WEDDING經典婚紗，平均每個月營業額四百萬元，從來沒有淡旺季的差別。要請黃淑琦打造婚紗，禮服費不計，就要先繳八萬元指定費。

黃淑琦撫摸著店內一件織工繁複、用色新穎的禮服說，「我把時尚界高級定製服的概念引進婚紗設計，等於是為新娘量身訂作，每一件都是全世界獨一無二的！」抱著要讓每位女人都成為最美新娘的想法，黃淑琦完成每一件案子的時間至少要一個半月。此外，利用中古歐洲時代的正統馬甲，以及特殊手工縫製而成的緞布壓線設計，達到修身塑型的效果，黃淑琦的創意使她設計的禮服深受喜愛。

深諳財力與創意的重要性，青樺婚紗名店董事長蔡青樺不僅早在六年前花費一千萬元投入高品質解析度全數位攝影，縮短拍照與挑片時間，更別出心裁策畫「奧運新娘」、「千禧新娘」、「愛有三九五二公尺的新人上玉山」的婚禮活動，一時聲名大譟。

七月初青樺高雄分店就要開幕了，蔡青樺笑著說，「婚紗業競爭十分激烈，但是我沒有不景氣的壓力。」

蔡青樺重視創意，更重視創意的源頭來自員工，「因為員工的創意，是公司的資產。」所以，青樺內部三不五時就舉辦比賽，舞蹈、微笑天使、講笑話等，讓青樺人快樂成長，也勇於發想。以最常被新人指定為攝影師的詹登貴為例，在青樺鼓勵心靈自由的氛圍下，攝影師能從興趣出發去拍照，因此就算一年要拍三百對，靈感也不會枯竭，因為靈感就在客人身上。

「有一次某位導演找我拍婚紗照，拍他的婚紗會有壓力，我和他聊了一個小時後，發現他很喜歡玩車，就把外景拉到濱江街的廢車場，心中想像那裡是碧海藍天，這位導演十分滿意，相簿鐵定會常常拿出來翻。」詹登貴笑著說。

由此可知，量身訂作說來容易，其實過程需要很細緻的操作。

商機 2：婚禮顧問業 每年成長率高達二○％

號稱國內第一家婚禮顧問公司的玉盟，開業至今整整十年，該公司業務部總監宋靜怡表示，雖然台灣不婚族每年以八至一○％的速度成長，但在新人講究個性化的期待下，只要能依顧客需求創造產品的獨特性，市場仍然大有可為。

外界總以為婚顧僅負責執行婚宴流程，事實上還包辦結婚各大小事項，舉凡喜餅、喜帖、訂宴、場地布置、送客禮等，幾乎一應俱全，可說是婚禮的「系統整合公司」。

以婚顧而言，由於目前年輕人工作愈趨忙碌，但對於婚禮相關細節卻愈見講究，所以委由專業公司處理婚事的觀念已快速普及，使台灣的婚顧市場每年仍呈二○％的速度成長。

玉盟之所以能維持婚顧業龍頭的地位，關鍵就在於強調每一場婚禮都是為每一對新人量身打造。

例如，有一回承接某對ABC（華裔美人）新人，由於客人強調要有個中國味的婚禮，因此玉盟突破傳統，為客戶訂作聖旨造形的喜帖，以及中式藤編的喜餅提籃。甚至還要在今年年底承接一場男同志婚禮，宋靜怡說，「從流程的安排、相關人員的稱謂、周邊設備的採購，都必須顛覆以往的邏輯。」

玉盟強調，結婚的任何元素都要具備差異化。由於玉盟接觸的客人大多為豪門、企業家第二代或是留學國外的顧客，對於個性化的訴求更是鮮明。所以即使是喜餅，玉盟也避免流於形式，無論餅的口味、形狀甚至包裝都會因人而異。

想要提供量身訂製的產品，當然要有雄厚的資本投資，如果沒有錢，擁有創意這項優勢，一樣有出頭天。My

Wedding客製化喜餅與婚嫁用品，就是一例。

商機 3：喜餅業 創意喜餅超越品牌優勢

走進My

Wedding的門市，頓時就能感受一股濃濃的婚嫁味，Ｓ形欄杆上綁著粉色玫瑰花，牆架上琳琅滿目的婚嫁用品，除了喜氣洋溢外，更充滿了創意。比如取代簽名綢的簽名熊、送給未婚手帕交（指女性好友）諧音「快嫁」的筷架小禮品、謝卡玫瑰糖和個性化酒瓶等。My Wedding在去年七月開幕，它最拿手的就是依照不同的受禮者設計創意喜餅。

「My Wedding可以殺出一條路，是因為創意商品，創意商品可以跨越品牌的優勢。我們走客製化喜餅，就算只訂一盒也做。」

同為合夥人之一的許盧仲拿出「得意代表作」說，有一次幫一對師大畢業生設計喜餅，封面圖案是師大的大門照片，掀開盒蓋，映入眼簾的居然是一個小黑板，上面寫著「距離幸福：一三二天，值日生：邱比特」，盒內除了放喜餅，還放置一個小板擦。粉筆其實是涼菸糖，小板擦則是紀念師大西瓜節特製的西瓜香包。

「他們訂了二十盒，一盒一千兩百元，靠這種特別製作的方式，每個月我們能做到約兩百萬元的業績。」許盧仲笑著說。My

Wedding是國內第一家主打創意喜餅的喜餅商，成立至今，仍然沒有發現類似的商業模式，在抄襲模仿風興盛的喜餅界，算是十分罕見。

可見得以創意為籌碼，能夠築起用錢買不到的高門檻。My

Wedding要打破的正是傳統喜餅「只會放餅乾」的陳舊觀念，進而為小額創業開創一條坦途。

商機 4：婚宴場所 年輕化、多元化成主流

今年，台北喜來登大飯店斥巨資裝潢，在婚宴市場得以與遠企、君悅、晶華酒店等婚宴天王互別苗頭，靠的正是同中求異的眼光。

台北喜來登大飯店董事長室特別助理蔡伯翰指出，「台灣婚宴市場的需求逐漸走向年輕化及多元化，越來越多新人希望跳脫一般較傳統的婚宴模式，在一生最重要的時刻，營造精緻浪漫的感覺。」

因此，台北喜來登大飯店與法國酩悅香檳合作，獨家推出的「喜來登酩悅香檳婚禮專案」，推出後立即接獲許多新人詢問，迄今該案已經成長至占婚宴專案二成的比率。

在五星級飯店祭出香檳塔，希望跳脫以往刻板形象的同時，新躥起的晶宴會館卻早已往前跳躍了好幾步。打著「玩婚主義」的旗幟，晶宴會館立即在半年內登上「非常婚禮」網站推薦婚宴類的前五名。

晶宴會館耗資一‧二億元，打造四大劇場式宴會廳，第一劇場特設升降梯，讓新娘「從天而降」，第二劇場以銀河為設計概念，呈現香格里拉的天堂風情，其他劇場則是恍若閣樓與教堂的空間。

「讓婚宴變成表演，新人邀請賓客一起參與這場演出。」晶宴會館副總經理吳漢常指出，除了場地可以讓新人玩，進場的形式和婚宴的過程也能特別設計。

例如有新人仿照《人間四月天》的年代，乘坐黃包車進場。另外有時婚宴進行到一半，升降梯還會變成「愛情問答指數計」，讓新娘站在上面，賓客詢問新郎問題，要是新郎答不出來，新娘便得一直站在半空中。

「不過，我們不是只會搞怪，正經八百的浪漫婚宴也很拿手。」吳漢常說。

吳漢常認為未來的結婚產業已無可避免要朝客製化的方向去走，他比喻說，「每位灰姑娘都有一雙玻璃鞋，晶宴會館的任務就是打造那雙鞋。」

儘管結婚對數不若以往，但量身訂製、精緻手工和年輕化，卻可能讓每對新人花在結婚的錢比以往多，成為搶奪商機的大利器。（更多精采內容，請見《今周刊》445期，各便利商店及連鎖商店均有銷售）

六月以來，台灣政商界瀰漫著甜蜜氣氛，總統陳水扁的公子陳致中、新光產險董事長吳東賢的寶貝女兒吳昕嬡、國泰集團創辦人蔡萬春的外孫女林智琛，均在近日完成終身大事。

據內政部統計，去年孤鸞年台灣結婚對數降至十三萬餘對，今年估計略微回升，若以平均每對新人結婚花費七十萬元計算，結婚產值將逼近一千億元；龐大利潤引發超級競爭，業者求新求變，採量身訂製、精緻手工與行銷年輕化，將是制勝關鍵。

知名服裝設計師黃淑琦應客人要求，以純手工縫製了長達七公尺的新娘頭紗，再找來一部起重機，把鋼琴搬到海邊，一起入鏡；晶宴會館內，新娘從天花板搭著升降梯，彷彿演唱會的巨星，在賓客掌聲中緩緩降入會場；My Wedding（時尚喜餅公司）幫長庚的護士設計喜餅，因應職業特色，禮盒裡面放的是裝滿麥芽糖的針筒，藥囊打開，拿出來的不是藥，而是一張幸福處方箋。

大者恆大成趨勢 結婚產值逼近一千億元

「墓仔埔也敢去！」青樺婚紗名店的首席攝影師「貴哥」詹登貴，接受新人的指定，飛往香港某處西式墳場拍攝婚紗照；種種產品和服務，看在一般人眼裡是匪夷所思，但是對強調客製化的結婚業者而言，早已是工作的一部分。「第一次見面就要告訴客人，我的東西值得買。」My Wedding營業企畫經理許盧仲說，「我們是要幫新人圓一個夢，只要他們想跟別人不一樣，就會盡力去完成。」

這樣的想法和數位人性科技公司總監許書輔的觀察不謀而合，經營國內最大結婚入口網站「非常婚禮」（每月流覽量七十五萬人次）的他發現，結婚產業的生態與版圖，正進行巨幅的整合重組。

據內政部統計，台灣在三、四年前結婚對數約為十七萬對，去年降至十三萬對，今年估計略微回升。另外，若以平均每對新人結婚花費七十萬元計算，結婚產值將近一千億元。

再從時下新人消費行為來看，結婚要花多少錢已成次要考量條件，反倒是精緻化、個性化成為結婚的主流訴求，因此，能夠提供這類產品的公司，將會吸引更多顧客。

未來，結婚產業將呈現兩大趨勢。一是出現「大者恆大」局面，資源、人力、品項豐富的大型公司，將使強調便宜的小型化公司難以生存。

再者，講求客製化的個人工作室反而可在縫隙中崛起。如新娘祕書、婚禮記錄、個性化喜帖或特製送客喜糖等，是未來結婚產業中實力堅強的「中小企業」。將近一千億元的結婚產值，將引發超級競爭，以結婚產業類別來看，至少有下列四大商機，值得特別留意。

在婚紗界，兩度受到總統子女青睞的蘇菲雅婚紗集團，在總裁洪品蓁帶領下，屢屢創造台灣婚紗界的流行風潮。洪品蓁認為，面對百家爭鳴的婚紗市場，蘇菲雅的產品應有盡有，並量身訂作，就是決勝的關鍵。

商機 1：婚紗攝影禮服 想勝出要靠財力、拚創意

「就算是客人要價值百萬元的婚紗，我們也有！」洪品蓁自信滿滿地指出，蘇菲雅的禮服數量往往是中小型同業的數十倍，在超大坪數的店面內，還有同業所沒有的超大型禮服試穿室。況且，蘇菲雅的禮服往往穿過兩、三次後就準備淘汰，使得禮服的同質性低，更遑論會遇到「撞衫」的窘狀。

洪品蓁強調，由於時下的年輕人追求獨特性、創造性，因此連禮服也強調與眾不同。過去一組十萬元的婚紗包套，總是乏人問津，現在只要能滿足新人對結婚的憧憬，金錢已不是問題了。

相較於蘇菲雅「大者恆大」的戰術，從時裝設計轉戰婚紗的黃淑琦則以小資本經營，在短短九個月內就一鳴驚人，憑藉的就是精緻手工婚紗。

黃淑琦和藝人賈永婕合開的CH

WEDDING經典婚紗，平均每個月營業額四百萬元，從來沒有淡旺季的差別。要請黃淑琦打造婚紗，禮服費不計，就要先繳八萬元指定費。

黃淑琦撫摸著店內一件織工繁複、用色新穎的禮服說，「我把時尚界高級定製服的概念引進婚紗設計，等於是為新娘量身訂作，每一件都是全世界獨一無二的！」抱著要讓每位女人都成為最美新娘的想法，黃淑琦完成每一件案子的時間至少要一個半月。此外，利用中古歐洲時代的正統馬甲，以及特殊手工縫製而成的緞布壓線設計，達到修身塑型的效果，黃淑琦的創意使她設計的禮服深受喜愛。

深諳財力與創意的重要性，青樺婚紗名店董事長蔡青樺不僅早在六年前花費一千萬元投入高品質解析度全數位攝影，縮短拍照與挑片時間，更別出心裁策畫「奧運新娘」、「千禧新娘」、「愛有三九五二公尺的新人上玉山」的婚禮活動，一時聲名大譟。

七月初青樺高雄分店就要開幕了，蔡青樺笑著說，「婚紗業競爭十分激烈，但是我沒有不景氣的壓力。」

蔡青樺重視創意，更重視創意的源頭來自員工，「因為員工的創意，是公司的資產。」所以，青樺內部三不五時就舉辦比賽，舞蹈、微笑天使、講笑話等，讓青樺人快樂成長，也勇於發想。以最常被新人指定為攝影師的詹登貴為例，在青樺鼓勵心靈自由的氛圍下，攝影師能從興趣出發去拍照，因此就算一年要拍三百對，靈感也不會枯竭，因為靈感就在客人身上。

「有一次某位導演找我拍婚紗照，拍他的婚紗會有壓力，我和他聊了一個小時後，發現他很喜歡玩車，就把外景拉到濱江街的廢車場，心中想像那裡是碧海藍天，這位導演十分滿意，相簿鐵定會常常拿出來翻。」詹登貴笑著說。

由此可知，量身訂作說來容易，其實過程需要很細緻的操作。

商機 2：婚禮顧問業 每年成長率高達二○％

號稱國內第一家婚禮顧問公司的玉盟，開業至今整整十年，該公司業務部總監宋靜怡表示，雖然台灣不婚族每年以八至一○％的速度成長，但在新人講究個性化的期待下，只要能依顧客需求創造產品的獨特性，市場仍然大有可為。

外界總以為婚顧僅負責執行婚宴流程，事實上還包辦結婚各大小事項，舉凡喜餅、喜帖、訂宴、場地布置、送客禮等，幾乎一應俱全，可說是婚禮的「系統整合公司」。

以婚顧而言，由於目前年輕人工作愈趨忙碌，但對於婚禮相關細節卻愈見講究，所以委由專業公司處理婚事的觀念已快速普及，使台灣的婚顧市場每年仍呈二○％的速度成長。

玉盟之所以能維持婚顧業龍頭的地位，關鍵就在於強調每一場婚禮都是為每一對新人量身打造。

例如，有一回承接某對ABC（華裔美人）新人，由於客人強調要有個中國味的婚禮，因此玉盟突破傳統，為客戶訂作聖旨造形的喜帖，以及中式藤編的喜餅提籃。甚至還要在今年年底承接一場男同志婚禮，宋靜怡說，「從流程的安排、相關人員的稱謂、周邊設備的採購，都必須顛覆以往的邏輯。」

玉盟強調，結婚的任何元素都要具備差異化。由於玉盟接觸的客人大多為豪門、企業家第二代或是留學國外的顧客，對於個性化的訴求更是鮮明。所以即使是喜餅，玉盟也避免流於形式，無論餅的口味、形狀甚至包裝都會因人而異。

想要提供量身訂製的產品，當然要有雄厚的資本投資，如果沒有錢，擁有創意這項優勢，一樣有出頭天。My

Wedding客製化喜餅與婚嫁用品，就是一例。

商機 3：喜餅業 創意喜餅超越品牌優勢

走進My

Wedding的門市，頓時就能感受一股濃濃的婚嫁味，Ｓ形欄杆上綁著粉色玫瑰花，牆架上琳琅滿目的婚嫁用品，除了喜氣洋溢外，更充滿了創意。比如取代簽名綢的簽名熊、送給未婚手帕交（指女性好友）諧音「快嫁」的筷架小禮品、謝卡玫瑰糖和個性化酒瓶等。My Wedding在去年七月開幕，它最拿手的就是依照不同的受禮者設計創意喜餅。

「My Wedding可以殺出一條路，是因為創意商品，創意商品可以跨越品牌的優勢。我們走客製化喜餅，就算只訂一盒也做。」

同為合夥人之一的許盧仲拿出「得意代表作」說，有一次幫一對師大畢業生設計喜餅，封面圖案是師大的大門照片，掀開盒蓋，映入眼簾的居然是一個小黑板，上面寫著「距離幸福：一三二天，值日生：邱比特」，盒內除了放喜餅，還放置一個小板擦。粉筆其實是涼菸糖，小板擦則是紀念師大西瓜節特製的西瓜香包。

「他們訂了二十盒，一盒一千兩百元，靠這種特別製作的方式，每個月我們能做到約兩百萬元的業績。」許盧仲笑著說。My

Wedding是國內第一家主打創意喜餅的喜餅商，成立至今，仍然沒有發現類似的商業模式，在抄襲模仿風興盛的喜餅界，算是十分罕見。

可見得以創意為籌碼，能夠築起用錢買不到的高門檻。My

Wedding要打破的正是傳統喜餅「只會放餅乾」的陳舊觀念，進而為小額創業開創一條坦途。

商機 4：婚宴場所 年輕化、多元化成主流

今年，台北喜來登大飯店斥巨資裝潢，在婚宴市場得以與遠企、君悅、晶華酒店等婚宴天王互別苗頭，靠的正是同中求異的眼光。

台北喜來登大飯店董事長室特別助理蔡伯翰指出，「台灣婚宴市場的需求逐漸走向年輕化及多元化，越來越多新人希望跳脫一般較傳統的婚宴模式，在一生最重要的時刻，營造精緻浪漫的感覺。」

因此，台北喜來登大飯店與法國酩悅香檳合作，獨家推出的「喜來登酩悅香檳婚禮專案」，推出後立即接獲許多新人詢問，迄今該案已經成長至占婚宴專案二成的比率。

在五星級飯店祭出香檳塔，希望跳脫以往刻板形象的同時，新躥起的晶宴會館卻早已往前跳躍了好幾步。打著「玩婚主義」的旗幟，晶宴會館立即在半年內登上「非常婚禮」網站推薦婚宴類的前五名。

晶宴會館耗資一‧二億元，打造四大劇場式宴會廳，第一劇場特設升降梯，讓新娘「從天而降」，第二劇場以銀河為設計概念，呈現香格里拉的天堂風情，其他劇場則是恍若閣樓與教堂的空間。

「讓婚宴變成表演，新人邀請賓客一起參與這場演出。」晶宴會館副總經理吳漢常指出，除了場地可以讓新人玩，進場的形式和婚宴的過程也能特別設計。

例如有新人仿照《人間四月天》的年代，乘坐黃包車進場。另外有時婚宴進行到一半，升降梯還會變成「愛情問答指數計」，讓新娘站在上面，賓客詢問新郎問題，要是新郎答不出來，新娘便得一直站在半空中。

「不過，我們不是只會搞怪，正經八百的浪漫婚宴也很拿手。」吳漢常說。

吳漢常認為未來的結婚產業已無可避免要朝客製化的方向去走，他比喻說，「每位灰姑娘都有一雙玻璃鞋，晶宴會館的任務就是打造那雙鞋。」

儘管結婚對數不若以往，但量身訂製、精緻手工和年輕化，卻可能讓每對新人花在結婚的錢比以往多，成為搶奪商機的大利器。（更多精采內容，請見《今周刊》445期，各便利商店及連鎖商店均有銷售）

著名景點清水休息站、國立海生館，都是國內績效卓著的OT案（政府機構委由民營案）。這些原本枯燥乏味的據點，在南仁湖集團董事長李清波、總經理鄭宜芳夫婦點石成金下，成為熱門觀光景點，南仁湖的創意經營術確有過人之處。

六月十三日，南仁湖集團創辦人暨董事長李清波、總經理鄭宜芳夫婦倆，風塵僕僕從屏東縣滿州鄉趕往台北參加記者會。一進場，司儀就以宏亮的聲音喊著，「讓我們歡迎台灣OT標案（公營單位委由民間經營，以下簡稱OT）的經營大王出場！」現場立即爆出如雷掌聲，底下更有來賓竊竊私語，「他們的確有一套！」肯定之意，溢於言表。

創意致富 營業額超過十一億元

鄭宜芳充滿信心地指出，「六月十九日，南仁湖標下的泰安服務區，將以別具歐風的『爵士風情館』登場，預定七月分開幕的關西服務區，則將以『客家文化』再現風華！」

這家號稱位於全台最荒漠、最偏遠的上櫃公司最近聲勢驚人，去年觀光業天災連連、景氣低迷下，南仁湖營業額卻高達十一．六一億元，每股稅後純益二．一三元。今年初又一連拿下高速公路管理局泰安、關西服務區的OT案，以及澎湖水族館的ROT案（重建、營運、移轉），可稱為政府OT案的大贏家。

見多識廣的李清波，每天閱讀大量的中外書籍、報導，對於OT案，李清波說，「每一個案子、每一個地點都是我們親自研究、評估的，再加上從書上所學的知識，融會貫通！」這也正是南仁湖承接的案子為何能跨越各領域依舊運作自如的主因。就連國內度假休閒飯店經營老手—統茂飯店董事長施瑞峰也指出，「李清波的專業，加上鄭宜芳的創意，就是南仁湖成功的KNOW

HOW！」

外界稱李清波和鄭宜芳是國內OT案的經營大王，當是毫無異議。

因為國內最經典、最熱門的休息站—清水服務區，去年月平均營業額就高達八千多萬元，營業額是排名第二的東山服務區的兩倍。

至於位於車城的國立海洋生物博物館，是除了台北國科館外，惟一由民間經營的國立博物館，南仁湖標下海生館後，去年更締造二百萬人的到館人次，讓許多博物館難望其項背。

勇於突破 首家飯店行程加入東森購物

「創意不絕、化險為夷，是李清波和鄭宜芳最獨門的經營心法。」海生館經營公司—海景總經理楊慶南指出，南仁湖的過人之處，就是能把外人視為燙手山芋的OT案再造生命，甚至推向顛峰，南仁湖承接的每一個OT案，都能夠以不同形式經營、開創出不同特色。

特別是鄭宜芳的創意，更是南仁湖日益茁壯的關鍵。以南仁湖的第一個事業體—小墾丁度假村為例，小墾丁度假村在十五年發跡於前不著村後不著店的滿州鄉，營運之初業績平平，真正讓小墾丁異軍突起的主因，卻是旅遊業最大的兩顆震撼彈—九二一地震和SARS（嚴重急性呼吸道症候群）發生時，鄭宜芳化險為夷的功力，成為南仁湖崛起的主因。

在SARS期間，旅遊業一陣兵荒馬亂。鄭宜芳卻立即穩住陣腳，除了配合海生館推出套裝行程外，又充分運用小墾丁和海生館人力較為閒置的機電人員，向外承攬工程，另闢財源。最關鍵的解套之道，就是加入「東森得易購」通路。

鄭宜芳說，自己原本就很喜歡看電視找靈感，某次在半夜一點看到東森購物頻道，於是靈機一閃，立刻向東森接洽，並設計許多超值的套裝行程，使小墾丁成為國內第一個上電視購物頻道的飯店行程。

民國九十二年，小墾丁光是憑著東森通路，曾創下一個小時一千二百五十萬元的業績，一直至當年底營業額更超過六千萬元的佳績，占當年度總營收的四成之多。

鄭宜芳的創意，總讓南仁湖的危機得以逢凶化吉。

鄭宜芳憶起南仁湖在八十九年接下的第一個OT案—西螺服務區，她說，「西螺簡直是個燙手山芋！」當時西螺休息站是個連加油站都沒有的小站，不但賣場小，旅客都必須要蹲在地上吃便當，廚房內的老鼠更是四處流竄。

但鄭宜芳再度運用創意，在賣場外搭建棧板，設置戶外咖啡座，創造更多空間，並善用站區內茂密的林蔭，構築一間別具氣氛的玻璃屋，意外成為西螺的人氣景點。

造水族箱 清水服務區成觀光景點

南仁湖化腐朽為神奇的創意之作，在九十二年承接的清水服務區再度展現。

鄭宜芳說，清水和西螺一樣，都是個先天不足的賣場。由於清水是個長達數百公尺的長條形賣場，且南北兩大區域中間還隔著高低落差一百八十公分的階梯，人潮不易匯聚。

然而極具創意的鄭宜芳想要在階梯處打造一個超大型的水族箱，雖然一度由於造價成本太高而引起了內部爭議，但是鄭宜芳獨排眾議，並順利節省成本，僅以原造價四分之一的價格完成水族箱。

鄭宜芳的創意果然是對的，水族箱成為清水的絕佳賣點，也讓賣場南北兩區的人潮得以互流。不過清水的奇蹟，除了水族箱，賣場中的經典美食更堪稱一絕。

另類行銷 用教育為海生館創造利潤

據說，南仁湖為突破舊賣場僅能吃到超商食品的傳統，鄭宜芳遍尋各地的代表性美食及百年老店進駐場站。「中二高是九十二年底通車，卻要我們在六月份就開始營運。」

鄭宜芳說，面對清水服務區要求達成這項不可能的任務，那一陣子她四處「求爺爺告奶奶」，前後造訪了台中萬益豆干十次、小林煎餅四次，才成功說服了廠商進駐。

鄭宜芳精心挑選的專櫃的確成為清水的另一賣點。據了解，在清水服務區的超人氣下，小林煎餅進駐第一個月營業額僅為四十六萬元，但到了第二個月通車之後，營業額暴增至九百八十萬元。

南仁湖新任的外部董事林文濱表示，自己是台中潭子人，有一次慕名前往清水休息站「觀光」，深被南仁湖的營運創意感動，於是對甫上櫃的南仁湖股票「情有獨鍾」，兩年內竟在市場上收購了南仁湖八％的股權，成為大股東。

對於當初南仁湖標下海生館，外人言之鑿鑿地說，海生館沉悶的步調，必定會拖垮南仁湖的財務。

但李清波和鄭宜芳抓準了海生館以「教育」為宗旨的本色，作另類行銷。

他們走訪各大專院校的海洋相關科系，以海生館的海洋生物為元素，編列教材，甚至派遣解說員到各個中小學擔任講師，為海生館作另類行銷，使得海生館能善用「教育」創造利潤。鄭宜芳的無窮創意就是南仁湖點石成金的關鍵。

李清波投資眼光獨到

儘管台面上，鄭宜芳的創意為南仁湖的OT事業增色不少，身兼南仁湖集團董事長、總統府顧問及屏東縣滿州鄉代表會主席的李清波，他擁有豐沛的政商人脈及獨到的投資眼光，更是南仁湖集團茁壯的主因。

李清波出生於台南縣玉井鄉農村，自小家境貧困，並無顯赫背景。七十八年，李清波夫婦因聽信朋友之言，投注畢生積蓄買下四十公頃的荒漠之地，原本預備以會員俱樂部的形式開發，孰料交易之後，發現整片土地位於山坡地保護區內，根本無法蓋房子，遑論要打造一座俱樂部。

在背水一戰的壓力下，李清波先後跑遍了相關單位，蓋了八百個章，將土地變更成遊憩用地，終獲解套。

當時李清波看準滿州鄉世外桃源般的景色為賣點，決定以小木屋度假村的形式營運，大膽打造三百多間小木屋，營造歐式鄉村風情為號召。

為籌措資金，李清波不僅對外販售會員卡，更計畫把其中九十間小木屋出售，以「先售後回租」的方式解決燃眉之急，歐式小木屋深受歡迎很快售完，證明李清波眼光之精準。

南仁湖能夠全力經營休息站，起因於李清波在三十出頭時的「計程車」生涯。

當時李清波開計程車才短短二個月，卻出了三次車禍，只好把計程車賣掉，進而買了一部霜淇淋機，放置於台汽台南站旁，李清波更藉由販賣霜淇淋和台汽人員熟悉，逐漸打進公路局販賣部。

李清波懂得廣結善緣，讓其販賣部版圖從台汽的台南站擴大到全國，為李清波累積數千萬元的身價，這也是南仁湖能全力經營休息站的主因。（更多精采內容，請見《今周刊》443期，各便利商店及連鎖商店均有銷售）

著名景點清水休息站、國立海生館，都是國內績效卓著的OT案（政府機構委由民營案）。這些原本枯燥乏味的據點，在南仁湖集團董事長李清波、總經理鄭宜芳夫婦點石成金下，成為熱門觀光景點，南仁湖的創意經營術確有過人之處。

六月十三日，南仁湖集團創辦人暨董事長李清波、總經理鄭宜芳夫婦倆，風塵僕僕從屏東縣滿州鄉趕往台北參加記者會。一進場，司儀就以宏亮的聲音喊著，「讓我們歡迎台灣OT標案（公營單位委由民間經營，以下簡稱OT）的經營大王出場！」現場立即爆出如雷掌聲，底下更有來賓竊竊私語，「他們的確有一套！」肯定之意，溢於言表。

創意致富 營業額超過十一億元

鄭宜芳充滿信心地指出，「六月十九日，南仁湖標下的泰安服務區，將以別具歐風的『爵士風情館』登場，預定七月分開幕的關西服務區，則將以『客家文化』再現風華！」

這家號稱位於全台最荒漠、最偏遠的上櫃公司最近聲勢驚人，去年觀光業天災連連、景氣低迷下，南仁湖營業額卻高達十一．六一億元，每股稅後純益二．一三元。今年初又一連拿下高速公路管理局泰安、關西服務區的OT案，以及澎湖水族館的ROT案（重建、營運、移轉），可稱為政府OT案的大贏家。

見多識廣的李清波，每天閱讀大量的中外書籍、報導，對於OT案，李清波說，「每一個案子、每一個地點都是我們親自研究、評估的，再加上從書上所學的知識，融會貫通！」這也正是南仁湖承接的案子為何能跨越各領域依舊運作自如的主因。就連國內度假休閒飯店經營老手—統茂飯店董事長施瑞峰也指出，「李清波的專業，加上鄭宜芳的創意，就是南仁湖成功的KNOW

HOW！」

外界稱李清波和鄭宜芳是國內OT案的經營大王，當是毫無異議。

因為國內最經典、最熱門的休息站—清水服務區，去年月平均營業額就高達八千多萬元，營業額是排名第二的東山服務區的兩倍。

至於位於車城的國立海洋生物博物館，是除了台北國科館外，惟一由民間經營的國立博物館，南仁湖標下海生館後，去年更締造二百萬人的到館人次，讓許多博物館難望其項背。

勇於突破 首家飯店行程加入東森購物

「創意不絕、化險為夷，是李清波和鄭宜芳最獨門的經營心法。」海生館經營公司—海景總經理楊慶南指出，南仁湖的過人之處，就是能把外人視為燙手山芋的OT案再造生命，甚至推向顛峰，南仁湖承接的每一個OT案，都能夠以不同形式經營、開創出不同特色。

特別是鄭宜芳的創意，更是南仁湖日益茁壯的關鍵。以南仁湖的第一個事業體—小墾丁度假村為例，小墾丁度假村在十五年發跡於前不著村後不著店的滿州鄉，營運之初業績平平，真正讓小墾丁異軍突起的主因，卻是旅遊業最大的兩顆震撼彈—九二一地震和SARS（嚴重急性呼吸道症候群）發生時，鄭宜芳化險為夷的功力，成為南仁湖崛起的主因。

在SARS期間，旅遊業一陣兵荒馬亂。鄭宜芳卻立即穩住陣腳，除了配合海生館推出套裝行程外，又充分運用小墾丁和海生館人力較為閒置的機電人員，向外承攬工程，另闢財源。最關鍵的解套之道，就是加入「東森得易購」通路。

鄭宜芳說，自己原本就很喜歡看電視找靈感，某次在半夜一點看到東森購物頻道，於是靈機一閃，立刻向東森接洽，並設計許多超值的套裝行程，使小墾丁成為國內第一個上電視購物頻道的飯店行程。

民國九十二年，小墾丁光是憑著東森通路，曾創下一個小時一千二百五十萬元的業績，一直至當年底營業額更超過六千萬元的佳績，占當年度總營收的四成之多。

鄭宜芳的創意，總讓南仁湖的危機得以逢凶化吉。

鄭宜芳憶起南仁湖在八十九年接下的第一個OT案—西螺服務區，她說，「西螺簡直是個燙手山芋！」當時西螺休息站是個連加油站都沒有的小站，不但賣場小，旅客都必須要蹲在地上吃便當，廚房內的老鼠更是四處流竄。

但鄭宜芳再度運用創意，在賣場外搭建棧板，設置戶外咖啡座，創造更多空間，並善用站區內茂密的林蔭，構築一間別具氣氛的玻璃屋，意外成為西螺的人氣景點。

造水族箱 清水服務區成觀光景點

南仁湖化腐朽為神奇的創意之作，在九十二年承接的清水服務區再度展現。

鄭宜芳說，清水和西螺一樣，都是個先天不足的賣場。由於清水是個長達數百公尺的長條形賣場，且南北兩大區域中間還隔著高低落差一百八十公分的階梯，人潮不易匯聚。

然而極具創意的鄭宜芳想要在階梯處打造一個超大型的水族箱，雖然一度由於造價成本太高而引起了內部爭議，但是鄭宜芳獨排眾議，並順利節省成本，僅以原造價四分之一的價格完成水族箱。

鄭宜芳的創意果然是對的，水族箱成為清水的絕佳賣點，也讓賣場南北兩區的人潮得以互流。不過清水的奇蹟，除了水族箱，賣場中的經典美食更堪稱一絕。

另類行銷 用教育為海生館創造利潤

據說，南仁湖為突破舊賣場僅能吃到超商食品的傳統，鄭宜芳遍尋各地的代表性美食及百年老店進駐場站。「中二高是九十二年底通車，卻要我們在六月份就開始營運。」

鄭宜芳說，面對清水服務區要求達成這項不可能的任務，那一陣子她四處「求爺爺告奶奶」，前後造訪了台中萬益豆干十次、小林煎餅四次，才成功說服了廠商進駐。

鄭宜芳精心挑選的專櫃的確成為清水的另一賣點。據了解，在清水服務區的超人氣下，小林煎餅進駐第一個月營業額僅為四十六萬元，但到了第二個月通車之後，營業額暴增至九百八十萬元。

南仁湖新任的外部董事林文濱表示，自己是台中潭子人，有一次慕名前往清水休息站「觀光」，深被南仁湖的營運創意感動，於是對甫上櫃的南仁湖股票「情有獨鍾」，兩年內竟在市場上收購了南仁湖八％的股權，成為大股東。

對於當初南仁湖標下海生館，外人言之鑿鑿地說，海生館沉悶的步調，必定會拖垮南仁湖的財務。

但李清波和鄭宜芳抓準了海生館以「教育」為宗旨的本色，作另類行銷。

他們走訪各大專院校的海洋相關科系，以海生館的海洋生物為元素，編列教材，甚至派遣解說員到各個中小學擔任講師，為海生館作另類行銷，使得海生館能善用「教育」創造利潤。鄭宜芳的無窮創意就是南仁湖點石成金的關鍵。

李清波投資眼光獨到

儘管台面上，鄭宜芳的創意為南仁湖的OT事業增色不少，身兼南仁湖集團董事長、總統府顧問及屏東縣滿州鄉代表會主席的李清波，他擁有豐沛的政商人脈及獨到的投資眼光，更是南仁湖集團茁壯的主因。

李清波出生於台南縣玉井鄉農村，自小家境貧困，並無顯赫背景。七十八年，李清波夫婦因聽信朋友之言，投注畢生積蓄買下四十公頃的荒漠之地，原本預備以會員俱樂部的形式開發，孰料交易之後，發現整片土地位於山坡地保護區內，根本無法蓋房子，遑論要打造一座俱樂部。

在背水一戰的壓力下，李清波先後跑遍了相關單位，蓋了八百個章，將土地變更成遊憩用地，終獲解套。

當時李清波看準滿州鄉世外桃源般的景色為賣點，決定以小木屋度假村的形式營運，大膽打造三百多間小木屋，營造歐式鄉村風情為號召。

為籌措資金，李清波不僅對外販售會員卡，更計畫把其中九十間小木屋出售，以「先售後回租」的方式解決燃眉之急，歐式小木屋深受歡迎很快售完，證明李清波眼光之精準。

南仁湖能夠全力經營休息站，起因於李清波在三十出頭時的「計程車」生涯。

當時李清波開計程車才短短二個月，卻出了三次車禍，只好把計程車賣掉，進而買了一部霜淇淋機，放置於台汽台南站旁，李清波更藉由販賣霜淇淋和台汽人員熟悉，逐漸打進公路局販賣部。

李清波懂得廣結善緣，讓其販賣部版圖從台汽的台南站擴大到全國，為李清波累積數千萬元的身價，這也是南仁湖能全力經營休息站的主因。（更多精采內容，請見《今周刊》443期，各便利商店及連鎖商店均有銷售）

嚴陣以待–天香回味號稱秘方取自內蒙，但改良後口味甘香清甜，與小肥羊各有特色。來自內蒙的小肥羊火鍋短短六年之間，連鎖加盟店面超過七百家，年營業額高達人民幣四十三億元，成為中式連鎖餐飲在大陸惟一超越麥當勞的民營企業，而董事長張鋼的發跡史更是一篇傳奇故事。

朝陽初昇，青草含露，內蒙呼倫貝爾草原剛被大地喚醒，而牧羊人的歌聲早已從風動微擺的草際間飄揚了開來。原始奔放的旋律，如今免不了夾雜著現代機械化的音符，十多輛分別重達二十噸的冷凍貨櫃車一字排開，像是當年成吉思汗西征南討的金戈鐵馬部隊，在轟隆隆的引擎聲中，迅速邁上了征途。

這些運載著鮮美羔羊肉的貨車，即將奔向有中國餐飲界奇蹟之稱的「小肥羊火鍋」各省倉儲基地，三天之內，將先後分派進入七百家連鎖店面，等待著每天三十萬的顧客上門享受。

中式餐飲一年營業額高達四十三億元（人民幣，下同），這項紀錄的創造者，也是這則傳奇故事中的主角，即是內蒙古小肥羊餐飲集團董事長張鋼，他和內蒙古另一家著名企業，去年在香港上市即聲名大噪的蒙牛集團總裁牛根生，同為大漠中的風雲人物。

五千元成就了上海灘的大漠人物

只不過張鋼的發跡過程更為經典，甚至可以說，經典到「簡單」的地步，六年間從內蒙包頭市一家不到百坪的小店，一躍而為遍布中國各城市的連鎖品牌，小肥羊攪亂了市場的擴張定律。

坐鎮在上海黃浦區總部的張鋼，一身灰黑色的中裝，看起來頗有上海灘大亨的架式，若非突然一句「我來自草原」的介紹，還真的無從判斷來歷背景。

不過從張鋼娓娓道來其事業的發展歷程，即可發覺經商確實需要點天賦。二十歲即在包頭鋼鐵廠擔任工人的張鋼，天生喜愛做生意，受不了工廠一成不變的生活，於是利用業餘空檔從呼罕浩特批來新款服飾在街上叫賣，「十天居然就賺了三百元，當時月薪不過十幾塊。」

初嘗甜頭的張鋼乾脆遞出辭職，先斷了自己的後路，並向朋友借了五千元，加上自己掙的五千元，正式踏上創業旅程。「所以我有時開玩笑說，小肥羊即使全部完蛋了，也只不過賠了一萬塊。」

經營服裝買賣已讓張鋼的生活步入小康，之後他看到了剛萌芽的手機市場，「當時大哥大還像磚頭般大的時代，我就意識到這行當穩賺不賠。」張鋼除經營手機外，同時還開辦聲訊台，洞燭機先，賺進了第一桶金。「但商業直覺也告訴我，這行飯吃不長久。」果然在九○年代後期，手機開始全面普及，大企業紛紛進駐，已非小打小鬧的經營者所能抗衡，因此，張鋼未雨綢繆開始尋找新的商業領域。

一張配方 啟蒙了餐飲連鎖大亨

九八年初，經常利用出差之便嘗遍各地美味的張鋼，發現一家極具特色的火鍋店，老闆將涮羊肉直接放進調好味的一鍋湯裡，完全不用蘸料，味道仍是鮮美異常，這又觸動了他的商業靈感，「若配上咱們內蒙的小羔羊，豈不更具商業價值。」當下張鋼毫不猶豫，掏錢買斷了這張有四十多種材料的配方，立即奔回包頭請了五、六位廚師與中醫師，進行改良試驗，並請朋友前來品嘗論斷，費時整整一年，終於獨創出集結了六十多味中藥材的湯頭。

九九年八月八日，小肥羊誕生了，當晚在友人四處推薦下，二十張桌子的小店座無虛席，次日開始出現排隊人潮，包頭市首度出現吃飯需要等位的場面。

短短兩個月，小肥羊店面即擴張至三家，甚至驚動地方領導前來一探究竟，於是張鋼決定跨出包頭市，朝內蒙的另一城市通寮發展，並租下了面積幾達千坪的三層樓房，心想這下不怕排隊人潮了。

沒想到事與願違，「出門第一仗就敗了！」張鋼形容自己被勝利沖昏了頭，不但沒做好市調，價格定位也含混不清，「不過沒有這次失敗，就沒有今天的成功。」之後張鋼學習先探勘市場，再下資金的開店法則。

取經西方 超越麥當勞 列百強第二

只是小肥羊真正迅速展店，如同秋風掃落葉般的態勢於全中國發展，還是從二○○一年開始的，張鋼不諱言地說，「百勝集團（擁有肯德基與必勝客品牌）的連鎖經營模式替小肥羊的迅速擴張鋪平了道路。」於是，內蒙資源加上了全球連鎖經營的觀念和方法，小肥羊終以王者之尊於大陸餐飲嶄露頭角。

直至去年底，小肥羊的營業額與店數均擊敗了中國麥當勞，僅次於學習對象的肯德基，位居中國連鎖餐飲百強的第二名，中式連鎖餐飲打敗西方巨鱷，這在中國還是頭一遭。

聲量逐漸加大的張鋼，在回憶了奇蹟般的發展史後，突然停頓了下來，隨後緩緩地說道，「快速成長當然也帶來了惡果，小肥羊在○三年就發覺苗頭不對！」原來不少加盟業者為求更大利潤空間，轉而以低廉肉品及材料取代小肥羊的配送原品，導致不少市場糾紛案例出現。

學到了西方連鎖加盟技術，卻沒看清本質精髓的小肥羊，初嘗危機四伏的窘境，「中國加盟者的素質不高，只會壞了這塊招牌。」張鋼並未沉淪於大量收取加盟金的愉悅裡，反而意識到維繫品牌的重要性，於是大刀闊斧全面調整戰略，從○三底停止加盟，不再以加盟數量取勝，而是更專注品牌信譽。

確立品牌 羔羊群中躍為餐飲界肥羊

市場專家認為，中國發家通常起得快，敗得更快，主因通常是滿足成功現狀，但張鋼顯然及早回頭，以所收取龐大的加盟金反過來清理戰場，即時改為直營方向，同時增強中央管控能力，檢討配送機制，方能逃過全面潰決的命運。

雖然位於內蒙的小肥羊總部，如今還是有接不完的加盟電話，但張鋼均不為所動，對於合約到期又做不好的加盟者，一律收回改為直營，並堅定地將上海、北京、西安、深圳、天津，定為直營的五大戰略城市。

「先站穩了這五城，其他地方經營虧損了也不怕，但五城若失其二，江山恐不保。」張鋼指著地圖說明五城位居中國地理分布的重要性，他同時明令，往後只要是肯德基、麥當勞設點之處，鄰近店面全部都得直營。

張鋼果斷的轉型策略替企業開拓了生機，原本業界人士評估小肥羊難逃早么的命運，沒想到這口氣卻綿密悠長，還在氣定返虛的境界中，悄然於內蒙大本營進行強幹計畫。

小肥羊沒有養過一隻羊，但卻懂得與放牧人家打交道，透過合約收購機制，成為左右草原羊肉價格的一股力量，使欲仿效品牌者缺乏完整貨源供給。

「小肥羊一年要消耗三百萬頭羊，光是上海一天就要三噸羊肉。」張鋼發跡之後，內蒙羊肉每公斤平均漲了三塊錢，對以放牧為生的人家而言，小肥羊不與民爭利的作風，反讓後方主營的實力大為增強。

七月夏季的來臨，代表著錫林格勒大草原的生命又將重現，每年此刻，正是草長牲肥的季節，張鋼也似游牧民族般，總會回到生長的家鄉。

在小肥羊的成長過程中，他曾無數次開車深入大草原，直達中蒙邊境線上，置身茫茫草海之中，「讓心徹底靜下來，仔細思考小肥羊的戰略定位。」在張鋼幽然神往的語調中，透露著每年在中國各地奔忙的無奈，「投身在大草原中，惟我獨在的感覺，真的很棒。」

輕撫著辦公室中那尊展翅的金鷹雕塑品，張鋼的思緒似乎早已飛進了草原，或許是為下一步上市香港主板的計畫，提前呼吸來自草原的靈感。（更多精采內容，請見《今周刊》442期，各便利商店及連鎖商店均有銷售）

一片跟羊風 小肥羊獨領風騷

講究獨特不用蘸料的內蒙小肥羊火鍋在內地爆紅後，中國大陸餐飲市場隨即出現一片「跟羊風」，包括小尾羊、小美羊、小羔羊、小綿羊類似名稱的店家紛紛開業，初期都有不錯成績，只是隨著殘酷的市場考驗，惟獨小肥羊一枝獨秀。

不過讓小肥羊最感頭痛者，並非這些字音相似的連鎖火鍋店，而是直接以小肥羊命名，並在前頭掛上不同地域名稱的店家，譬如河北小肥羊、南京小肥羊等。據估計全中國「仿名」的小肥羊將近五千多家，數量令人咋舌，也讓消費大眾看得眼花撩亂。

小肥羊火鍋的創始人張鋼，近年首要工作便是全力「打假」，這是繼戰略調整拒絕加盟後的另一番大動作，在全國各地狀告規模較大的仿名連鎖商；不過業界也有質疑聲浪，指「小肥羊」為通用名稱，難道連「汽車」也能註冊為商標？但張鋼對此相當氣憤，指「小肥羊」並非餐飲行業的通用語，內蒙古的牧民把六個月以下的羊稱為羔羊，並非小肥羊。

也因此一場場官司在中國各地上演，張鋼為了維護品牌決心，不惜全面開戰，但官司判決結果經常輸贏不定，好在去年中國政府送給了小肥羊一項大禮「中國馳名商標」，對於這得來不易的殊榮，張鋼如同吃了定心丸，讓「宰羊計畫」更充滿了動力。

嚴陣以待–天香回味號稱秘方取自內蒙，但改良後口味甘香清甜，與小肥羊各有特色。來自內蒙的小肥羊火鍋短短六年之間，連鎖加盟店面超過七百家，年營業額高達人民幣四十三億元，成為中式連鎖餐飲在大陸惟一超越麥當勞的民營企業，而董事長張鋼的發跡史更是一篇傳奇故事。

朝陽初昇，青草含露，內蒙呼倫貝爾草原剛被大地喚醒，而牧羊人的歌聲早已從風動微擺的草際間飄揚了開來。原始奔放的旋律，如今免不了夾雜著現代機械化的音符，十多輛分別重達二十噸的冷凍貨櫃車一字排開，像是當年成吉思汗西征南討的金戈鐵馬部隊，在轟隆隆的引擎聲中，迅速邁上了征途。

這些運載著鮮美羔羊肉的貨車，即將奔向有中國餐飲界奇蹟之稱的「小肥羊火鍋」各省倉儲基地，三天之內，將先後分派進入七百家連鎖店面，等待著每天三十萬的顧客上門享受。

中式餐飲一年營業額高達四十三億元（人民幣，下同），這項紀錄的創造者，也是這則傳奇故事中的主角，即是內蒙古小肥羊餐飲集團董事長張鋼，他和內蒙古另一家著名企業，去年在香港上市即聲名大噪的蒙牛集團總裁牛根生，同為大漠中的風雲人物。

五千元成就了上海灘的大漠人物

只不過張鋼的發跡過程更為經典，甚至可以說，經典到「簡單」的地步，六年間從內蒙包頭市一家不到百坪的小店，一躍而為遍布中國各城市的連鎖品牌，小肥羊攪亂了市場的擴張定律。

坐鎮在上海黃浦區總部的張鋼，一身灰黑色的中裝，看起來頗有上海灘大亨的架式，若非突然一句「我來自草原」的介紹，還真的無從判斷來歷背景。

不過從張鋼娓娓道來其事業的發展歷程，即可發覺經商確實需要點天賦。二十歲即在包頭鋼鐵廠擔任工人的張鋼，天生喜愛做生意，受不了工廠一成不變的生活，於是利用業餘空檔從呼罕浩特批來新款服飾在街上叫賣，「十天居然就賺了三百元，當時月薪不過十幾塊。」

初嘗甜頭的張鋼乾脆遞出辭職，先斷了自己的後路，並向朋友借了五千元，加上自己掙的五千元，正式踏上創業旅程。「所以我有時開玩笑說，小肥羊即使全部完蛋了，也只不過賠了一萬塊。」

經營服裝買賣已讓張鋼的生活步入小康，之後他看到了剛萌芽的手機市場，「當時大哥大還像磚頭般大的時代，我就意識到這行當穩賺不賠。」張鋼除經營手機外，同時還開辦聲訊台，洞燭機先，賺進了第一桶金。「但商業直覺也告訴我，這行飯吃不長久。」果然在九○年代後期，手機開始全面普及，大企業紛紛進駐，已非小打小鬧的經營者所能抗衡，因此，張鋼未雨綢繆開始尋找新的商業領域。

一張配方 啟蒙了餐飲連鎖大亨

九八年初，經常利用出差之便嘗遍各地美味的張鋼，發現一家極具特色的火鍋店，老闆將涮羊肉直接放進調好味的一鍋湯裡，完全不用蘸料，味道仍是鮮美異常，這又觸動了他的商業靈感，「若配上咱們內蒙的小羔羊，豈不更具商業價值。」當下張鋼毫不猶豫，掏錢買斷了這張有四十多種材料的配方，立即奔回包頭請了五、六位廚師與中醫師，進行改良試驗，並請朋友前來品嘗論斷，費時整整一年，終於獨創出集結了六十多味中藥材的湯頭。

九九年八月八日，小肥羊誕生了，當晚在友人四處推薦下，二十張桌子的小店座無虛席，次日開始出現排隊人潮，包頭市首度出現吃飯需要等位的場面。

短短兩個月，小肥羊店面即擴張至三家，甚至驚動地方領導前來一探究竟，於是張鋼決定跨出包頭市，朝內蒙的另一城市通寮發展，並租下了面積幾達千坪的三層樓房，心想這下不怕排隊人潮了。

沒想到事與願違，「出門第一仗就敗了！」張鋼形容自己被勝利沖昏了頭，不但沒做好市調，價格定位也含混不清，「不過沒有這次失敗，就沒有今天的成功。」之後張鋼學習先探勘市場，再下資金的開店法則。

取經西方 超越麥當勞 列百強第二

只是小肥羊真正迅速展店，如同秋風掃落葉般的態勢於全中國發展，還是從二○○一年開始的，張鋼不諱言地說，「百勝集團（擁有肯德基與必勝客品牌）的連鎖經營模式替小肥羊的迅速擴張鋪平了道路。」於是，內蒙資源加上了全球連鎖經營的觀念和方法，小肥羊終以王者之尊於大陸餐飲嶄露頭角。

直至去年底，小肥羊的營業額與店數均擊敗了中國麥當勞，僅次於學習對象的肯德基，位居中國連鎖餐飲百強的第二名，中式連鎖餐飲打敗西方巨鱷，這在中國還是頭一遭。

聲量逐漸加大的張鋼，在回憶了奇蹟般的發展史後，突然停頓了下來，隨後緩緩地說道，「快速成長當然也帶來了惡果，小肥羊在○三年就發覺苗頭不對！」原來不少加盟業者為求更大利潤空間，轉而以低廉肉品及材料取代小肥羊的配送原品，導致不少市場糾紛案例出現。

學到了西方連鎖加盟技術，卻沒看清本質精髓的小肥羊，初嘗危機四伏的窘境，「中國加盟者的素質不高，只會壞了這塊招牌。」張鋼並未沉淪於大量收取加盟金的愉悅裡，反而意識到維繫品牌的重要性，於是大刀闊斧全面調整戰略，從○三底停止加盟，不再以加盟數量取勝，而是更專注品牌信譽。

確立品牌 羔羊群中躍為餐飲界肥羊

市場專家認為，中國發家通常起得快，敗得更快，主因通常是滿足成功現狀，但張鋼顯然及早回頭，以所收取龐大的加盟金反過來清理戰場，即時改為直營方向，同時增強中央管控能力，檢討配送機制，方能逃過全面潰決的命運。

雖然位於內蒙的小肥羊總部，如今還是有接不完的加盟電話，但張鋼均不為所動，對於合約到期又做不好的加盟者，一律收回改為直營，並堅定地將上海、北京、西安、深圳、天津，定為直營的五大戰略城市。

「先站穩了這五城，其他地方經營虧損了也不怕，但五城若失其二，江山恐不保。」張鋼指著地圖說明五城位居中國地理分布的重要性，他同時明令，往後只要是肯德基、麥當勞設點之處，鄰近店面全部都得直營。

張鋼果斷的轉型策略替企業開拓了生機，原本業界人士評估小肥羊難逃早么的命運，沒想到這口氣卻綿密悠長，還在氣定返虛的境界中，悄然於內蒙大本營進行強幹計畫。

小肥羊沒有養過一隻羊，但卻懂得與放牧人家打交道，透過合約收購機制，成為左右草原羊肉價格的一股力量，使欲仿效品牌者缺乏完整貨源供給。

「小肥羊一年要消耗三百萬頭羊，光是上海一天就要三噸羊肉。」張鋼發跡之後，內蒙羊肉每公斤平均漲了三塊錢，對以放牧為生的人家而言，小肥羊不與民爭利的作風，反讓後方主營的實力大為增強。

七月夏季的來臨，代表著錫林格勒大草原的生命又將重現，每年此刻，正是草長牲肥的季節，張鋼也似游牧民族般，總會回到生長的家鄉。

在小肥羊的成長過程中，他曾無數次開車深入大草原，直達中蒙邊境線上，置身茫茫草海之中，「讓心徹底靜下來，仔細思考小肥羊的戰略定位。」在張鋼幽然神往的語調中，透露著每年在中國各地奔忙的無奈，「投身在大草原中，惟我獨在的感覺，真的很棒。」

輕撫著辦公室中那尊展翅的金鷹雕塑品，張鋼的思緒似乎早已飛進了草原，或許是為下一步上市香港主板的計畫，提前呼吸來自草原的靈感。（更多精采內容，請見《今周刊》442期，各便利商店及連鎖商店均有銷售）

一片跟羊風 小肥羊獨領風騷

講究獨特不用蘸料的內蒙小肥羊火鍋在內地爆紅後，中國大陸餐飲市場隨即出現一片「跟羊風」，包括小尾羊、小美羊、小羔羊、小綿羊類似名稱的店家紛紛開業，初期都有不錯成績，只是隨著殘酷的市場考驗，惟獨小肥羊一枝獨秀。

不過讓小肥羊最感頭痛者，並非這些字音相似的連鎖火鍋店，而是直接以小肥羊命名，並在前頭掛上不同地域名稱的店家，譬如河北小肥羊、南京小肥羊等。據估計全中國「仿名」的小肥羊將近五千多家，數量令人咋舌，也讓消費大眾看得眼花撩亂。

小肥羊火鍋的創始人張鋼，近年首要工作便是全力「打假」，這是繼戰略調整拒絕加盟後的另一番大動作，在全國各地狀告規模較大的仿名連鎖商；不過業界也有質疑聲浪，指「小肥羊」為通用名稱，難道連「汽車」也能註冊為商標？但張鋼對此相當氣憤，指「小肥羊」並非餐飲行業的通用語，內蒙古的牧民把六個月以下的羊稱為羔羊，並非小肥羊。

也因此一場場官司在中國各地上演，張鋼為了維護品牌決心，不惜全面開戰，但官司判決結果經常輸贏不定，好在去年中國政府送給了小肥羊一項大禮「中國馳名商標」，對於這得來不易的殊榮，張鋼如同吃了定心丸，讓「宰羊計畫」更充滿了動力。

上半年，有7成的民眾把錢放在年息不到2％的定存裡。而以同期台股、基金，乃至債券賺少賠多的報酬率來看，放定存，反而是比較保險的策略。

但在6月3日，睽違3個月的千億元成交量重回台灣股市，美股在美元轉強、升息接近滿足點而有起色，新興市場在經過第2季的修正後也有奮力起飛的動力，連房地產也在兩岸和解下「紅光」滿面。

下半年，如果還把錢放在形同保管箱的定存裡，恐怕會平白錯失扳回全年獲利20％的大好良機！

「悶！」這是六月三日以前，國人到處投資皆碰壁的心情。

正因為台灣與全球景氣悶了大半年，以致六月三日，台灣有五十家上市公司股價漲停板、台股成交值攻上一千零三十一億元時，許多投資人已冷卻的心卻一時還無法回溫，不敢相信久違的「錢」爺爺也隨著連宋回來了！

而在上半年投資一直沒打烊的周坤彥（化名），可是在第一時間就搭著中環、錸德的漲停列車迎回了「錢」爺爺。由此想見，周坤彥上半年的投資績效絕對不悶。

打破悶局 上半年贏家各有祕訣

高中時生活周記都是寫些匯率、股市分析的周坤彥，工作十年來靠著投資電子股已累積逾一千萬元的資產，今年以來則又再賺進三○％的獲利。

早上五點半就起床的周坤彥，在七點半上班以前，就會先把當天的《經濟》、《工商》、《財訊》、《電子時報》加上《蘋果日報》看完，再上網查閱前五大券商的研究報告，接著再確認前一晚經過線圖分析、電腦選出的股票，然後在九點半以前完成交易。「基本上頭五分鐘就知當天大致的盤勢了。」周坤彥說。

致新、奇樂達、瑞儀、聯詠，以及甫掛牌的菱光等，是今年讓周坤彥獲利亮眼的幾支股票。除了菱光，大部分的股票都是在三月前就獲利了結，他說：「去年底時就研判今年是電子年，而且在二月前較有行情，四月則會遇到財報季，所以年初就選定操作IC設計、Flash股。」

周坤彥以奇樂達為例說明他的選股原則，當時奇樂達的股價只有二十多元，但一個月每股可賺四到五元，顯然嚴重被低估，很值得投資。雖然周坤彥評估奇樂達股價可到四十元，但他可不是長線持有，而是三到五天、賺到二％就先出場。

「我會根據企業的獲利來設定股價區間。但我也常在目標價未到時，就先出場，然後再繼續來回做。」周坤彥頗為樂在其中的說，雖然他距離產業很近，工作上又容易取得資訊，但多數也不是內線消息，主要還是認真觀察產業、市場變化，又有聯想力，他才能屢屢抓對行情和方向，這也成了他最大的成就感。

而在四月中財報季後空手到五月的周坤彥，不斷研擬接下來的投資組合，他分析道：「下半年會從面板、零組件中選股，五月才剛跌破底線，六月分在面板業的出貨量公布後，找一些跌深且獲利無虞的公司，應有心動價可以進場。另外LED因產業不錯，也可再研究。」

和周坤彥一樣，被公司派駐在越南的黃錫文（化名），認為台股最有賺錢機會。而他做股票很遵循紀律和原則，就是嚴設停利與停損點和只投資熟悉的股票。有趣的是，身在汽車業的他，因妹妹在銀行做理財專員，反而對金融股比較熟悉。

「去年以來，金融股有合併題材，所以就更加關注。」黃錫文今年鎖定的是台新金和建華金，除了有題材，兩家公司的獲利和配股也很穩定，加上兩年來曾買賣過這兩家公司的股票，對其股價也很熟悉。而黃錫文的做法其實是很機械式、持之以恆的重複賺差價，所以不太像是投資，反倒像是買賣。每天在網上下單的他，靠著這兩支股票，居然也能賺到一五％左右的獲利。

而身在異鄉的黃錫文也沿用「熟悉」原則，投資台灣的中小型基金。「畢竟這是我熟悉的市場，而且今年是很好的買點，所以我除了在前陣子股市下跌是申購單筆，定期定額的部分更從每月五千元加碼到七千元。」而重視停利的黃錫文，在這檔基金報酬率超過二五％後，已準備要贖回獲利的部分了。

贏過定存 下半年理財首要心法

不過，上半年能像周坤彥與黃錫文能在股市中快樂收成的，其實是少數。根據央行的統計，四月分金融機構定期和定期儲蓄存款期底餘額高達十兆八千多億元，比三月分多了一千零八十七億元，國人存款明顯流到定期存款。若不是流到定存，就是追逐短期儲蓄保單、高收益債、不動產證券化基金（REITs）或定存加碼等報酬率和風險都比定存高一點的理財商品。「有風險的投資，報酬率低；沒有風險的投資，卻是賠。」宏利人壽副總裁黃旗興對國人在上半年的投資做了以上總結。

所幸，六月三日，由科技股領軍的台股行情終於回來了，甚至產業景氣加溫的科技股，將在下半年為國人的投資理財扳回一城，扛起投資人全年獲利二○％的重責大任。

上半年績效耀眼的日盛投信基金管理部副總經理于蕙玲則補充道：「從電腦展後，電腦大廠接單增加，再加上即將進入的高股息行情，下半年會邁向高點。」凡此均符合理財專欄作家黑傑克在五月底的預言：「悶，才有賺大錢的機會。」橫看豎看，賺大錢的機會首重在台灣股市。

事實上，行情已悄然回春的不止是台灣股市。「經過第二季的修正，全球股市、美國股市，以及新興市場後勢頗有可為。」健麒投顧總經理張植雄樂觀地分析。

下半年真的會比上半年好嗎？這須從五大重要財經議題的發展來觀察，首先是股神巴菲特「看空」美元，但美元上半年的強勢卻跌破了股神的眼鏡。「巴菲特不一定看錯，因為美元長線仍然偏弱。只是在過程中還是會小有反彈。」張植雄說，而從最近非農就業人口、貿易與零售銷售等數字優於預期之下，美元確有繼續上揚的機會。

相較之下，過去一年走強的歐元，因經濟基本面不佳，歐洲央行又考慮降息，與不斷升息的美國，利差拉大。張植雄預估，一美元兌歐元可下探到一‧一八到一‧二○。「所以持有的外幣應以美元為主，或每當美元反彈時就買進。」

而與美元連動性高的黃金與貴金屬價格，則會隨著美元走強而下跌，下半年的表現不會太突出。至於油價，前荷銀光華投信副總經理、現為一銀證券顧問何文賢認為，若能維持在四十元水準，則明後年全球將出現大成長的局面。

但由於短線美元走強，人民幣又遲未升值，遠東銀行財富管理副總喻芝蘭表示，亞洲資金有流出現象，因此東南亞股市會出現區間的震盪整理。而對於牽動亞洲匯率的人民幣，張植雄認為，若人民幣升值幅度在五％以下，則亞洲貨幣會因失望性賣壓而走貶；若幅度在五％到一○％間，則亞洲貨幣短期走強。

升息到頂 美股反彈行情已浮現

美國升息，是第二個觀察重點。自去年六月以來，為了控制通貨膨脹，美國聯準會︶Fed（已連續八度升息，來到三％的水準。「升息的滿足點就快到了。」專家們咸認，而所謂的滿足點約在三‧五％上下一碼，距目前還有二到三碼的空間。

而張植雄預估，第三季應該就會升息到這個部位。一旦美國不再升息，將衝擊到匯率與債券，其中美元多頭行情就將告一段落，歐元則會有小反彈到今年初的原點。

今年上半年，由於資金大舉流入債市，以至於利率雖升，債券殖利率卻下降。所以宏利人壽副總裁黃旗興建議，待美國升息確定後，等於利空出盡，債市將會好轉，長期債券，尤其是美國政府公債比重可再增加，成本也會較低。

其實美國的升息政策，也反映對其國內經濟的樂觀。于蕙玲表示，歷經第二季修正性的下跌，應是中段落底。到了八、九月間，美股會漸入佳境，長線波段的終點會落到明年第一到第二季，甚至帶動歐洲股市和亞洲股市。另外，新興市場經過第二季的修正，加上經濟成長力道仍強、股市本益比低，因而五月開始反彈，值得列入下半年投資組合中。

兩岸和解 台股還有二○％漲幅

已在上半年拉抬一小波行情的兩岸和解商機，後續走向是攸關下半年台灣投資環境榮枯的第三個重要指標。股市名人「榮安邱」邱明宏在五月中旬時就向友人透露，台灣的投資環境，就看與中國大陸關係的改善程度，以目前的氣氛來看，台股往上調整二○％到三○％的空間是合理。

邱明宏以其曾投資香港長達十年的經驗，認為台灣在經濟上會香港化，甚至與香港有得拚，因此「觀光、百貨和飯店，乃至房地產會先受惠，是九十年來最好的一次機會！」

雖然台灣連續在三、四月的景氣對策訊號出現代表衰退的黃藍燈，但何文賢指出，這個落後指標加上M1b貨幣供給接近零，代表已到底部。如今兩岸關係又有改善，第三季應會動起來。「台股本益比低，殖利率高，下檔空間不大，其實對投資人非常有利。」從上半年大家多把錢放在定存等保本、固定收益的行為來看，國人希冀的報酬率已從昔日動輒二、三○％降到五、六％左右。「這其實好好選股，就很容易達成。」何文賢說。

只是，何文賢的「好好選股」，在目前的台灣股市操作可謂「難上加難」。黑傑克就以電子股為例，雖下半年是主流，但也漲不多，因為已不是高成長、高毛利，就沒有爆發力；而以往有利於賺價差的大波動，現在也鮮少看見，不但個股不容易出現一○％的漲幅，甚至有時得等個一星期才會有一○％的漲幅。

「在低報酬年代，就要回歸長線投資的理財方式。」黃旗興說。對於習慣在股市快速進出的台灣人而言，長線投資也許不夠刺激、不夠忙碌，但反而可以將多出來的時間和心力，好好用在過日子上。

（更多精采內容，請見《今周刊》442期，各便利商店及連鎖商店均有銷售）

上半年，有7成的民眾把錢放在年息不到2％的定存裡。而以同期台股、基金，乃至債券賺少賠多的報酬率來看，放定存，反而是比較保險的策略。

但在6月3日，睽違3個月的千億元成交量重回台灣股市，美股在美元轉強、升息接近滿足點而有起色，新興市場在經過第2季的修正後也有奮力起飛的動力，連房地產也在兩岸和解下「紅光」滿面。

下半年，如果還把錢放在形同保管箱的定存裡，恐怕會平白錯失扳回全年獲利20％的大好良機！

「悶！」這是六月三日以前，國人到處投資皆碰壁的心情。

正因為台灣與全球景氣悶了大半年，以致六月三日，台灣有五十家上市公司股價漲停板、台股成交值攻上一千零三十一億元時，許多投資人已冷卻的心卻一時還無法回溫，不敢相信久違的「錢」爺爺也隨著連宋回來了！

而在上半年投資一直沒打烊的周坤彥（化名），可是在第一時間就搭著中環、錸德的漲停列車迎回了「錢」爺爺。由此想見，周坤彥上半年的投資績效絕對不悶。

打破悶局 上半年贏家各有祕訣

高中時生活周記都是寫些匯率、股市分析的周坤彥，工作十年來靠著投資電子股已累積逾一千萬元的資產，今年以來則又再賺進三○％的獲利。

早上五點半就起床的周坤彥，在七點半上班以前，就會先把當天的《經濟》、《工商》、《財訊》、《電子時報》加上《蘋果日報》看完，再上網查閱前五大券商的研究報告，接著再確認前一晚經過線圖分析、電腦選出的股票，然後在九點半以前完成交易。「基本上頭五分鐘就知當天大致的盤勢了。」周坤彥說。

致新、奇樂達、瑞儀、聯詠，以及甫掛牌的菱光等，是今年讓周坤彥獲利亮眼的幾支股票。除了菱光，大部分的股票都是在三月前就獲利了結，他說：「去年底時就研判今年是電子年，而且在二月前較有行情，四月則會遇到財報季，所以年初就選定操作IC設計、Flash股。」

周坤彥以奇樂達為例說明他的選股原則，當時奇樂達的股價只有二十多元，但一個月每股可賺四到五元，顯然嚴重被低估，很值得投資。雖然周坤彥評估奇樂達股價可到四十元，但他可不是長線持有，而是三到五天、賺到二％就先出場。

「我會根據企業的獲利來設定股價區間。但我也常在目標價未到時，就先出場，然後再繼續來回做。」周坤彥頗為樂在其中的說，雖然他距離產業很近，工作上又容易取得資訊，但多數也不是內線消息，主要還是認真觀察產業、市場變化，又有聯想力，他才能屢屢抓對行情和方向，這也成了他最大的成就感。

而在四月中財報季後空手到五月的周坤彥，不斷研擬接下來的投資組合，他分析道：「下半年會從面板、零組件中選股，五月才剛跌破底線，六月分在面板業的出貨量公布後，找一些跌深且獲利無虞的公司，應有心動價可以進場。另外LED因產業不錯，也可再研究。」

和周坤彥一樣，被公司派駐在越南的黃錫文（化名），認為台股最有賺錢機會。而他做股票很遵循紀律和原則，就是嚴設停利與停損點和只投資熟悉的股票。有趣的是，身在汽車業的他，因妹妹在銀行做理財專員，反而對金融股比較熟悉。

「去年以來，金融股有合併題材，所以就更加關注。」黃錫文今年鎖定的是台新金和建華金，除了有題材，兩家公司的獲利和配股也很穩定，加上兩年來曾買賣過這兩家公司的股票，對其股價也很熟悉。而黃錫文的做法其實是很機械式、持之以恆的重複賺差價，所以不太像是投資，反倒像是買賣。每天在網上下單的他，靠著這兩支股票，居然也能賺到一五％左右的獲利。

而身在異鄉的黃錫文也沿用「熟悉」原則，投資台灣的中小型基金。「畢竟這是我熟悉的市場，而且今年是很好的買點，所以我除了在前陣子股市下跌是申購單筆，定期定額的部分更從每月五千元加碼到七千元。」而重視停利的黃錫文，在這檔基金報酬率超過二五％後，已準備要贖回獲利的部分了。

贏過定存 下半年理財首要心法

不過，上半年能像周坤彥與黃錫文能在股市中快樂收成的，其實是少數。根據央行的統計，四月分金融機構定期和定期儲蓄存款期底餘額高達十兆八千多億元，比三月分多了一千零八十七億元，國人存款明顯流到定期存款。若不是流到定存，就是追逐短期儲蓄保單、高收益債、不動產證券化基金（REITs）或定存加碼等報酬率和風險都比定存高一點的理財商品。「有風險的投資，報酬率低；沒有風險的投資，卻是賠。」宏利人壽副總裁黃旗興對國人在上半年的投資做了以上總結。

所幸，六月三日，由科技股領軍的台股行情終於回來了，甚至產業景氣加溫的科技股，將在下半年為國人的投資理財扳回一城，扛起投資人全年獲利二○％的重責大任。

上半年績效耀眼的日盛投信基金管理部副總經理于蕙玲則補充道：「從電腦展後，電腦大廠接單增加，再加上即將進入的高股息行情，下半年會邁向高點。」凡此均符合理財專欄作家黑傑克在五月底的預言：「悶，才有賺大錢的機會。」橫看豎看，賺大錢的機會首重在台灣股市。

事實上，行情已悄然回春的不止是台灣股市。「經過第二季的修正，全球股市、美國股市，以及新興市場後勢頗有可為。」健麒投顧總經理張植雄樂觀地分析。

下半年真的會比上半年好嗎？這須從五大重要財經議題的發展來觀察，首先是股神巴菲特「看空」美元，但美元上半年的強勢卻跌破了股神的眼鏡。「巴菲特不一定看錯，因為美元長線仍然偏弱。只是在過程中還是會小有反彈。」張植雄說，而從最近非農就業人口、貿易與零售銷售等數字優於預期之下，美元確有繼續上揚的機會。

相較之下，過去一年走強的歐元，因經濟基本面不佳，歐洲央行又考慮降息，與不斷升息的美國，利差拉大。張植雄預估，一美元兌歐元可下探到一‧一八到一‧二○。「所以持有的外幣應以美元為主，或每當美元反彈時就買進。」

而與美元連動性高的黃金與貴金屬價格，則會隨著美元走強而下跌，下半年的表現不會太突出。至於油價，前荷銀光華投信副總經理、現為一銀證券顧問何文賢認為，若能維持在四十元水準，則明後年全球將出現大成長的局面。

但由於短線美元走強，人民幣又遲未升值，遠東銀行財富管理副總喻芝蘭表示，亞洲資金有流出現象，因此東南亞股市會出現區間的震盪整理。而對於牽動亞洲匯率的人民幣，張植雄認為，若人民幣升值幅度在五％以下，則亞洲貨幣會因失望性賣壓而走貶；若幅度在五％到一○％間，則亞洲貨幣短期走強。

升息到頂 美股反彈行情已浮現

美國升息，是第二個觀察重點。自去年六月以來，為了控制通貨膨脹，美國聯準會︶Fed（已連續八度升息，來到三％的水準。「升息的滿足點就快到了。」專家們咸認，而所謂的滿足點約在三‧五％上下一碼，距目前還有二到三碼的空間。

而張植雄預估，第三季應該就會升息到這個部位。一旦美國不再升息，將衝擊到匯率與債券，其中美元多頭行情就將告一段落，歐元則會有小反彈到今年初的原點。

今年上半年，由於資金大舉流入債市，以至於利率雖升，債券殖利率卻下降。所以宏利人壽副總裁黃旗興建議，待美國升息確定後，等於利空出盡，債市將會好轉，長期債券，尤其是美國政府公債比重可再增加，成本也會較低。

其實美國的升息政策，也反映對其國內經濟的樂觀。于蕙玲表示，歷經第二季修正性的下跌，應是中段落底。到了八、九月間，美股會漸入佳境，長線波段的終點會落到明年第一到第二季，甚至帶動歐洲股市和亞洲股市。另外，新興市場經過第二季的修正，加上經濟成長力道仍強、股市本益比低，因而五月開始反彈，值得列入下半年投資組合中。

兩岸和解 台股還有二○％漲幅

已在上半年拉抬一小波行情的兩岸和解商機，後續走向是攸關下半年台灣投資環境榮枯的第三個重要指標。股市名人「榮安邱」邱明宏在五月中旬時就向友人透露，台灣的投資環境，就看與中國大陸關係的改善程度，以目前的氣氛來看，台股往上調整二○％到三○％的空間是合理。

邱明宏以其曾投資香港長達十年的經驗，認為台灣在經濟上會香港化，甚至與香港有得拚，因此「觀光、百貨和飯店，乃至房地產會先受惠，是九十年來最好的一次機會！」

雖然台灣連續在三、四月的景氣對策訊號出現代表衰退的黃藍燈，但何文賢指出，這個落後指標加上M1b貨幣供給接近零，代表已到底部。如今兩岸關係又有改善，第三季應會動起來。「台股本益比低，殖利率高，下檔空間不大，其實對投資人非常有利。」從上半年大家多把錢放在定存等保本、固定收益的行為來看，國人希冀的報酬率已從昔日動輒二、三○％降到五、六％左右。「這其實好好選股，就很容易達成。」何文賢說。

只是，何文賢的「好好選股」，在目前的台灣股市操作可謂「難上加難」。黑傑克就以電子股為例，雖下半年是主流，但也漲不多，因為已不是高成長、高毛利，就沒有爆發力；而以往有利於賺價差的大波動，現在也鮮少看見，不但個股不容易出現一○％的漲幅，甚至有時得等個一星期才會有一○％的漲幅。

「在低報酬年代，就要回歸長線投資的理財方式。」黃旗興說。對於習慣在股市快速進出的台灣人而言，長線投資也許不夠刺激、不夠忙碌，但反而可以將多出來的時間和心力，好好用在過日子上。

（更多精采內容，請見《今周刊》442期，各便利商店及連鎖商店均有銷售）