扁迷到扁鄉，穿扁衣、戴扁帽、看扁母、遊扁鄉。台南官田鄉是現任總統陳水扁的故鄉，也是全省種植菱角面積最多的鄉鎮，有三百公頃。
菱角在每年的二月栽種，八月起採收，到九、十月份是它的盛產期，除台南地區外，嘉義的民雄鄉、新港鄉以及屏東的林邊鄉都有種植。
因為阿扁總統出身在官田鄉，連帶把當地的菱角從過去的純農作物，逐漸成為台南縣的觀光產業，並與白河鎮的蓮花節雙雙成為台南的文化產業。
菱角含有豐富的澱粉與維生素外，還有蛋白質、脂肪質以及醣類等成份。根據中醫師李時珍說：菱角可以解暑，解傷寒、解酒的功效。平日好酒或經常有應酬的朋 友，不妨多用菱角肉榨汁飲用，不但可以預防酒患，同時對身體只有好處。
菱角可當零食，也可以佐菜，一般家庭是用來燉肉或煮 排骨湯，是一道非常清鮮的菜餚，每年八月以後是採菱角的季節，現在您到官田街上，到處可以看到煮熟去殼的菱角和菱角湯，說不定爾後在官田也會推出菱角大 餐，在週休二日時，不妨來趟扁鄉之旅，嚐嚐美味的菱角。
文/氣象將軍俞川心
玫瑰多刺，這句話充分表示玫瑰花辦很艷麗，而它的枝葉有刺，往往會刺到人。其實它的刺並不是要刺 傷你，而是要讓你學習如何不要刺傷別人，尤其是在男女交往的時侯對你所愛的人。
玫瑰花一年四季都會開花，但以夏天它的花開得 最多也最盛，它屬於薔薇科的植物，顏色有紅色、白色、粉紅色、黑色甚至紫色的花朵，其中以紅色的玫瑰最為普遍，花朵也大，同時價格也大眾化，白色及粉紅 色、黑色玫瑰的花朵較小，價格比紅玫瑰高一些。紫色玫瑰大多由國外進口，台灣尚無此品種栽種。
花茶是用花朵來泡茶，現在很流 行的飲茶方式，其實很多花朵是可以食用的，而且可以是藥用的。玫瑰花只是其中一種，其他如蓮花、曇花、金針花…等。在中藥本草中就說：「玫瑰花能解鬱氣， 柔肝氣、醒脾、和血、理氣、止腹痛…等」。
玫瑰花不僅可以泡茶喝，而且可以加入菜餚中，也可以清潔胃腸的功能，對身體蠻有益 的。在台北市的迪化街有各種可以泡茶飲用肝的花朵出售。
(文/氣象將軍俞川心)
提到母親節都會想到買康乃馨送給媽媽，你知道嗎？其實中國人也有屬於自己的 「母親花」那就是在春末夏初每年五、六月份盛開的金針花，金針花又名「萱草花」、「忘憂草」、「宜男草」等，也是我國傳統的醫療藥材之一，不論是它的花、 葉、根或莖都有它的經濟價值，因為它含有豐富的蛋白質及鐵質，有造血、補血、強壯臟腑功能，所以民間一向認為金針有安神忘憂之效，所以稱它為「忘憂草」。
金 針花分食用和觀賞兩種，食用的大多為黃色，觀賞的就有紅色、紫色、黃色．．．等各種顏色它都可以作為觀賞及插花的材料，現在台東的太麻里有一座山叫金針山 在農委會的推廣下，種植了一大片的食用金針，這時候正在開花，假日不彷抽空前往，一面欣賞金針花的鮮麗，同時也可以現地採購食用，質感非常清脆，無論是涼 伴、清炒或做湯，味道都很鮮美。
(文/氣象將軍俞川心)
檸檬是夏天最好的清涼食品，它不但含有最豐沛的維他命C，也是各項冰品中最好的天然添加物。 檸檬除含有豐富的維他命C外，它還有檸檬酸、蛋白質、無機鹽、含水炭素以及蔗糖等醣類。
檸檬可以分解為葡萄糖和體內的碳酸作 用，能增加人體的消化功能，可以幫助清理腸胃中的黏液，使大便暢通。人體如果缺乏維他命C，可能會引發壞血病變，所以經常飲用檸檬汁，不但可以增進食慾， 而且能很快恢復疲勞。
檸檬不僅它的汁有不少的維他命C，其實它的皮所含的維他命C也不少，很多西餐廳，就是把帶皮的檸檬泡在 冰水中供客人飲用。一般檸檬大多配合冰品及清涼飲料食用，而熱的檸檬水有預防感冒的功效，多飲用檸檬汁，對身體健康很有益。
另 外，把榨過汁的檸檬果實放在冰箱中，可以消除冰箱中的異味，效果非常好，不妨試試。
(文/氣象將軍俞川心)
瑪莉蓮是位單親媽媽，育有兩名子女。她已經吸煙十五年，但自認煙癮不大，只是白天吸幾口，晚上抽個十支、八支而已。
問她看見香煙包裝上印有「吸煙危害健康」等字眼，是否會心生警惕，她說會，而且會因此減少吸煙。
她恐怕欠缺了點自知之明。
馬丁‧林德斯特倫 (Martin Lindstrom) 在《購物者生物學》 (buy.ology) 一書中談到瑪莉蓮的例子，說他利用核磁共振法 (MRI) 檢視瑪莉蓮的腦部反應，發現的卻是另一回事。
研究中的受訪者都是吸煙人士。核磁共振檢查證實，吸煙者看見「吸煙危害健康」之類的文字或圖像時，不管警告把死亡、心臟病等描繪得多麼恐怖、駭人，他們的 腦部不但沒有抑制吸煙的反應，吸煙的慾望反而會加強。
林德斯特倫領導的研究小組發現，所有反吸煙運動都是徒勞無功的。吸煙者其實多數都知道香煙含尼古丁，會使人上癮；也清楚知道，香煙燃燒時產生的煙霧和焦油 有害健康，甚至可能致癌，特別是口腔癌和肺癌。為什麼他們卻「視死如歸」，繼續吸煙呢？
原來，人體內的多巴胺和腦部歡樂系統息息相關。煙、酒及一些藥物能令腦部多巴胺濃度上升，使人產生飄飄然的感覺，因此而上癮。吸煙者點燃香煙後吸第一口的 神情，就是「上癮」的最生動表現。但是煙、酒等的效力消退後，多巴胺濃度會下降至正常，甚至低於正常水平，於是就會感到難受，會不斷想吸煙、喝酒等，慢慢 成癮。簡言之，成癮是生理或心理上沉溺於某一種事物，難以自拔。
許多人生活無聊或失意，為求慰藉，做不該做的事麻醉自己，從中得到快感，久而久之，不覺沉溺。這就是吸煙者明知吸煙有害，仍然照吸的緣故。在無聊或失意所 產生的焦慮中，他們無法自我解脫。
所以戒煙方法多數治標不治本。只要吸煙者的焦慮仍在，就根本沒法完全戒掉煙癮。要戒煙，宜從消除焦慮着手。
研究顯示，瑜伽和冥想有助吸煙者培養較積極的人生觀。一、兩小時的鬆弛，可以安定情緒，也可以增強意志力，消除焦慮。焦慮消除了，煙癮也會減 輕。 ( 方向 撰 )
回歸最樸實的運動，將步行變成愉快的經驗。
不論是散步、蹓躂、慢走或疾行，走路都是好的。在《失落的步行藝術》（The Lost Art of Walking）一書裏，作者佐夫．尼可森（Geoff Nicholson）頌揚步行的好處，深入探討步行的方法與理由。除了提供步行對身體、心理及社會的益處，作者認為這種簡單而自由的活動還可以改變你的人 生。從保健的角度來看，步行有助於控制體重與血壓，降低中風、乳癌、糖尿病與各種疾病的危險。每天快步走可延年益壽，避免憂鬱，提振心情與幸福感。
從心理的角度來看，步行有益釐清思緒，解決問題，紓解壓力。如果能夠放鬆心情以和緩節奏步行，這甚至可作為一種冥想的方式。若是經常與他人一起步行，更可 在運動中促進友誼。我與老公便很享受定期的步行「約會」，在步行時專注討論事情。
尼可森指出，詩人華茲華斯（William Wordsworth）一生步行的路程可繞行世界七次。據說華茲華斯深切體認一個簡單的事實：「驚喜總在步行中發掘。」下面提供步行的幾項建議：
你家的貓狗生病了嗎？人類用來治病的各種另類療法，對寵物可能也有效。可以考慮使用以下四種療法：
整脊：這種療法有助恢復關節和脊椎的活動度。加拿大溫尼伯市「自然醫學療法獸醫照護中心」琳達．漢米敦醫師說： 「獸醫用手指頭沿着貓狗的脊椎往下摸索，看哪一節脊椎排列不正。」接着再矯正歪掉的部位。這種療法對髖關節發育不良及退化性關節疾病尤其有效。
按摩：亞伯茨福的「鳥、馬、貓按摩中心」的瑪格麗．克拉克為狗提供運動按摩治療。這種按摩法可以促進循環、強化 免疫系統，並且使狗毛有光澤。她為狗做全身按摩，並且說明：「如果痛的是左前腿，通常最需要好好按摩的會是右後腿。」這種療法對有關節炎、僵硬、肌肉痙 攣，或是手術後復元中的狗，效果非常好。
順勢療法：溫哥華「巡迴獸醫」舒拉蜜．克拉考爾解釋：「我不是針對某一個疾病或身體部位進行治療，而是對動物做 全身性的治療。」所以如果你的狗有慢性腹瀉，她會詢問牠的健康資料，說不定這隻狗也有皮膚癢或是耳炎，或者有食糞症。她說：「這些病症可能是慢性免疫失衡 的表現。」使用這種整體療法時，獸醫會開某種天然物質作藥品，但是劑量低微，而且是造成顆粒狀讓動物服用。據說這種療法可以激發身體自癒的能力。
據統計，台灣每年約有12萬人接受白內障手術。按照眼科醫師的講法：「3到103歲，人人都可能得白內障，只是情況輕重而已…」，但 也由於手術的進步，搭配高科技儀器的使用，以及新一代人工水晶體材質的改善，以往為白內障所苦的患者，只是希望術後「看得見」即可；而今不 但要外觀「很好看」、手術後更要「看得好」。
白內障的成因有很多，主要為老化造成，一般到50歲會漸漸發生，可靠藥物及手術治療，而手術是目前直接有效的治療方式，其過程是在顯微鏡手術中移除混濁的水晶體後，在原先的位置植入一片IOL（人工水晶體）來取代眼內水晶體。
博德醫院眼科院長李德孝醫師指出，國內外最新使用的手術方式以「微切口的超音波晶體乳化手術（MICS）」成效最佳，採局部滴眼麻醉，只需要開一個直徑1.8毫米的傷 口，然後將1毫米以下的超音波探頭深入眼球內，利用探頭快速的震動頻率，將晶核乳化成碎片，然後吸除乾淨，即可將微切口人工水晶體置入，不但安全性增加， 效率也大大提高。
除了傷口小於2毫米，李德孝說，先進的折疊式四隻腳 人工水晶體植入器，更嘉惠了許多白內障病患。相較於二隻腳的人工水晶體，有可能因為患者用力揉眼睛「撐不住」而位移或歪斜，甚至必須再進行第二次手術調整 回來。而新式超薄微切口人工水晶體採一體成型、四隻腳設計，可提供五點固定，且鏡片還有三種尺寸可符合不同需求，以及雙面非球面設計為零像差等，可以減少 炫光、光暈及像差等發生機率。
李德孝醫師表示，微切口白內障手術（MICS）並植入微切口人工水晶體之過程大約只需要8至15分鐘，開完刀傷口微小不出血、不縫線、不腫脹，可以連近 視、遠視、老花問題一併解決，術後次日可立即上班、運動，且術後「不能揉眼睛」的禁忌也可望解除，可說是前所未有的創新科技與技術結合成果。
生活中總免不了無聊與沉悶的時刻，但某些最深刻的經驗，卻也少不了無聊這項最根本的元素…例如辛苦一日之後，開車回家的漫長路途，往往迫使人陷入沉思；或 者剛搭上飛機時，思鄉之情突然襲來，也許讓你的旅程有了鮮明的意義。
然而，現代人擁有越來越多輕巧的可攜式設備，這些空白的時刻逐漸被不停歇的工作、溝通、電子娛樂充塞…
當你一邊在高速公路上轉換車道，一邊檢查電郵，同時忙着在iPod上選歌時，是否想過可能因此捨棄了某些美好的東西？人在無聊時最能突顯人的特質。不安的 閒蕩是人生最大的奢侈——這是終日汲汲營營求生的動物無法企及的。
無聊就是不再對外在的世界有所反應，轉而探索內在。許多新的發現往往發生在這種內省的時候，也許是對人際關係有了新的體悟，或對宇宙運行的道理產生新的看 法。誠然，很多人在無聊之後只覺得什麼事都沒做。
但生命的意義一定在於完成什麼事嗎？無聊常被描述成眼神呆滯、言不及義的空虛狀態，但也有人相信藝術、文學、哲學、科學，甚至情愛，正是源自無聊這項最根 本的情緒。（摘自Carolyn Johnson所著The Joy of Boredom《無聊之樂》）
紐西蘭的最新研究顯示，長時間坐辦公桌會導致危險性血栓的罹患機率增加一倍。研究人員指出，太靜態的工作是導致靜脈栓塞的因素之一。他們發現，一天坐八小 時的人（包括一次至少連續坐三小時未起身者）罹患靜脈栓塞的風險比一般人高出一倍。基於同樣的理由，長途旅行更會使風險增高五倍。
坐辦公桌的人確實少有活動的機會，但些微的改變就能發揮很大的作用。研究報告撰稿人紐西蘭醫學研究院（Medical Research Institute）畢斯利教授（Richard Beasley）建議，上班族應該至少每小時起來走動，坐着時也可以常活動雙腳。
● 至少每小時起來走動一次，到廚房喝杯咖啡，或上下樓梯。
● 有事情找同事商談時，不要發電郵，盡可能走過去，若能邊走邊談更好。
(文/氣象將軍俞川心)天氣變化、生活環境和運動環境對運動員的比賽成績有密切的關係和影響。
空氣污染：
運 動場或體育運動場所有垃圾場、工廠，它所排出來的臭氣、工業廢氣、塵埃及濃煙…等，不僅影響附近居民的健康，更會降低運動員的運動能力，特別是廢氣及濃煙 裡寒有大量的一氧化碳，對一個運動員而言危害更大，因為當人們吸入這些一氧化碳會與血液中的血紅蛋白相結合，因而喪失血液中的送氧功能，產生缺氧現象，容 易感到疲倦、體力不支。而周遭環境的噪音會影響運動員的注意力，影響到訓練效果，更影響比賽成績，甚至於引發意外運動傷害。
溫 度、濕度與氣壓：
運動場所的溫度和濕度會影響到運動選手的訓練和比賽成績。氣溫過高、出汗太多會流失大量水份和鉀、鈉、鎂… 等物質，如果不及時補充，就可能發生脫水現象。如果在高溫炎熱的環境下進行體能耐力比賽，在無氧代謝的能量供應相對增加，血液中的乳酸堆積就會增加，會出 現疲勞現象，自然就影響到比賽成績，甚至會使運動員體溫升高而引發中暑現象。
相反地，在寒冷的環境中進行訓練或比賽，要消耗 更多的熱量，維持身體能量的平衡，可能會出現寒汗和不適，所以適宜的氣溫是運動員發揮技能最佳的環境。
氣溫高、風速大會增加 運動員水份的蒸發，寒冷而潮濕的天氣對訓練有不利的影響，而人體對高溫的環境適應，要比對寒冷環境的適應力要快一點。一般而言，在高溫下約需要七至八天才 能適應，而要適應寒冷天氣則需三個星期，但天氣熱對一個運動員的生理影響要比寒冬下大。
另外在低氣壓下或在高原上實施訓練， 由於氣壓低，高山上的空氣含氧量比平地低，非常容易疲倦而體力不支，嚴重影響運動員的訓和成績。
所以一個全能的運動員，必須 在不同的氣溫、不同的高度、不同的緯度下進行訓練，方能適應各種比賽場地的氣候環境。在國際比賽中，運動員都會提前到達比賽場地，主要原因就是讓運動員適 應當地的氣候與環境。
運動場地的衛生環境：
任何一個運動場地會比賽場所，必需考慮周遭地理環境 和衛生條件，並避免風沙、塵土、異味、噪音、空氣污染、氣溫日夜差…等自然環境的影響及衛生條件，因為每位運動員對天氣與環境衛生的適應的程度是不一樣 的。
有關節酸痛的朋友，最能感受天氣變化對他病情的影響程度，俗語說「關節酸痛不雨就風」，最能代表此類病人被稱為「小氣象台」或是「人體氣象台」的最 佳寫照。
根據研究報告顯示，關節疼痛的加劇是由許多氣象因子綜合影響的結果，若氣溫升高或是下降3度以上、平均氣壓變化10 百帕以上，或是相對濕度增大10 %時，關節炎病人就會在此天氣變化之前有所反應。
另外有一些病人，可能會因為大風、陰雨， 或風向變化前的12至24小時就會感到酸痛。但是氣溫變化、相對濕度變化的數值，到底對關節炎病人有沒有效，還要讓患者提供更進一步的數值，不過還是提醒 所有患者，在知道天氣要變化前就先做好準備，以免引起更大的身體不適。
文/氣象將軍俞川心
夏天即將來臨，高溫炎熱，對人的生理及心理產生不利的時鐘運轉，這段時間極易引發心理焦慮、脾氣暴躁，為了一點小事也會大動肝火，所以夏天打假衝突 事件特別多，這是[因為氣溫高，導致人體腎上腺素分泌增多，容易「激怒」，特別是老年人，由於生氣會使心肌缺血、血壓上升、心律失常而發生猝死，所以夏天 心理調適最重要，要如何進行呢？以下幾點供參考。
一、工作有計劃、生活有節奏
夏天晝長夜短，要及時調整自己的生活節奏及工作計劃，尤其要養成定時睡覺習慣，保持充沛的睡眠，如此才能提高對外界變化或衝突時的適應力。工作之餘多聽音 樂、散步、旅遊，讓我們的思想盡量放鬆。
二、恬淡靜養、處事泰然
人有各種各樣的需求，也就有各種慾望，但「慾」切不可過，如不知持滿不時御神，必然耗傷精神，影響身心健康。俗語說：「知足常樂」就明確告訴我們要節慾守 神，善於滿足，以保持樂觀的情緒，在炎熱的夏天尤應如此，尤其在平日生活中的許多瑣碎小事，更應以忍讓作為一種美德，避免焦躁處事，如此對養身很有幫助。
夏天高溫炎熱，這是自然現象，我們生活在這個環境要順應自然、防暑降溫外，在心理上要有抵擋高溫的準備，那就是俗語說的「心靜自然涼」。內經中強調「夏天 更宜調息淨心，常如冰雪在心，炎熱亦於吾心少減，不可以熱為熱，更生熱矣」。
當人保持安靜的心態時，人體腎上腺素和去甲腎上腺素的分泌明顯減少，ㄅ新陳代謝減慢，人們因出汗等現象而產生的「熱感」就會減輕，所以越熱就越要心靜。
三、 多點幽默、笑口常開
幽默是一種高級的心理防禦形式，用幽默來化解困境轉移內心不悅。如何才能保持幽默呢？關鍵是要以風趣幽默的態度對待生 活，善於從中尋找樂趣。俗語說：「笑一笑，十年少，愁一愁，白了頭」。笑能刺激血液循環，運動全身肌肉，血中氧含量增加，同時加強心肺功能，消化系統促進 新陳代謝，所以笑口常開不失為一種延年益壽的好良方。
文/氣象將軍俞川心
睡得好一天精神都充沛，心情也更好，睡眠的好壞除個人因素外，其實與天氣也有直接關係，包括室內溫度、濕度、光線…等。根據醫學研究，一般室內溫度 在20-30度最適宜，夏天在25-28度，相對濕度為50%-70%範圍內睡眠最舒適。
室內的光線也會影響睡眠，一般而 言，最適宜的亮度是在睡覺時能看清周遭物體的大概輪廓為主，而被窩裡的溫度、濕度最好在32度上下，相對濕度在50%-70%之內，此外還要注意睡覺的方 向。
我們知道，人類的生活有三分之一時間是在睡覺，睡覺的方向會影響身體健康，因為地球是一個巨大的磁場，其磁力線由北極經 地球表面而進入南極。若人體睡眠時的生物電流通道與地球磁力線方向相互垂直，那麼地球磁場的磁力就成為人體生物電流的強大阻力。此時，人類為了要恢復正常 運行達到新的平衡狀態，就得消耗大量熱能來提高代謝能力。
若睡覺方向為東西向，人體從外界得不到足夠的能量補充，而磁場的磁 力又得不到及時排除，所消耗的熱量又會導致體溫升高，則氣血運行就會出現失常，而造成失眠、頭昏…等症狀。
相反的，如採南北 向睡姿，人體內的細胞電流方向便與地球磁力線方向成平行狀態，此時氣血運行便可通暢，加深睡眠而提高品質，這樣才會有利於健康。為了讓您在睡覺時都能注意 到健康，就看看您睡覺方向對不對吧。更多的內容請上俞將軍氣象生活網www.starlife.com.tw查詢。
氣象將軍俞川心
前幾天，一位知名女藝人來電詢問，在確認不是朋友的惡作劇後，我做了一場精彩的介紹，希望獲得女星青睞，總算，天公疼好人，她跟我預約了。
「金剛，我忘記問多少錢了？」最後，這個問題總是會出現的。
『我的服務費用是一個小時1,200元…』不論我之前的簡報多 麼精湛，報價往往可以抹煞一切。
「……」果然，那熟悉而該死的沈默又出現了，或許我該打點折，因為根據經驗，被我按摩過的 客人都會上癮，所謂放長線釣大魚，牙一咬眼一閉，區區幾百元換來日後的舒坦，值得！八萬四千念在瞬間歸納出輕重緩急，正當我準備妥協時，女明星打破了僵 局。
「金剛，怎麼這麼便宜啊？你是不是按得不好？」話筒差點掉到地上，乖乖，不愧是明星的派頭，順著問題，原本想立刻反駁 她：「並不便宜啊！」但不對，我是物超所值…差一點掉進自己的陷阱，用力吞下口邊的話，害我咳個不停，千萬不要陷入價格戰的泥沼，銷售法則閃過腦海，但 是，似乎不適用現在的狀況。
『如果我做得不好，怎麼會吸引到菁英階層的客人，是吧？』能滿足社會菁英的眼界與品味，進而鎖 住此族群的心，一直讓我非常驕傲，而且信心滿滿。
「嗯…」女明星還有點猶豫。
『這樣好了， 如果按完後妳要給我三千元，我保證不阻止妳。』我幹嘛跟錢作對呢？真無聊。
「你想喔！」咻～女明星的笑聲讓我鬆了一口氣。
或許你認為藝人賺得多，慷慨過活無所謂，但是，在小店的眾多客戶裡，女明星的財富並不耀眼，活在雲端的企業第二代、社交名媛、銀行家，那才真叫人大開眼 界。開店之初所設定的市場，鎖定在中高階女性經理人，希望在台北市都心，提供高檔平價的休憩享受，因此，不論軟硬體，都著重於人文、精緻、專業、隱私等四 大方向，務求符合粉領新貴的品味，同時與傳統腳底按摩店拉出區隔。
但如今的發展，與當初稍有出入，客層階級超出設定，進出 的客人動輒擁有上億身價，意料之外的改變，為小店蒙上一層昂貴的神秘面紗，女明星對於價格的反應畢竟是少數，大部分慕名而來的朋友會將MESSAGE massage與上流社會劃上等號，先入為主的認定這裡是有錢人的專屬基地，收費必定不菲，這份誤解來自於大家對腳底按摩市場的陌生！
「金剛，怎麼這麼便宜啊？」
文：夏金剛
太肥會不會容易死亡，這個答案根據據美國的一項研究數據顯示是肯定的，但相反的體重過輕者的情況也好不到那裡。體重質量指數是用以量度肥胖程度的國 際標準，通常指數在18.5至25之間的屬於正常體重，指數在30以上屬肥胖，指數在18.5以下屬體重過輕。美研究人員就以此數值作比較，結果發現：肥 胖者的死亡風險，比正常體重者高出二成至八成三，過輕者比較正常體重者高出約三成八。
身體質 量指數 (body mass index; BMI)：
BMI= 體重 / 身高2 (kg / m2)
就 是所謂的「標準體重」法，適用於19歲以上。國人的界定範圍是以BMI 20-25 kg / m2為正常，25-28 kg / m2為稍重，而超過28 kg / m2則界定為過重。對於肥胖的界定上，以BMI的計算較為簡便易行，且計算的準確度較高，但是BMI只是單純的由身高和體重來判定是否過重，若要準確的預 測出體脂肪，還是得藉助儀器才行。
您知道有一門學問叫「化妝品皮膚學」嗎？它是針對皮膚疾病及美容的最新學科。由於化妝品已在現今社會扮演著舉足輕重的角色，並且受到廣泛的使用，使 得這們學科也成為大學生爭相填選的志願之一。
大家都知道女人愛用化妝品，化妝不只是愛美，有時是代表禮貌，因此不少的男性也 漸漸開始使用化妝品或保養品，來保養自己的皮膚。以下就介紹一些現在市面上一些炙手可熱的男性化妝品。
一、制汗噴霧
在炎熱的夏季，皮膚黏黏的又有臭味，這時您該怎麼辦呢？含吸汗微粒粉末及殺菌成份的制汗噴霧，是您暑期最佳的良伴。噴上它之後，可讓肌膚長時間保持清涼舒 適感，使用瞬間，倍感清涼，使您隨時隨地地保持身體舒爽清新，一整天心情愉快，充滿自信。
二、修鬍凝膠
您 有刮鬍子時常常會傷到皮膚，或是刮後會有刺痛感嗎？清爽的修鬍凝膠觸感，不黏膩，富含水份，可深層滲透鬍根，軟化鬍根，方便迅速修刮鬍鬚，同時緊實修鬍後 之肌膚，也會防止皮膚的快速老化。
三、爽鬍凝露
刮鬍後使用。凝膠觸感，保水性佳，迅速滲透舒 爽肌膚，防止肌膚乾燥並緊實修鬍後之肌膚。
四、洗顏用海綿
特殊綿質纖維，可溫和而確實潔淨肌 膚毛孔污垢、老化角質，調理肌質。
五、指甲磨片
簡單兩步驟，先磨滑表面，再磨出光澤感，方便 簡單，使指甲表面光滑富光澤。
六、安全剃刀
特殊安全設計，可依毛流之方向確實剃除毛而不傷肌 膚。並可依須要剃整所須之毛長短與控制毛量。
人體的新陳代謝率從三十歲開始，每年下降1%～2%，這項研究結果，殘忍的告訴我們，就算維持年輕時的食量與活動量，仍避免不了逐年發福的厄運。
節食吧！短期內雖然有用，卻會破壞基礎代謝率，並掉入越減越肥的惡性循環裡；那吃減肥藥好了，可是又擔心副作用會搞壞身體；那只有認命去做運動囉，但對於 肥仔來說，這真是無聊透頂的建議！
不如試試「足底按摩」？反正已經走投無路了…
少鬼扯了， 摸摸腳丫子可以減肥？
是的，足底按摩確實可以減肥，其作用機制在於控制食慾、提昇新陳代謝率與改善睡眠三個部分，人類的食 慾是由大腦下視丘攝食中樞所掌管，下視丘會根據胃腸、血糖的回報資料，去判斷主人現在處於飢餓或飽足的狀態，進而發出覓食或停止進食的訊號。所以足底按摩 在控制食慾的部分，乃是針對下視丘、胃腸、胰臟反應區進行刺激，以促進正常運作。
人類雙腳布滿了毛細血管，動靜脈在此做血 液交換，因此透過足底按摩以外力來加強此處的氣血循環，補強心臟的力量，達到改善淤滯的目的，正常的新陳代謝可帶走多餘水分與廢物，對於改善下半身肥胖水 腫的狀況，效果尤其顯著。
根據美國芝加哥大學的睡眠研究專家考特（Eve Van Cauter）和同僚所做的研究發現，睡眠不足者，體內調控飢餓感的兩種主要荷爾蒙：瘦素（leptin）與可體松（cortisol）的分泌量有顯著變 化。因為缺乏睡眠，會造成受試者胃口大開的現象，且睡眠不足者的血中葡萄糖濃度會上升，體內得及時分泌更多的胰島素，以代謝較高的血糖濃度，一旦胰島素分 泌過多，身體跟著增加儲存體脂肪，造成更高的肥胖風險。看來，充足的睡眠，也是減肥的重要手段，至於足底按摩改善睡眠品質的神奇功效，另有專文，本文先不 多做討論。
足底按摩以加強身體機能的方式來減肥，是一項積極而沒有副作用的方法，值得一試，至於按摩時的劇痛呢？請放心， 那是過時的理論，在MESSAGE massage，客人可是開心舒服的躺著享瘦呢！根據我的臨床經驗與追蹤調查，客戶在按摩完後，會立刻感覺到雙腿輕 盈，經過一夜好眠後，磅秤數字普遍會降低0.2～1kg，神奇吧！
文圖：夏金剛
(文：夏金剛)我是一個足底按摩師，客人都叫我金剛。最近，越來越多人問我，是什麼樣的機緣，讓我投身這份工作？
Well，我生了一 場莫名的大病，雖然不會死，但足以把我打離職場，拖磨了一年之久，最後被足底按摩給治好了。基於好奇與助人，我決定當個按摩師，怎樣，動機很噁心吧？
但慢慢的，我發現自己的狀況並不特別，很多上班族跟我一樣，只是，超極端的會發展成過勞死，一般的就每天喊累，因此，金剛找了一篇生病時寫的舊文章，提供 給大家參考。
倦怠、胸悶、心悸、低燒（38.5°C）、頭暈頭痛、失眠、胃痛、噁心、手腳無力、眼睛酸澀、口乾舌燥、肩頸 僵硬等，幾乎是我過去一年（2001），每天都會交互出現的症狀，稍微動一下，就滿天金星，所以除了乖乖躺在床上，啥也不能作。
聽來嚴重的狀況，在各家醫院的檢查指數卻始終正常，既然沒有問題又何來治療之道，這種感覺很不好，醫師的表情會讓你覺得自己在裝病，於是，為了找出答案， 開始接觸了醫學相關書籍，慢慢的，對於自己的病情，有了模糊的認識。
My Dear Friends ，你是否也常出現上述這些症狀呢？
在我生病屆滿一年之際，提出研究心得跟各位職場英雄與英雌分享，所謂的文明病到底是什 麼？工作壓力是如何摧殘你的身體？希望大家提早保養，不要步入我的後塵，畢竟，各位都不小了，別再逞兇鬥很了。
職場有很多 鳥人鳥事，能順心滿意的環境真如鳳毛麟角，因此情緒的起伏非常大，而這些消化不了的煩悶，會直接影響到『自主神經系統』的作業。
自主神經系統跟我們的情緒起伏有非常密切的關係。它是由兩組作用完全相反、卻又互相消長的『交感神經』與『副交感神經』所組成。這個系統遍布全身各處，只 要神經血管到得了的地方都可以發生作用。
交感神經
一個人在激動或緊張時，大腦的情感中樞會 引發下視丘、腦下垂體的興奮，使『交感神經』亢奮起來，於是發生心跳增快、肌肉緊張、毛根豎起、呼吸加速、血液循環加快、出汗、瞳孔擴張、儲存的糖份分解 成熱量、臉色蒼白等變化，所謂怒髮衝冠、咬牙切齒、瞠目結舌等，即在形容交感神經振奮的生理反應。
為了緩和這些激烈反應， 會出現胃腸蠕動受抑制、胃酸分泌增加、消化酵素減少、食慾減退、免疫力或抵抗力下降等變化。
倘若沒有管道抒解激動，精神長 期亢進，情感中樞會循環再循環，使得交感神經興奮再興奮，無形中等於逼迫大腦或軀體經常在超載的情況下運行，結果大腦功能可能疲乏、衰退、紊亂，而無法維 繫身體該有的平衡；內臟器官起初可能發生機能上的錯亂，最後演變成無法康復的傷害。
嚇人吧？但是了不起的人體，也有一套制 衡的機轉，那就是『副交感神經』。
副交感神經
與情緒緊張與激動完全相反，人在快樂的時候， 「副交感神經」比較興奮，使得胃腸蠕動增加、食慾變好、消化酵素分泌增多、血管擴張、面部紅潤、肌肉鬆弛等，皆使營養儲存、保養及修復全身器官的機能提 高。
由此可見，心理狀態確實能在我們不自覺的情況下，藉由神經內分泌的變化影響身體功能。『交感神經』負責壓力與危機的反 應，『副交感神經』負責休養生息。所以，當自主神經系統長期受到身體與心理影響，引起交感神經系統反應，可能就是文明病發作的主要原因。
當你感覺到自己情緒緊繃、易怒、人際關係一團糟、意志消沈、不再有自信心時，很有可能是生病了，而這樣的病到底該看哪一科？根據症狀，你可能第一個想到的 是心臟科（心悸）、腦神經科（頭痛）或是腸胃科（胃痛），也許真是那方面的疾病，但精神科，可能才是疾病關鍵。
解決之道
看來，真正聰明的保養方法，就是常保快樂的心情…拜託，談何容易？每天要處理這麼多烏煙瘴氣的鳥事，面對無聊的人，還真的是很難快樂的起來，也許你沒有辦 法平復心境，但是，固定的運動習慣，會是一項有效的方法喔。
運動可以真正放鬆身心，解除壓力，只是下班後回到家，早就累得 跟狗一樣，哪還有精力去運動，而且有必要嗎？
基本上我們在上班所付出的體力屬於無氧運動，意思就是工作再累，也不會改善身 體，所以你必須想辦法作些有氧運動，譬如：散步、跑步、游泳、騎腳踏車等，這些都是既省錢又容易做到的，每次持續至少三十分鐘，一周三次，你會慢慢發現不 但可以降低膽固醇、血壓，還可以減肥，最重要的，運動之後，可以達到減壓的效用。運動本來就是件辛苦的事情，所以要強制的要求自己，慢慢建立運動的習慣， 對於保養身體是最有效的方式。
其實，人的身體就是一部精密儀器，也是最大的資產，好好保養這部機器，會為你帶來龐大的收 益，假設你擁有一隻百萬美元的賽馬，你會不好好照顧牠嗎？而人體的價值遠高過於此，所以，為什麼不聰明點，選擇健康的方式，讓你的身體為你帶來更長遠與更 龐大的利益，在下就是一個活生生血淋淋的例子，沒有健康就沒有長遠的收益，好好開始保養吧。
附註：可以尋求協助的科別
精 神科
失眠、頭痛、注意力不集中、記憶減退、焦慮、憂鬱、情緒不穩、睡眠疾病、經前症侯群、產後憂鬱、更年期情緒障礙、自 殺、幻覺、言行異常、精神病、自律神經失調、酒癮。
心臟血管內科
心臟衰竭、心 律不整、節律器、心悸、先天性心臟病、風濕性心臟病、心絞痛、高血鴨、高血脂及其它各類心臟暨血管疾病。
胃腸肝膽科
腹 痛、胃潰瘍、黑色糞便、血便、大便習慣改變、食慾不振、胃酸、十二指腸潰瘍、吐血、吞嚥困難、皮膚呈黃、B型肝炎帶原、C型肝炎帶原、白色糞便、肝功能異 常、肝膽結石、肝硬化。
腦神經內科
頭痛癲癇、中風、半身不遂、肌力減退喪失、肢體無力或麻 木、腦炎、腦膜炎、肌肉病變、各種神經痛、抽畜、痙攣、手腳顫抖、不自主運動、步履不穩、失語症、意識障礙、癡呆、暈眩、腰酸背痛、眼球運動障礙、顏面神 經麻痺、職業性神經系統疾病、記憶力不良。
(文圖：夏金剛)我是一個足底按摩師，客人都叫我「金剛」。
「金剛，走健康步道有用嗎？」
雖然，這是客戶經常提出的問 題，但我每次聽到還是小不爽，怎樣？是想省錢還是嫌我按得不好，你們都去踩，老子喝西北風啊。因此，每當這個關係小店存亡的問題出現時，我通常都會這麼回 答客人：『有用啊，唉…』
話是這麼講的，不過，在回答問題時，我總是面色凝重、緊蹙眉頭，然後緩緩地將視線從對方的臉移至 窗外，眼神還流露出無比哀戚，彷彿面對絕症患者。
「走健康步道不好嗎？」看來，我的演技與最後那聲嘆息，收到了效果。
『也不是不好，是…腳可能會廢掉。』
「真的假的！？」客人瞬間抽回雙腳，好像我是健康步道一樣。
『假的啦。』不戲弄客人一下，實在難消心頭之恨。
「我就說嘛，健康步道要是危險，怎麼全台灣大大小小的公園都有？」
『讓我這麼問吧，您覺得我的按摩力道夠不夠？』
「夠啊！」
『那麼，請問您在走健康步道時， 腳底要承受多少力量呢？』
「我的體重？」
『沒錯，所以就算我再強壯，也使不出四十五公斤的 指力來幫您按摩吧？』
「人家那有那麼瘦。」甜言蜜語…我是說逗客戶開心，永遠是企業成功的不二法門，果然，體重約莫六十公 斤的女客，笑得十分燦爛。
『人類的腳底，從腳跟骨內側到五根腳趾的根部，有一片像扇子的筋膜組織，它的功能是提供承載全身 重量的雙腳，在走路或跑步時，保有扭力及彈力，同時吸收地面的反作用力。走健康步道，就好像您用又尖又硬的鵝卵石，以四十五公斤的外力去刮搔、壓迫筋膜組 織，您說傷不傷？』
「^_^我真的沒那麼輕啦！」、『不會吧，您看起來好苗條！』、「^﹏^不過最近大家都說我瘦了一 圈。」、『真棒，您怎麼辦到的？』、「^○^哈哈，也沒有啦。」…
喂～聽重點好不好。
「那 到底會怎樣？」
『過度刺激，可能會使足底筋膜發炎，最明顯的症狀就是兩腳一觸地就會痛得無法走路。其實，從許多醫院的病例 顯示，不只健康步道，有的師傅拼了命下重手按摩腳底，也可能造成足底筋膜炎的後遺症，甚至可能讓原本具有避震效果的足跟脂肪層和膠原纖維，萎縮壞死。』
「那可怎麼辦？」
『MESSAGE massage的專業無痛足底按摩，保證讓您按得安心…』聲音故作低沉。
「喂～少做置入性行銷，講重點！」
『如果走完健康步道或做完足底按摩的二到七天內，仍然發現腳部有痛點、局部疼痛、用力就 痛或者是改變動作就痛，您一定要馬上去醫院的復健科或骨科治療，否則拖久了可能變成慢性疼痛，到時候連不動都會痛，那就傷腦筋了。』
「你又再騙人？」
『我發誓沒有，倒是初期的筋膜炎，透過冰敷、休息不走動也是有效的，由於台灣人心中普遍存有越痛越有效的 認知，加上刻苦耐操的民族性，即使腳痛還是照樣去走健康步道或按摩，以為匠子可以活血化瘀，其實真的是超危險的作法。』
「哇，我不知道走健康步道這麼危險。」
『也沒那麼恐怖，小心一點就沒事了，最重要的關鍵就在鵝卵石，如果您選擇石頭比較圓 緩而不是那麼尖銳的健康步道，還是可以安全養身。』
「哪裡才有這種步道？」
『墾丁吧…』ㄘ ㄟ…來我的小店不就好了。
「你很欠揍。」
除了注意石頭的形狀，體質虛弱的人，也不適合走健 康步道，不如，試試金剛推薦的「GS大法」，G代表高爾夫球，S代表襪子，將一顆高爾夫球裝進襪子裡，無論颳風下雨上班看電視，沒事的時候，坐在椅子或沙 發上踩呀踩，既可養生又沒有後遺症。至於襪子的作用主要是防止球亂滾，同時也保護地板，畢竟高爾夫球質地堅硬。
雖然冒著倒 店的風險將祕法曝光，但在金剛的天平上，友誼永遠超過利益，為什麼？因為MESSAGE massage關心您…對了，有人要跟我買高爾夫球嗎？附送足底按摩喔！
註：
^_^：該符 號表示笑瞇瞇的表情。
^﹏^：該符號表示壓抑喜悅的表情。
^○^：該符號表示放聲大笑、志得意 滿的表情。
